小食譜

蒜味涼拌小黃瓜

這個份量可以吃兩餐（兩大兩小的家庭），酸甜滋味大人小孩都喜歡喔

食材：小黃瓜、鹽、醋、糖、香油、蒜

薑絲小黃瓜炒香菇木耳

薑絲小黃瓜味道也很棒喔

食材：小黃瓜切片、香菇切片、木耳撕小片、薑絲、油、鮮味炒手

［小屁孩一起做］黑糖餅乾

🤩跟兩歲小屁孩一起做餅乾

食材：蛋黃🥚、植物油（這次用橄欖油）、黑糖蜜（或砂糖）、低筋麵粉

小知識分享-熱(冷)鍋、熱(冷)油

最近新學習到的知識，分享給大家。

食材：鍋、油

地瓜小蛋糕！ 香甜可口 ｜氣炸鍋料理

零失敗點心，只需要4種材料！ 一入口淡淡的奶香，加上地瓜的香甜， 非常完美的下午茶點心 !

食材：地瓜、奶油、糖、中筋麵粉、白芝麻

《私房菜》雪碧小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、鹽巴、砂糖、白醋/檸檬汁、雪碧

小零嘴-油漬香料蕃茄

人家常說：番茄紅了，醫生的臉就綠了。呵呵，不是要跟醫生作對，而是簡單的食材透過處理可以再升級美味指數，這就是烹調的魅力。 番茄是超...

食材：小番茄、小磨坊現磨玫瑰鹽、小磨坊現磨黑胡椒、小磨坊現磨百搭香草、橄欖油

【低蛋白】小黃瓜炒水粉

此道小黃瓜炒水粉，搭配的蔬菜是小黃瓜、玉米筍及黑木耳，大多蔬菜烹煮後吃起來就是軟軟的，而玉米筍是蔬菜中口感比較獨特的，帶了脆及顆粒...

食材：小黃瓜絲、玉米筍絲、醬油、黑木耳絲、味醂、水粉、巴薩米克醋、白胡椒、水、植物油

蘑菇鮮蝦迷你一口小漢堡

從抖音學來的，為了小孩喜歡🥰

食材：蘑菇、鮮蝦仁、起司片、火腿片、牙籤

烏克蘭版羅宋湯

食材：甜菜根（小）、馬鈴薯（小）、牛肋條、洋蔥（大）、紅蘿蔔（中）、高麗菜（中）、紅椒（小）、月桂葉、蜂蜜、辣椒（可省略）、鹽、番茄醬、雞高湯水

涼拌小黃瓜

辛苦上班一整天 回家吃飯的時候 疲憊美食遇的你 吃上一口冰涼小黃瓜 胃口食慾大開。

食材：小黃瓜、二砂糖細砂糖、辣椒、鹽巴

韓國烤牛小排

Easy oven cook Korean short rib and store bought sauce. Use oven ...

食材：Beef Short Rib、Korean Sauce

麻油涼拌蒜味小黃瓜

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,蒜末醃漬，最後加上麻油，超香爽脆美味的小菜即可上桌，很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物.....

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、細砂糖、熟白芝麻(可略)、麻油

鹽麴涼拌小黃瓜（極簡懶人小菜）

只有兩種材料超簡單，涼爽開胃健康又適合夏天的懶人小菜。

食材：小黃瓜、鹽麴

小黃瓜炒雞腿 / 一鍋到底

新鮮的小黃瓜很脆甜，搭配討喜無骨雞腿排，簡單蒜炒好吃又下飯。

食材：無骨雞腿排、小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、米酒、五香粉、素蠔油

涼拌雞絲

涼拌雞絲是一道非常受歡迎的家常菜，尤其在炎熱的天氣裡，它清爽開胃、製作簡單，而且富含蛋白質，是非常健康的選擇。

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菜、川辣椒麻十三香、紅花椒油、醬油

抽空煮_胡麻醬佐腐竹小黃瓜

選腐竹而不是豆皮的原因 👉是乾貨，比濕豆皮存放更久，較不會一下子有空煮一下子沒空煮而不好備料 👉耐煮，來不及顧火也不怕滾到爛掉

食材：腐竹、小黃瓜