8分鐘嫩煎豬排 / 家常菜 Amy's Kitchen 煎豬排好吃又家常,不同的豬肉部位有不一樣口感,分享腰內肉掌握3個秘訣,簡單就有鮮嫩多汁豬排,煎個蛋就有肉蛋吐司啦。 食材:腰內肉、油、白胡椒粉、五香粉、素蠔油、米酒、玉米粉 159 讚 10 分
【家常菜】三杯米血甜不辣 R.L. 料理研究室 三杯料理是我非常愛的料理 除了超級下飯外跟各類食材也是百搭 這次又解鎖了一種適合做三杯的食材 就是!!甜不辣!! 吃起來鹹鹹甜甜有... 食材:米血、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、甜不辣、糖、由豐將黑芝麻油、米酒、九層塔 1 一起做 135 讚 30 分
日式家常菜馬鈴薯燉肉(豬肉版) 好忙媽媽Stacey Wen 馬鈴薯燉肉,以前我看日本節目時,他們說是日本主婦要想學會的第一道菜! 原版是用牛肉片,但我這次用豬軟骨來煮。 用得調味料不多,是簡... 食材:豬軟骨330g、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍蘆筍、鰹魚醬油 31 讚 30 分
涼拌豆干 我的廚房新花樣 不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/... 食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油 1 一起做 54 讚 10 分
糖醋荷包蛋 / 家常菜 Amy's Kitchen 習慣每天要吃顆好蛋補充營養,幫每日的蛋白質換個口味,糖醋口味荷包蛋不賴很下飯。 食材:有機蛋、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、青蔥、醬油、油、番茄醬、水 88 讚 10 分
糖醋馬鈴薯 / 家常菜 Amy's Kitchen 糖醋酸酸甜甜的醬汁很開胃,馬鈴薯煎香再燉煮入味很好吃,喜歡糖醋滋味卻不想吃肉,可以來個蔬菜糖醋,換換口味也很讚呦。 食材:美國褐皮馬鈴薯、甜椒、素蠔油、紅椒、水、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、油、番茄醬 1 一起做 64 讚 20 分
客家小炒 東京鳥窩廚房 全聯就能買到所有食材來做客家小炒,豆干嫩、魷魚Q、豬肉香~ 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉專有更多美味料理喔: https://www.... 食材:乾魷魚、豬五花肉條、醬油、豆乾、米酒、辣椒、糖、蔥、胡椒粉、芹菜、蒜仁 42 讚
涼拌龍鬚菜 / 家常菜 Amy's Kitchen 龍鬚菜有纖細捲曲像傳說中的龍觸鬚而得名,含天門冬醯胺能將體內的毒素排出,也能效阻止癌細胞生長,簡單蒜瓣補充營養及膳食纖維。 食材:龍鬚菜、蒜瓣(中型)、辣椒皮末、醬油膏或素蠔油、香油 41 讚 5 分
薑絲蛤蜊湯 灶頭鑊尾 我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯,但以前的臺灣物資匱乏,很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的... 食材:蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水 1 一起做 25 讚 15 分