家常菜湯

鮮蚵豆腐湯-一鍋到底零廚藝

簡單、快速的鮮甜湯料理

食材：鮮蚵、豆腐、薑片、蒜、米酒、鹽、蔥、洋蔥、九層塔、白胡椒粉、麻油(也可其他油)

蛤蜊大酱汤

由于最近疫情愈发严重，政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲，右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳

食材：蛤蜊、土豆、萝卜、洋葱、韩式大酱、淘米水、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、盐(用来浸泡蛤蜊)

苦瓜湯小魚乾再利用

苦瓜湯喝完吃完就後留下小魚乾，滋味都已煮出，讓無味的小魚乾再升級

食材：吃剩的小魚乾、太白粉、胡椒粉、鹽、糖、沙拉油(或香油)

蒲瓜粉絲蛋花湯

清甜的蒲瓜，是夏天盛產的瓜果，煮湯真的超級甘美，加一把粉絲，就是煮婦零負擔的午餐。 簡單又清爽的滋味就是夏天的味道！

食材：蒲瓜切塊、粉絲、枸杞、水、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

韓國辣牛肉蘿蔔湯

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃，食材也常見。 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/EeOqq_...

食材：白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片)

作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦 適合要用腦思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : 不是所有的頭痛必合用 不宜用者 : 咳嗽...

食材：薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水

⭐️最愛媽媽味⭐️鳳梨苦瓜雞湯

食材：苦瓜、新鮮鳳梨、醃漬鳳梨、母雞、老薑片

竹笙山藥排骨湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：竹笙（泡水後備用）、山藥（切塊備用）、排骨（川燙後備用）、薑絲

桂竹筍燉排骨 湯（4月時令）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：桂竹筍、排骨或支骨🦴、紅蘿蔔🥕、香菇、鹽巴、胡椒粉

鱸魚湯

食材：鱸魚、蛤蜊、蒜頭、嫩豆腐（可省略）、薑、鹽、大蒜、水、麻油（可省）

奶油南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、培根、雞高湯、鮮奶油

麻油雞腿湯

食材：雞腿、薑、麻油、米酒、水

玉米濃湯麵

簡單的料理，足以飽餐一頓

食材：火腿玉米濃湯包、關廟麵、雞蛋、水

媽媽寶寶餐-濃湯通心粉

兒子最近不愛喝奶常常剩下來覺得心痛只好拿來煮成餐點

食材：玉米、菇、洋蔥、配方奶、雞肉、通心粉

玉米蘿蔔排骨丸子湯

食材：排骨、白蘿蔔、玉米、鹽巴、香菜、白胡椒粉、高湯

健康山藥牛蒡排骨湯

今天的山藥牛蒡排骨湯很不一樣，可是它卻是我家常喝的湯品；基本的山藥和牛蒡+排骨的組合已經很美味了，但是加了新鮮栗子、新鮮蘋果、紅棗...

食材：山藥、牛蒡、豬排骨、栗子、蘋果、紅棗、鹽

薑絲魚片湯

不喜歡傳統式剁斷的魚肉，還要挑魚刺，反正骨頭魚頭也不愛，乾脆直接先滾魚高湯過濾後煮魚片，有味道又可以吃嫩魚肉。 以前聽過要喝魚湯冷...

食材：金目鱸、薑片、薑絲、米酒、白胡椒、蔥花、洋蔥