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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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公公拿了自己種的茄子,我把它炒肉末跟加入香菜,好美味!這道菜的營養價值很高,茄子是含有多種維他命和礦物質的蔬菜,豬絞肉則是蛋白質供...
食材:茄子、豬絞肉、蒜頭、薑片、蔥、醬油、砂糖、春風一秒抽廚房紙巾
家裡小孩喜歡這道色澤紅亮、鮮香美味的紅燒黃魚,它適合搭配白飯或是面食食用。黃魚肉質鮮嫩,富含蛋白質和維生素B群,並含有豐富的鐵質和...
食材:新鮮黃魚、醬油、砂糖、米酒、洋蔥、胡蘿蔔、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
前一晚喝都是南瓜排骨湯,隔天家人想要吃粥當早餐,因此我就利用前一晚的湯來煮營養豐盛的南瓜排骨紫米粥。這款食譜結合南瓜的維生素、紫米...
食材:南瓜排骨湯、紫米、白米、四季豆、鹽巴、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
虱目魚通常都是整條下去煎,這次我把它切成小塊去煎,並加入洋蔥跟蔥去拌炒,味道更清甜,香煎虱目魚是富含蛋白質的料理,加入薑、蒜頭、檸...
食材:新鮮虱目魚、薑、蒜頭、蔥、檸檬椒鹽、春風一秒抽廚房紙巾、洋蔥
朋友送了兩大根花椰菜心,我把它除去粗糙部分切細加胡蘿蔔和豬肉片一起炒,醬油、砂糖、米酒的調味讓這道菜有香甜、鹹香的口感。花椰菜含豐...
食材:花椰菜心、胡蘿蔔、豬肉片、醬油、砂糖、米酒、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
蘿蔓菜經常是以涼拌為主,今天我把它拿來炒肉末跟胡蘿蔔,其實也蠻好吃的!這道蘿蔓炒肉末鹹香Q彈,肉味十足。豬肉含有豐富的蛋白質和鐵,...
食材:豬絞肉、醬油、砂糖、胡蘿蔔、蘿蔓葉、春風一秒抽廚房紙巾、蒜頭、薑片
買了小章魚,想要模仿夜市的整隻章魚燒小丸子,結果好困難😂
食材:小章魚、高麗菜、洋蔥、蟹棒、蝦皮、醬油、低筋麵粉、紅蘿蔔
吃火鍋、煮麵、湯、關東煮、炒菜、蒸蛋、魚、 玉子燒、稀飯、湯泡飯…萬用高湯做湯底, 或加入食材裡來提鮮,自然清甜鮮味十足。 萬用...
食材:昆布、柴魚片、湯鍋、過濾水、篩網、廚房紙巾
家裡有多的豬絞肉跟蔥,拿來製作成漢堡片很適合。這款豬肉漢堡片口感咬勁十足,經過醬油、米酒、砂糖及蔥段的調味,豬肉香氣濃郁,搭配蓮藕...
食材:豬絞肉、醬油、米酒、砂糖、蔥段、蓮藕粉、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
容易上手,不用特別備料的常溫小點心,派對野餐送禮都好用。搭配蝦皮買的貝殼模型,2個小時就可以做出不同口味,一拿出來立馬收穫眾人的驚嘆😍
食材:奶油、雞蛋、細砂糖或純糖粉、泡打粉、低筋麵粉
我這次的咖哩雞肉除了基本的胡蘿蔔跟咖哩塊之外,我加入白蘿蔔跟蘋果燉煮增添甜味!最後再撒上蘿勒葉增加香味的味道。這道咖哩雞肉蘊含高蛋...
食材:雞胸肉、咖哩塊、蘿勒葉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
年節期間怎麼可以錯過吃炒飯這件事情!這道醬油炒飯營養均衡,含有豬肉片和蛋白質,胡蘿蔔則含有豐富的維他命和膳食纖維。酒香和醬油的味道...
食材:春風一秒抽廚房紙巾、胡蘿蔔、豬肉片、雞蛋、白米飯、青菜、醬油、米酒、砂糖
年節期間可以製作炒米粉當便當唷!這道菜色提供豬肉蛋白質與蔬菜維生素及纖維,調味以醬油、砂糖、米酒提味,口感香氣撲鼻。炒米粉過程中滴...
食材:米粉、豬絞肉、醬油、砂糖、米酒、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
好奇買了冷凍小龍蝦,來試試一直想做的沙茶蝦寬粉
食材:黑美人蝦、小龍蝦、甜豆、玉米筍、杏鮑菇、沙茶、蠔油、米酒、白胡椒、寬粉、蒜、青蒜苗或蔥、薑(可省)
每逢過年,家裡一定會準備這道「炸春捲」,聚在一起備料、包餡迎接過年的來到! 我們家的配方比較簡單,都可以自己再做調整喔~想加什麼就...
食材:白菜、肉絲、香菇、綠竹筍、韭黃、春捲皮、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾
向團購店許願的澎湖冰菜入手,空運來台,只有買一盒好珍貴, 分兩次吃掉。
食材:澎湖冰花、可搭配的蔬菜
白芝麻醬,花生醬(花生粉),豆瓣醬,醬油,糖,白芝麻 以上材料家裡都有的話,可以來挑戰一下夜市烤玉米! 覺得吃起來還是跟現烤的差...
食材:玉米、醬油、白芝麻醬+油、糖、花生醬、豆瓣辣醬、白芝麻
切面飽滿蝦泥,金黃紅綠小巧可愛的『鮮蝦如意金磚』是復刻小時候最愛的蝦餅,香酥的土司夾起厚實多汁的蝦肉內餡,簡單的方式變化出新一代的...
食材:厚片土司、蝦仁、胡椒鹽、小黃瓜、鹽、雞蛋、魚露、青蔥、香油、低筋麵粉、米酒、麵包粉、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、春風秒吸收巧撕捲筒廚房紙巾