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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的抄手拌麵,在家也可以自己作。餛飩可以自己包或是使用現成的,文中有介紹。
食材:大餛飩、小白菜、油蔥、五木銀絲麵、豬油、醬油、黑醋
「白豆干」沒染色天然純粹,先冷凍再用冰糖醬汁炒過滷20分鐘就能入味,加五香粉香氣提升,做法簡單可以試試。
食材:白豆干、冰糖、蒜頭、老薑片、油、八角、五香粉、醬油膏或素蠔油、米酒、水
食材:蛋、水、鹽巴、意麵、蛤蜊、鰹魚粉、火鍋料、小白菜、綜合菇
食材:金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖
麵館裡的小菜喜歡吃的,買食材自己做,簡單衛生又過癮。
食材:白干絲、芹菜、紅蘿蔔、香油、鹽巴、白胡椒粉
千張是很薄很薄的豆腐乾片,是豆腐皮的一種,好易消化是減醣飲食的食材,餛飩皮不軟爛,煮湯當午茶宵夜都合適。
食材:千張腐皮餛飩、有機小白菜、白胡椒粉、香油、鹽
沒有蒜頭的時候,用薑加小白菜也是很好吃。 這是少油的水油炒菜法。
食材:小白菜、薑片、鹽、烹大師、油、水
厚切台灣鯛,開胃!
食材:鯛魚(鱈魚)、蒜末、韓式辣醬、香菜、韓式味噌、有機藜麥、辣椒、韓式乾辣椒末、水、檸檬、有機小松菜、魚露、菇類、糖
食材:紅蘿蔔、絲瓜、ABC印尼醬油、小白菜、蔥、洋蔥、雞蛋、鹽、白胡椒、中筋麵粉、泉水
小碟子的和風小菜煮起來毫不費力。把冰箱裡的食材全部丟進鍋裡就完成囉。
食材:小白菜、鴻禧菇、油豆腐、花生罐頭、醬油
夏天一起來醃蕗蕎吧 成品: 2瓶 難度: 初級 所需時間: 20分鐘 (等待時間: 7-14天)
食材:蕗蕎/蕎頭、鹽、鹽漬蕗蕎/蕎頭、清水、醋、鹽漬蕎頭、蜂蜜、醬油、味醂
食材:剩飯、皮蛋、豬絞肉、小白菜、蔥花、高湯塊
平常不愛吃青菜,想辦法讓重口味的自己天天多吃各種菜。 微麻辣口味,冬天好夥伴
食材:青菜-小松菜、娃娃菜、有機蘑菇、白蘿蔔、蛋、人蔘麻辣湯底、海帶芽、科學麵
台北牛肉麵節剛落幕 牛肉麵這道美味料理 在各個料理達人的研究下 展現了多樣的風格和魅力 今天分享的這道麻辣番茄牛肉麵 融合了麻辣...
食材:牛腱、番茄、醬油、小白菜或青江菜、辣豆瓣醬、麵條、白胡椒粉、蔥、冰糖、薑、米酒、蒜頭、油、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉
食材:土豆絲、香菜(切段)、鹽、蒜泥、糖、辣椒絲(裝飾)、味精、白醋、花椒油(或辣油)、白麻油、生抽
西餐乙級中的西班牙恩利蛋(西班牙烘蛋)的特色是開放式的,不必像一般的恩利蛋(歐姆蛋)一樣捲起來,今天做的烘蛋是利用了前一日晚餐吃剩...
食材:雞蛋、小松菜(或馬鈴薯)、辣味雞腿肉(培根片)、黑橄欖、(配色)紅辣椒(可省略)、鹽、起司粉(帕馬森)、白胡椒粉、奶油
夏天用當季的蔬果搭配純釀的果醋,不加蒜酸甜好滋味很討喜,簡單15分鐘就能完成開胃的涼拌菜。
食材:櫛瓜、小番茄、野櫻莓醋、黑胡椒粒
沙茶醬,大家家裡冰箱應該都有一罐 除了吃火鍋用到之外,也可以拿來拌麵,而且非常簡單 試試看吧!
食材:陽春麵、小白菜、肉鬆、蠔油、沙茶醬、沙拉油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、醬油、香油