家常菜蛋

馬鈴薯蛋沙拉

夏天到，就是清爽的蛋沙拉，夾吐司、點心都好吃

食材：馬鈴薯、雞蛋、沙拉、鹽巴

水波蛋(蛋包)家常做法

之前分享過溏心蛋和泰式炸蛋的做法，這次要分享的則是水波蛋。 🥚相關食譜：「椰香薑黃飯&溏心蛋」、「泰式打拋豬ผัดกะเ...

食材：清水、雞蛋、白醋

lanni 泰式涼拌炸蛋

夏日裡味口總是沒那麼好,涼菜就是很受歡迎的,有的可當配菜甚至也可當主食！涼拌菜裡的食材也可依個人喜愛或家中冰箱有的隨意搭配,基本上...

食材：蛋、洋蔥（切絲）、蘋果（切絲）、香菜（切末）、蕃茄（去籽切條）、醬汁：魚露、檸檬汁、楓糖（其他糖亦可）、辣椒末

蒜香義大利手撕杏鮑菇

每次在大賣場買的杏鮑菇都一大包，剛開始變化不多，每道菜可能只需要2根杏鮑菇就夠了，又不可能天天上菜，小孩都吃膩了，常常還來不及做完...

食材：杏鮑菇、油、蒜粒、義大利香料

新手不敗培根香腸蛋炒飯 簡易午餐。家常菜

這是零失敗的剩飯菜式！把昨晚的剩飯都可以變成美味的菜式！let's GO!

食材：飯（冰過的白飯）、培根、香腸、冷凍青豆、雞蛋、蔥花

簡單三步驟 - 醬滷豆干、鳥蛋

簡單的醬油滷味， 沒有加滷包、蔥、薑、蒜， 就可以滷出像夜市東山鴨頭一樣的口感哦!!

食材：鳥蛋、豆干、黑糖、甘草、二砂糖、萬家香壺底油、冰糖、統一四季醬油、水

滷溏心蛋♥（電鍋煮蛋版）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46292673 用電鍋就能簡單做出好吃的溏...

食材：蛋、水、醬油/味醂、冷開水

家常菜➡️赤赤不會散的菜脯蛋

食材：菜脯、蛋、雞粉

節瓜煎餅

節瓜是一種限定食材.剛好在菜市場看見就買了 加蛋煎成餅或切細絲與蛋同炒57魔法ling都覺得好吃 而且料理時間也快.趁熱吃好吃

食材：節瓜、中筋麵粉、蛋、鹽.胡椒

焗烤馬鈴薯🥔新手零失敗

將馬鈴薯蒸熟後調味拌勻並撒上起司絲，放入烤箱，簡單步驟新手絕對零失敗，大人小孩都喜歡的美味料理，一上桌肯定馬上吃光光👍

食材：馬鈴薯、起司絲、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粒、牛奶、義大利香料

[滑蛋蝦仁豆腐]清淡滑口作法簡易

這道家常菜一鍋到底，少油味鮮，清淡滑口，適合全家大小。家常的蝦仁豆腐運用巧思與熟悉的玉米醬結合，再融入雞湯與蝦仁的鮮味，絕對是吸引...

食材：嫩豆腐、鮮蝦、鹽、雞蛋(蛋清)、胡椒粉、玉米醬、太白粉、薑、雞高湯、蔥花

[半熟蛋熔岩肉醬飯]親子料理 簡易家常菜

將普通的咖哩肉醬飯變一個花樣，讓小朋友睜大眼睛開心極了。白飯塑形成山丘狀，劃開放在白飯中間的半熟蛋，讓金黃色蛋液順勢滑下似火山熔岩...

食材：白飯、豬絞肉、半熟蛋、熟玉米粒、起司、黑胡椒、咖哩塊

酸辣皮蛋拌核桃

只要簡單的步驟就能享受美味涼拌菜

食材：皮蛋、香菜末、蒜末辣椒末、胡椒粉、細沙糖 鹽巴、白醋 黑醋、核桃、辣油

紅茶~茶葉蛋

食材：醬油、黑糖粉、鹽、八角、紅茶包

金沙茭白筍

現在吃茭白筍正對時，利用煮至乳化的鹹蛋黃翻炒茭白筍，再加入切碎蛋白ㄧ起拌炒，取代鹽巴帶出鹹味，裹著濃郁蛋香的茭白筍誘人食欲，拌飯享...

食材：茭白筍、鹹蛋、植物油、蒜末、糖、辣椒末、水、蔥花

電鍋版紅茶風味溏心蛋

溏心蛋真是另人又愛又恨的一道料理，蛋的熟度沒拿捏好就會很落漆😭用電鍋實驗了幾次終於找出適當的煮法，分享給大家 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：蛋、醬油、味醂、水、薑片、紅茶包、蔥段

蛋沙拉三明治

美乃滋作法↓ https://tasty-note.com/mayonetu/ 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-no...

食材：水煮蛋、巴西里粉、美乃滋、吐司