百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

蒜酥鳕魚(家樂福廚神大賽)

蒜酥鳕魚(家樂福廚神大賽)

描述

清蒸鱈魚肉軟嫩,配上香香的蒜酥,好下飯,適合各種年齡層食用
部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/197303494

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食物料理機切碎蒜頭

    食物料理機切碎

  • 小火慢慢油炒至金黃酥香(不想用油炸)

    小火慢慢油炒至金黃酥香(不想用油炸)

  • 鳕魚抹上米酒、塩
蔥、薑蒸約10分鐘

    鳕魚抹上米酒、塩 蒸約10分鐘

  • 鋪上蒜酥、蔥花

    鋪上酥、

小撇步

鳕魚抹上米酒不止可以去腥,還會有淡淡的酒香味
蒜頭小火慢慢油炒,炒完之後記得馬上取出,不可留在鍋內(鍋子有餘温)
會焦掉!快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

6,414 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 麻婆豆腐 家常菜 炒飯 瓜仔肉 滷肉 香菇雞湯 雞肉 白菜滷 蒸蛋 涼拌小黃瓜 豆腐 四季豆 杏鮑菇 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 餅乾 三杯雞 糖葫蘆 排骨 早餐 小黃瓜 粽子 糖醋排骨 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞胸肉 雞蛋豆腐 竹筍 番茄 番茄炒蛋 花椰菜 金針菇 玉米濃湯 馬鈴薯 高麗菜 茄子 櫛瓜 義大利麵 地瓜 鮭魚 菠菜 湯麵 雞湯 酸辣湯 炒麵 台式泡菜