奧莉廚房-變型章魚燒之章魚條（？）
描述
買了小章魚，想要模仿夜市的整隻章魚燒小丸子，結果好困難😂
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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高麗菜切絲，撒2-3小匙鹽殺青半小時，擠出水後，略泡水換掉鹽水。除小章魚外，其他材料切碎。麵粉加水跟材料攪勻即成麵糊。 ！！！！ 注意：下一張可能引發密集恐懼症 ！！！！
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一堆小章魚好恐怖阿阿，外星生物！ 比五十元硬幣大，但稍微燙一下就縮到十元硬幣大，在麵糊裡一起煮好都縮到指甲大了。
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這道菜“生前”長這樣，蠻可愛的一堆章魚屁股。 怕生章魚出水太多，先燙一下再放入麵糊裡。 使用導熱快的不鏽鋼模型，用烤箱烤半小時，麵糊還是濕濕黏黏的沒熟。
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只好鏟出來，出動平底鍋，用煎的加上蓋子慢慢煮熟，可以看到小章魚已經變得很小啦。
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加上柴魚片，美奶滋。 一次四種口味！ 咖哩，七味粉，原味，芥末。
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吃起來還是不錯的，不過真是費時費力的一餐，建議一樣的成分，可以煎成一大片大阪燒比較容易哦。
