小食譜

剝皮辣椒粉絲湯

清爽香甜，尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯，熱乎地吃上一碗超滿足！

食材：冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

醬燒豬小排

很下飯的醬燒豬小排

食材：帶軟骨豬小排、米酒、鹽、蒜頭、蔥、韓式醃烤肉醬、香菇素蠔油、蒜味黑胡椒

韓式辣味小點_一鍋到底15分鐘

韓國辣椒醬和其他辣椒醬相比，辣度較為溫和。這次利用韓國辣椒醬，加上營養十足的韓國魷魚蔬菜煎餅，和彈牙具飽足感的米血糕，一起煎煮入味...

食材：米血糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國辣椒醬、薑片、韓國辣椒粉、香油、醬油、二砂糖、白胡椒粉、清水

沙茶小黃瓜炒蟹管

食材：小黃瓜、洋蔥、蟹管肉、沙茶醬

免揉牛奶小餐包

簡单十分美味的早餐麵包食譜 無蛋配方，全程不揉面，少油少糖，超级柔軟

食材：高筋麵粉、溫牛奶、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、葡萄乾

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜，一道老少咸宜夏天必吃的涼拌菜，開胃又脆口，冬天就算配麻油雞也超對味哦！

食材：小黃瓜、辣椒、白醋、蒜末、香油、砂糖、鮮味炒手/塩

香甜南瓜排骨湯（金小萬）

很多人都不愛吃南瓜，但是南瓜他是含很低量的碳水化合物，糖尿病患者也很適合吃，真的非常好喝呀！

食材：排骨、南瓜、薑絲1、米酒1、枸杞、薑絲2、米酒2、鹽巴（1/2量匙）、砂糖（1/2量匙）

蒜香檸檬椒鹽魚塊

家裡的兩位宅男都沒耐心吃多刺的魚肉，因此魚肉我都儘量選購少細刺的；整塊無刺的鯛魚片，就很適合我家餐桌，肉質算是細嫩，做成外酥內嫩的...

食材：鯛魚片、地瓜粉或樹薯粉、米酒、小磨坊檸檬椒鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒圈

炒松子(葵瓜子)

自己炒~香氣足，又不會過鹹！😏 去年朋友家採收了一堆松子，知道我喜歡松子，就留了些給我，我拿香料和塩一起炒比老外用塩烤的更香又低...

食材：(帶殻)松子/瓜子、小蘇打粉、八角、水、甘草、塩、月桂葉、糖(選用)、肉桂(桂皮)、花椒、丁香

甜蜜蜜吐司小方

香香甜甜，從小孩到長輩都很適合

食材：吐司、糖、水、奶油、牛奶

《🥂小酒館的開胃菜》🌿西班牙蒜香蝦🍤

今天分這道經典的Tapas開胃菜🥗「🌿西班牙蒜香蝦🍤」，主要材料為蝦子🦐、橄欖油、大蒜🧄和簡單的香料🧂！為了讓口感更豐富Cindy...

食材：大白蝦、蒜頭、蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、鹽巴、黑胡椒、白胡椒粉、紅椒粉、白酒、奶油、TABASCO、檸檬、香菜

日式紫蘇黃瓜壽司（全素）

一口接一口的爽脆紫蘇黃瓜壽司 清爽又好吃👍 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口的料理 有興...

食材：小黃瓜、福井縣越光米、壽司醋、宮崎醃蘿蔔、醃漬紫蘇、山葵美乃滋、有明海海苔片

培根捲小黃瓜起司美國馬鈴薯泥（派對點心）

零失誤又簡單，使用美國馬鈴薯，綿密口感加入些許無鹽奶油和起司絲，搭配爽脆小黃瓜跟烤的微焦香脆充滿油香的培根，當小朋友的便當配菜或是...

食材：美國褐皮馬鈴薯、小黃瓜、鹽巴、培根、無鹽奶油、起司絲、黑胡椒、糖、牛奶

❤️小星星秋葵蛋捲❤️

很童趣的煎蛋捲😂 今天正好跟劉先生搭配壽喜燒蓋飯一起吃，超級有飽足感❤️ 加上今天中午吃了非常多的炸雞薯條和披薩，吃點秋葵明天清清...

食材：雞蛋🥚、秋葵🥒、鰹魚醬油或薄鹽醬油🧂、味霖🧂

蒜泥金針小卷

小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀～ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』...

食材：小卷一盒、蒜頭15顆、醬油、蔥2根、米酒、金針菇一把、沙拉油

巧克力脆片香蕉黃瓜泥

小黃瓜低卡高纖，補充維他命C 香蕉可以穩定血糖，抑制胃口，飽足感十足 可以加100%-75%巧克力，依自己當天心情😂 無糖可...

食材：香蕉、小黃瓜、可可方程式75%巧克力、穀物脆片

煎帶骨牛小排

YouTube: https://youtu.be/DsKywFaDoN4

食材：帶骨牛小排