家常素食

破布子炒蛋

破布子本身就具備調味，所以不用加任何的鹽巴喔！ 如果喜歡的話也可以加九層塔進去炒，味道會更棒

食材：破布子、蛋

《免調味》超簡單的「清蒸奶油貝」

減肥期間難免想吃點「好料」的，適量海鮮是不錯的選擇，海鮮夠新鮮，料理就越簡單方便，還很美味！

食材：奶油貝、蔥、薑、水

氣炸鍋「拔絲地瓜」簡單又好吃。

孩子很喜歡的「拔絲地瓜」 用氣炸鍋就能簡單完成、停不下來的甜滋味。 MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：地瓜、沙拉油、蜂蜜、水、醬油、黑芝麻

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、鹽巴、鮮味炒手、米酒

酸甜黃瓜

夏日當季食材 甘單的做法 酸甜滋味

食材：小黃瓜、辣椒、白糖、糯米醋、鹽巴（去生味）

素年菜食譜🌿延年益壽慶團圓

芥菜含有豐富的維生素A、B、菸鹼酸、鈣、胡蘿蔔素、膳食纖維等，又稱為「長年菜」，象徵平安長壽和苦盡甘來。快跟著「觀音山蔬食館」的主...

食材：芥菜、長辣椒、鹽

（鬆餅機）QQ地瓜球

用鬆餅機做免油炸的QQ地瓜球，簡單、健康、又可愛♥，食材取得也很方便，可以在家和小朋友一起動手做做看哦！ YouTube實做影片...

食材：地瓜、奶油、砂糖、蜂蜜、木薯粉（地瓜粉）

香煎馬鈴薯

食材：澳洲馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、起司粉

剝皮辣椒苦瓜悶

夏天的下飯菜

食材：苦瓜、剝皮辣椒罐頭、蒜末、醬油、鹽、糖

麻油胡瓜

食材：胡瓜、薑（切絲）、麻油、鹽、糖、水

zaoka帶梗地瓜葉

帶梗的地瓜葉跟菇類一起煮，味道很鮮美，超乎你記憶中的地瓜葉的味道。地瓜葉的梗吃起來有點脆甜很容易嚼爛，跟葉子一起吃，比較不會膩。菇...

食材：地瓜葉、菇類、苦茶油、薑

蒜香豆皮絲瓜義大利麵（五辛素）

食材：絲瓜肉、蒜碎、絲瓜皮肉、豆皮、義大利麵、蒜頭、鹽

芋泥餡

食材：芋頭、糖、無鹽奶油、鮮奶油（鮮奶）

魯蛋

食材：蛋、鹽、醬油

蒜炒蘆筍櫛瓜

大魚大肉也是要有青菜，善用時節盛產的蔬菜，便可簡單的用蒜末清炒出美味，混用食材時，主要還是要了解食材的特性，依烹煮時間的需求，分次...

食材：蘆筍、櫛瓜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭

櫛瓜煎蛋

食材：櫛瓜、雞蛋、蒜頭、低筋麵粉、白胡椒粉、鹽

蔬菜炒蛋

清冰箱料理，蔬菜加個蛋，炒一炒，就完成了簡單美味的料理

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、木耳片、美白菇、蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手