家常菜豬肉

［不成熟家庭主婦］好吃不失敗炸豬排

簡單夠味大人小孩都喜歡的炸豬排 非常簡單，不易失敗 我是用煎的方式，所以不用用到太多的油～也比較不會油膩膩～但外皮仍然有酥脆的口感...

食材：里肌肉片、雞蛋、醬油、木薯粉、黑胡椒粉、五味粉、二砂糖、米酒

豬肉味噌湯

味噌湯是和我家老爺去日本料理店都會必點的湯，因為他覺的味噌湯是吃日本料理前的靈魂（有沒有這麼誇張阿），如果那間店的味增湯不夠味，不...

食材：豬五花肉片、高麗菜（小）、洋蔥、紅蘿蔔（小）、豆腐、蔥花、味增、味醂（可略）、雞粉（可略）

泰式紅咖哩豬

帶著奶香的泰式咖哩, 用料豐富營養均衡, 醬汁滑順卻不濃稠, 有著魚露畫龍點睛的香氣再加上一點辣味, 與白飯是絕配, 帶便當也很合...

食材：去骨豬肋條 (2條)、甜洋蔥 (切絲)、醬油、迷你甜椒 (切絲)、鹽、泰式紅咖哩膏、小玉米 (切開)、糖、液態鮮奶油/椰漿、筍絲、米酒、花椰菜、水、楓糖/糖、魚露

\\超下飯-紹興東坡肉//

拜拜剩下的五花肉，不知道該做甚麼料理嗎?初秋微涼時節，滷一鍋紹興東坡肉，軟嫩的五花肉，淋上燒乾的醬汁，保證白飯一碗接一碗喔。 - ...

食材：五花肉、砂糖、醬油、薑片、紹興酒、青蔥、水、八角、米酒

韓式辣燉馬鈴薯肋排

以前老人家說，春天溼氣重，要吃點熱辣的料理給身體除溼。雖然美國大陸氣候沒有潮濕這種問題，但一下冷一下熱，身體很容易不舒服，喝碗熱湯...

食材：豬肋排、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、鴻禧菇、老薑、韓式辣椒粉、冷水、鹽、韓式辣椒醬、醬油、米酒、砂糖、蠔油、麻油、白胡椒粉

韭菜花辣炒肉絲

韭菜花炒膩了花枝，今天改炒肉絲，陳年辣豆瓣醬香氣辣味十足，非常秒殺配白飯的一道料理！

食材：肉絲、韭菜花、太白粉、蒜末、米酒、陳年辣豆瓣醬、淡醬油、酒、糖、水

肉末蒸豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、鮮香菇、蒜頭、米酒、醬油、胡椒粉、鹽

起司（藍帶）豬排

簡單又快速製作的起司豬排 家中倆個寶貝們超愛吃的 在金黃香酥的外皮下，包裹著濃郁的起司 一咬爆漿，口感美味銷魂 想吃時隨時都可以製...

食材：豬里肌肉、起司片、低筋麵粉、麵包粉、胡椒鹽、全蛋液

【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸

簡單又多汁的肉丸，加上日式照燒汁，一口一個個，超美味！做法超簡單，可用烤的方法，就用更少油，更健康！ 當家常菜拌飯或派對野餐小吃也...

食材：免治牛肉、雞蛋、醬油、麵包粉、糖、蒜末、蜂蜜、青蔥、太白粉、薑末、水

日式炸豬排

炸東西雖然是件麻煩的事， 但偶爾為了特別的日子， 看著家人吃的津津有味的樣子， 日式炸豬排這道美味的料理， 雖然有點麻煩、耗時， ...

食材：豬里肌肉 4片、淡醬油、蒜末 (可加可不加)、鹽、黑胡椒、蛋、低筋麵粉、麵包粉

高麗菜鮮肉水餃

包水餃一直是我很想嚐試的料理，😅無奈覺得費工又耗時一直沒有勇氣面對，週末趁著假日去市場晃晃，剛好攤商有絞肉，立馬二話不說立即試試。...

食材：絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴

炸餛飩

來一打炸餛飩吧! 炸餛飩是我和妹妹的童年美食, 香香脆脆好好吃~

食材：豬絞肉、薑末、蒜末、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、水、餛飩皮

豆干爆炒豬五花

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很...

食材：豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

杏飽菇炒五花肉

超下飯和下酒的菜～ 減肥什麼明天再說(×

食材：五花肉、杏飽菇、鹽、蒜頭、糖、酒、辣椒乾、花椒、八角粉、醬油

五香肉燥兼滷竹筍及豬皮

一鍋好吃的魯肉燥可以加上竹筍及豬皮一起魯，立即多兩道小菜喔～本料理有影片試範，請參考→https://m.facebook.com...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、竹筍、五香粉、豬皮、冰糖、米酒、醬油、水

辣炒櫛瓜肉片

把家裡剩下的食材清炒一下，就是一道簡單又美味的料理

食材：櫛瓜（不去皮）、香菇、梅花肉片、愛之味麻辣醬、橄欖油、蒜片、鹽

便當菜：瓜仔肉

瓜仔肉是一道很家常、很下飯的菜，而且容易料理。若一次食用不完，可放入冷凍庫保存，要再食用時再取出加熱即可，所以也是一道非常方便的常備菜！

食材：絞肉（超市裝）、愛X味脆瓜、米酒、醬油、胡椒粉