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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人抽到農遊劵,難得前往農會買這麵加入手做瓜仔肉燥和豆芽菜,很好吃湯頭和麵。
食材:手做瓜仔肉燥、豆芽菜、美人腿肉燥湯麵
夏季天氣潮濕又悶熱,一下子就汗流浹背,很容易體虛、疲倦無力。這時候來碗「鳳梨苦瓜雞湯」,不僅可以消暑,還能補元氣,炎熱的夏季適時都...
食材:鳳梨、白玉苦瓜、鹽、仿土雞(雞腿)、薑片、丁香魚乾、豆辦醬、水
熬一鍋羹,拌麵、拌飯都合適,可以省去待在廚房流汗的時間。
食材:赤肉羹、蟹管肉、竹筍、紅蘿蔔、金針菇、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香菜、黑木耳、柴魚片
同事的拿手料理,分享食譜給大家❤️
食材:大白菜、白蘿蔔(可有可無)、紅蘿蔔絲、白砂糖、鹽、高鮮味精、柴魚片、烹大師鰹魚粉、醬油、雞蛋、太白粉、肉羹
食材:蓮藕、豬肉(排骨更佳)、蘿蔔、玉米、去核紅棗、花生、薑片、鴻禧菇、米酒、梅豆、枸杞
「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」,是黃麻的嫩葉及嫩芽,經過挑葉、搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,加入吻仔魚、地瓜...
食材:麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜
一直想念酸辣湯的滋味,有機會在市場買到豬血和其它食材,趕快動手來做!
食材:板豆腐、木耳、鹽、金針菇、白胡椒、紅蘿蔔、醋、筍、醬油、豬血、太白粉、豬里肌、麻油、雞蛋、小番茄
食材:豬骨、玉米、紅胡蘿蔔、新鮮山藥、枸杞、水、鹽
炒蛤蜊絲瓜剩下的蛤蜊拿來煮湯,就算沒有薑絲、用蔥段也可以喲~
食材:蛤蜊、鰹魚粉、蔥段
竹筍鮮嫩清甜,清爽解膩~ 先將筍子先熬煮成高湯,再放入汆燙過的排骨, 就是夏日裡家常不敗、美味又爽口清湯啦😋😋😋 FB有空逛一逛:...
食材:麻竹筍(較嫩切片)、排骨(豬小排)、鹽、紅蘿蔔(切片)、二砂糖、生米(白米)、香菇、白胡椒、辣椒、筍子高湯、香油、筍殼+筍肉粗纖維、蒜末、水、蔥、香菜末
這道湯品在今年的2/22有煮過,但因為跳電關係,讓我的湯煮到剩二分之一,鮮甜滋味不在話下,就用這道潤肺防燥的湯品暖心暖胃🥰 這個讓...
食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、排骨、鮮味炒手、豬小排、番茄、老薑、玉米、水
不起眼的牛蒡,其實含有豐富的膳食纖維、胺基酸及多種營養素,並含有天然的菊糖帶來的甜味。 與老母雞上湯燉煮後,就能輕鬆享用被稱為「營...
食材:老母雞上湯、牛蒡、枸杞
水燒開後放入洗好的紫菜,加入蛋煮成蛋花,最後調味即可,是一道輕鬆簡單的家常菜,低熱量的湯,減重時期喝也很適合哦~ -- 歡迎追蹤 ...
食材:紫菜、蛋、胡椒粉、鹽、香油、白醋(可省略)、水或高湯
這道是使用超市都能輕鬆買到的十全味噌 來製作阿連母最擅長的鮮魚味噌湯 味道就和阿連在日本買到的味噌煮出來的差不多 但鹹度更低一些,...
食材:十全味噌、魚骨/魚頭、洋蔥、薑片、豆腐、柴魚、味醂、米酒、蔥花
食材:排骨、黨參、北芪、蟲草花、乾淮山、開邊蓮子、紅棗
紅蘿蔔、洋葱再配搭蕃茄來煮湯,味道不但鮮甜營養價值高,而且煮法簡單,還不來試試喔!
食材:紅蘿蔔(切粒)、蕃茄(切粒)、洋葱(切粒)、馬鈴薯(切粒)、水、岩鹽或一般食用鹽
食材:康寶濃湯包、牛奶、小卷、蛤蜊、火腿丁、玉米罐、海瓜子、蝦仁、雞蛋、洋蔥絲、蘿蔔
食材:水豆腐、火鍋豆腐、腐竹、洋蔥碎、紅味噌、白味噌、香菇丸、蔥花、鮮味炒手、高湯或水