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珮瑩
6 食譜 9 粉絲

杏飽菇炒五花肉

杏飽菇炒五花肉

描述

超下飯和下酒的菜~
減肥什麼明天再說(×

431 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 五花肉:切塊,拌入醃料,醃半小時或以上
杏飽菇:沖洗後切塊
蒜頭:切碎或切片皆可

--醃料的部分--
辣椒乾:去蒂,剪碎
花椒:盡量把碎葉和枝莖去掉

    五花肉:切塊,拌入醃料,醃半小時或以上 杏飽菇:沖洗後切塊 頭:切碎或切片皆可 --醃料的部分-- 辣椒乾:去蒂,剪碎 花椒:盡量把碎葉和枝莖去掉

  • 鍋子熱鑊下油,下蒜頭和肉,稍微翻炒

    鍋子熱鑊下油,下頭和肉,稍微翻炒

  • 下杏飽菇,稍微翻炒

    下杏飽菇,稍微翻炒

  • 杏飽菇表面變金黃後,加酒翻炒後即可

    杏飽菇表面變金黃後,加酒翻炒後即可

小撇步

1. 好麻辣的朋友,可增加花椒和辣椒的量喔
2. 肉我醃了一個晚上,會很入味喔

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珮瑩 6 食譜 9 粉絲

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