小番茄

培根菠菜烘蛋（義式烘蛋）

非常容易上手，搭配顏色鮮明的蔬菜，也能成為吸睛的宴客菜。烘蛋飽含水分，容易入口；原本清炒時有菜味的菠菜，口感和味道居然和烘蛋融為一...

食材：雞蛋、培根、洋蔥、菠菜（盡量用葉子）、牛奶、黑胡椒粒、鹽、小蕃茄

茄汁鯖魚(豆腐)煲

😭 沒有豆腐了！

食材：茄汁鯖魚罐頭、油豆腐、小蕃茄、金針菇、九層塔、油、黑胡椒、塩、水

水果醋漬小蕃茄～

母親節快到了，總免不了家庭聚餐，此時餐桌上來道醋漬蕃茄，絕對是大家的最愛⋯⋯解油膩感和幫助消化。利用上一篇自己泡的胭脂梅醋和之前泡...

食材：黃色小蕃茄、紅色小蕃茄、胭脂梅醋＋果粒、鳯梨醋＋果片、蜂蜜（亦可不加）

台式打拋豬 / 防疫在家煮

打拋豬絕對是白飯小偷，做法簡單又超級下飯，防疫在家煮有事沒空可以試試。

食材：豬絞肉、小磨坊泰式打拋醬包、蒜末、老薑末、辣椒末(去籽)、米酒、小番茄、九層塔

麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵．柯媽媽の植物燕窩

這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」，便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵，製成一道味覺香麻、鹹酸夠味，又帶點微辣、口感...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小番茄、台酒鹽麴芝麻拌麵

清爽版打拋豬 (用果醋取代魚露)

飲食習慣不愛糖，做菜酸甜滋味是常見調味品 用實驗精神做菜，有醋有糖的菜用果醋取代糖 常見打拋豬：魚露、砂糖 我的打拋豬：果醋、檸檬...

食材：豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、小番茄、蒜瓣(中瓣)、九層塔、黑胡椒粒、白飯、白胡椒粉、有機蛋、辣椒、果醋(野櫻莓醋)、檸檬原汁、素蠔油、米酒

懶人版健康蕃茄小火鍋🍅

超級簡單快速自製健康番茄湯底！

食材：火鍋料、番茄、洋蔥、水、糖、鹽、醬油

義式烤時蔬（減脂版）

非常簡單又健康的減脂餐

食材：雞胸肉、南瓜、玉米筍、小番茄、鴻禧菇、蒜頭、橄欖油、義式香料、迷迭香、鹽巴

義式白酒燴虱目魚

濃濃義式風味有著白酒的獨特香氣 小番茄以及酒香讓鮮味更加升級 虱目魚也可以吃出異國風喔! 【戎的魚店】虱目魚肚10片免運組→...

食材：虱目魚肚170-200g、小番茄、蒜頭、九層塔、大辣椒、橄欖油、白酒、黑胡椒、海鹽、米酒(醃漬魚用)

83.澳式早餐

食材：吐司、蘑菇、蛋、小黃瓜、番茄、酪梨

紅酒燉牛肉義大利麵

食材：牛肋條、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、高湯或水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、月桂葉、迷迭香料、紅酒、小番茄、低筋麵粉、義大利麵捲麵、鹽

是拉差醬版－打拋雞肉飯

減脂版打拋雞肉版（可以用任何一個部位的雞肉，也可以用雞腿肉但記得去皮就好）

食材：雞絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、米酒、檸檬、是拉差醬、九層塔、白胡椒、魚露、味霖

🌿胡麻鮪魚蒸蛋燒💫

Cindy來分享這道🌈無敵簡單又美味的料理， 可以讓媽媽們省下不少時間哦！💡日式胡麻蒸蛋燒是可以用來💫快速料理的好食材，只要簡單運...

食材：桂冠日式胡麻蒸蛋燒、鮪魚罐頭、小蕃茄、柴魚片、蔥

香料蕃茄燉牛肉-特福饗味萬用鍋

使用萬用鍋壓力模式燉煮牛肋條只需45分鐘且不用顧鍋，筷子可以輕易穿透，筋膜軟嫩，老人家和小孩都能輕鬆入口。

食材：牛肋條、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔（小）、LaPreziosa蕃茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油、義大利香料、鹽

健康蔬食關東煮

煮一鍋好吃的關東煮，湯頭要好喝是關鍵，僅使用「烹大師」昆布風味來調味湯底，放入多款蔬食熬煮，不但不搶食材本身的味道，還喝出蔬食融入...

食材：板豆腐、牛番茄(小)、「烹大師」昆布風味、娃娃菜、冷開水、海帶卷、有機香菇、金針菇、玉米、蒟蒻、胡蘿蔔、白蘿蔔

蔬菜湯底火鍋+蓮藕沙拉

想說對抗嚴寒，煮了大份量的火鍋讓家人儲備熱量~用康健雜誌介紹的洋蔥番茄的護心湯底，加上高麗菜燉煮，喝起來清爽微酸。 火鍋丸料對身...

食材：洋蔥、番茄、高麗菜、菇類、香菜、火鍋料、蓮藕、小番茄、生菜、沙拉醬、無調味白芝麻醬、白芝麻

伊比利松阪佐庫斯庫斯

露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...

食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉