巧克力

氣炸 巧克力燕麥餅乾

食材：低筋麵粉、燕麥片、無鹽奶油、蔓越莓乾or葡萄乾、鮮奶、無糖可可粉、蛋、糖

香蕉核桃燕麥片巧克力布朗尼

最近回到健身房遇到了我原本的TRX教練,她問我為什麼她作巧克力布朗尼做起來像發糕, 沒想到她竟然用的橄欖油來取代奶油, 然後只加了...

食材：苦甜巧克力磚、安佳無鹽奶油、成熟的香蕉、雞蛋、蜂蜜、(熟)即食細燕麥片、喜馬拉雅岩鹽、生核桃

提拉米蘇(無蛋、無吉利丁)

提拉米蘇的食譜有很多種，因為不需加熱，難免會擔心加入生蛋有腸胃不適問題，所以無蛋版的做法也不少 我是為了消滅剩餘的馬斯卡朋乳酪(部...

食材：馬斯卡朋乳酪、鮮奶油、細砂糖、餅乾碎或巧克力戚風蛋糕

巧克力口味鮮奶麻糬

以前總是會跑到淡水，走老遠去吃牛奶麻糬，外帶還會黏在塑膠盒上，麻糬又減少了一些（總覺得好可惜啊😅)。 沒想到做起來簡單又方便！ ...

食材：鮮奶、木薯粉、無糖可可粉、糖粉、芝麻粉

12.巧克力香蕉鬆餅（鬆餅粉）

此次用麵糊煎兩片還有剩下拿去烤貓爪鬆餅

食材：日清鬆餅粉一包、牛奶、蛋、香蕉、巧克力、核桃

抹茶鹽可頌

淡淡抹茶香搭配奶油，甜鹹甜鹹不膩口

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、無鹽奶油(分成10份)、鹽、牛奶、抹茶牛奶醬(可換成巧克力塊)、糖、酵母粉、無鹽奶油

花椒巧克力炒泡麵

捲曲泡麵裹上濃郁花椒巧克力醬汁，一入口帶有香氣卻不辛辣的花椒味搭配櫛瓜、彩椒、菇類的清爽，是一道有趣的料理，大家一起試試看吧~

食材：統一麵肉燥風味、巧克力、杏鮑菇、袖珍菇、櫛瓜、青椒、紅甜椒、黃甜椒、花椒、水、鹽

生酮食譜|皮蛋豆腐烤包

常見的涼拌小吃稍微變化一下，就成為台式風味的餡料，豆腐與皮蛋搗碎再加入五味醬調味，吃起來就是一般常見皮蛋豆腐的滋味，加到氣炸完酥脆...

食材：米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|五味醬|生酮|無糖、皮蛋、嫩豆腐、香菜

布朗尼巧克力軟餅乾

苦甜巧克力與無糖可可粉融合出的風味更有層次 外酥內軟的布朗尼口感 很適合下午茶時配一杯熱美式享用 #此食譜約可做8個

食材：苦甜巧克力、無糖可可粉、無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、雞蛋、鹽、泡打粉

大理石巧克力手撕包

配方來源：辣媽食譜

食材：蛋液適量、杏仁角、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋液、砂糖、冰水（夏）、可可粉、水、鹽、無鹽奶油、速發酵母

米其林三星Mr. CHEESECAKE

Mr. CHEESECAKE是日本東京最受歡迎的伴手禮之一,看起來平凡樸實,是米其林三星級主廚田村浩二,每天只限量製作32條的夢幻...

食材：AB優格、鮮奶油、Cream cheese、上白糖、酸奶油、希臘優格、雞蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、香草莢、零陵香豆

巧克力燕麥餅乾

燕麥是高營養成份的食物，定期食用時可以降低血液中的膽固醇。 使用家裡剩下的奶油、可可粉製作，少油少糖健康一點。

食材：無鹽奶油、即溶巧克力粉、OREA、低筋麵粉、燕麥、全蛋、鹽

零失敗～熱壓香蕉巧克力OREO吐司

你還在煩惱早餐吃什麼嗎？ 《十分鐘完成，超級好吃的☀️早餐》 以OREO 代替🍫巧克力和🍌香蕉根本是絕配~超級搭！熱壓後的吐司🍞表...

食材：吐司、OREO餅乾、香蕉

湯種饅頭 包上自製無油脂巧克力內餡

麵粉經過加熱後澱粉充份糊化，可以吸收更多水份，讓麵糰保水力提高，使饅頭口感更濕潤軟Q。 詳細作法: https://youtu.b...

食材：中筋麵粉、水、牛奶、新鮮酵母、糖、可可粉、鹽、玉米澱粉

[情人節] 心型巧克力奶酪

食材：鮮奶、白砂糖、吉利丁片、巧克力醬

酪梨香蕉燕麥餅乾（高蛋白！）

用酪梨的跟香蕉的質地去讓食材成形，加入高蛋白的大豆蛋白粉和無調味堅果增加香氣，最後添加無糖葡萄乾或黑巧克力豆，口感豐富、味道也有層...

食材：酪梨、燕麥、香蕉、大豆蛋白粉、牛奶、堅果、無糖葡萄乾/黑巧克力豆

❤️可可燕麥優格❤️年後收心小點❤️

大魚大肉的過年，該開始收心吃點健康的小食囉❤️ 劉太太在慢慢把食慾克制到過年前的樣子，但是有時下午還是會想吃點小零食，一份小甜點...

食材：無糖希臘優格或無糖優格🥛、可可粉🍫、即食燕麥🥄、蜂蜜🐝、咖啡☕️、草莓🍓