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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能做出,厲害的手路菜 完全不輸餐廳的東坡肉 表皮入口即化,肉的口感層層堆疊 配飯,醬汁扒滿每顆飯粒,有夠香
食材:高家老菜脯、苦茶油、蔥、五花肉、薑、棉線、青江菜、辣椒、八角、醬油、番茄醬、可樂、米酒、水、白胡椒粉
鮮蝦是我的最愛,因為家裡有干貝跟龍蝦肉,所以就霸氣全用上了~於是取名:海鮮粉絲煲! 用蝦頭製成的高湯煮冬粉,冬粉入味,吃起來柔軟且...
食材:鮮蝦、小干貝、龍蝦肉、紹興酒、薑(切片)、青蔥(切段,蔥白、蔥綠分開)、寶川辣豆瓣醬、蝦高湯(自製)、飲用水、日式風味醬油、乾粉絲、豆莢、洋蔥(切片)、金針菇(切一半)、芹菜葉 (冷凍保存)
香煎蘿蔔糕 佐 紫高麗德式酸菜 蘿蔔糕煎香 就油鍋 一點點油一點點糖 炒酸菜 紫高麗 夢幻艷麗花青素 #勸您一餐素 #多吃發酵食
食材:紫高麗德式酸菜、蘿蔔糕
食材:天使紅蝦、干貝
好寓意的料理,換換口味吧!
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、米漿
食材:雞肉、干貝、大黃瓜、鹽、黑胡椒、水、胡椒鹽
軟嫩的蘿蔔糕 搖身一變成為刷嘴的香酥小點心 聚會、追劇、下午茶都適合~ ✸影片版教學|http://sheng.piee.pw/...
食材:蘿蔔糕、麵粉、沙拉油、梅粉、胡椒鹽
香酥內軟的鱸魚片,簡單、平價又營養。 完整料理影片請看: https://youtu.be/lZdN45y2Esk
食材:鱸魚片、紅蘿蔔、薑、水、蒜、糖、辣椒、鹽、地瓜粉、醬油、味精
簡單又容易備好的冷盤,一次滷好一些,加點滷汁一起冷凍保存,想吃時只需退冰後,就能切片食用,簡單搭配小黃瓜絲,就很好吃喔~ 也歡迎到...
食材:牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖
喜歡青松菜的名字,感覺很適合需要放鬆的日子🤣
食材:青松菜、蒜、米酒、干貝烹大師
簡易版紅燒獅子頭,有菜有肉有蛋白質還有湯,真的很營養,一鍋到底! 吃飽飽很滿足!
食材:大白菜、豬絞肉(半瘦半肥)、紅蘿蔔(攪拌碎)、木耳(攪拌碎)、豆乾(攪拌碎)、蔥、雞蛋、白胡椒、米酒、醬油、香油、太白粉、鹽巴、香菇(小朵)覆蓋鍋子上方、紅蘿蔔(覆蓋在鍋上)、蔥(點綴)
一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣,過年常上菜的懶人料理
食材:高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽
第一次煮簡單快速
食材:雞肉、老菜脯、中年菜脯、白蘿蔔(年輕菜圃、鹽巴、薑片
這道菜是奶奶和爸媽還在世時,除夕圍爐的餐桌正中央的家傳菜式,是家的味道,也是一種關於昔日年節的想念,那是此生最美好最純樸的時光中的...
食材:芹菜、芥蘭菜、乾香菇泡水、筍子、豆乾、荷蘭豆、里肌肉絲、扁魚干、蝦米、青蒜苗、干貝
鹹甜鹹甜的紅燒料理是過年圍爐的經典菜色,今天就來教大家如何煮出大人小孩都愛的好滋味喜氣洋洋紅燒雞!
食材:香草雞切塊、蒜頭切片、薑片、蔥段、醬油、糖、沙拉油
好市多的冷凍干貝, 喜歡吃外面比較焦硬的口感 所以用奶油半煎炸了3分鐘 有一種烤香蕉的既視感
食材:干貝、橄欖油、奶油、鹽巴、洋香菜葉
獅子頭,就是大肉丸子的意思。 至於為什麼大肉丸子會叫獅子頭呢? 所以如果肉丸子做的不夠大顆就不能叫做獅子頭,只是普通的肉丸子而已喔...
食材:大白菜、絞肉、鹽、豆腐、醬油、胡蘿蔔、胡椒粉、番茄、太白粉、蔥、薑泥
一碗簡單的豆皮餛飩皮湯, 滋味卻不簡單, 輕輕咬下, 各種鮮味在口裡爆發 嚐過千張餛飩的細緻就回不去了, 再也無法接受麵皮餛飩的無...
食材:細豬絞肉、蝦仁、白胡椒粉、蔥、韭菜、薑、乾蝦皮、香油、千張豆皮、蠔油、鹽、干貝粉