家常素食

柚子風味百香涼拌大頭菜

冬天的季節盛產大頭菜，這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜，是一道非常清爽清脆的涼拌菜～

食材：大頭菜（去皮半顆）、小番茄、百香果、鹽、糖、S&B柚子青辣椒醬

蒜辣大頭菜

鮮嫩好吃的大頭菜，無論是煮湯或涼拌都超好吃的，這是一到清脆鮮甜的涼拌料理，滿滿的蒜香卻不會讓人滿口蒜味！用來當開胃菜或配飯配粥都超...

食材：大頭菜、鹽、蒜頭、辣椒、朝天椒、香菜（可有可無）、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、優質橄欖油、香油、辣油

開胃菜｜涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃！

今天來跟大家分享一下開胃小菜，主要是這幾天天氣悶熱，身體跟著悶悶不舒服，於是就把冰箱的剩菜簡單料理！涼拌切絲西洋芹搭切絲皎白筍做法...

食材：切絲皎白筍、切絲西洋芹、白胡椒粉、鹽、香油、辣椒、蒜末、冰塊水

大蒜香草奶油

大蒜香草奶油是我們家的必需品，可直接塗抹在麵包上享用，或者拿來當做飯的材料。 我有時做菜，真是用它作為抄捷徑的秘密武器呢！ 但...

食材：含鹽奶油、蒜泥、巴西利、百里香、迷迭香、檸檬汁、黑胡椒

超簡單 韭菜炒蛋

食材：韭菜、蛋、油、鹽巴

A菜菜心

清爽脆脆

食材：菜心、鹽、蒜頭、辣椒

超入味茶葉蛋

茶葉蛋是非常方便的食物，可用來包飯糰也可以當小菜，更能單吃就能吃飽，只要滷兩天就可以吃到比外面還好吃不死鹹的茶葉蛋。

食材：蛋、鹽、月桂葉、八角、花椒粒、紅茶包、醬油、醬油膏、二砂、一點麻辣醬、小茴香

《料理簡單做》涼拌大頭菜

大頭菜盛產季，來一份可口下飯的涼拌菜。

食材：大頭菜、淡醬油、黃砂糖、蒜末、辣椒、鹽巴

椒麻皮蛋★okane

嗯 小菜變高級了呢 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_KEtYwpBaOs 瞧瞧精簡網誌📝https://oka...

食材：皮蛋、香菜、椒麻醬、香油

(全素蔬食)鴻喜菇炒茭白筍

鴻喜菇的重鮮味搭配著茭白筍的清甜是互補的組合。

食材：芥花油、鴻喜菇、滾刀切的茭白筍、鹽巴

地瓜球佐酪梨醬

今天guacamole不搭配chips，配的是比較有飽足感也更健康的地瓜，把地瓜蒸熟後搗成泥，再塞入一顆卡門貝爾起司，咬下去可以吃...

食材：地瓜、酪梨、檸檬、小番茄、洋蔥、九層塔葉、卡門貝爾起司、起司絲、煙燻紅椒粉、鹽、黑胡椒

燕麥水果藍莓優格(早餐)🍇🥝🍑

食材：燕麥片、綠葡萄、黃金奇異果、水蜜桃、藍莓の優格

家常菜《醬燒冬瓜》紅燒料理

自助餐常見的醬燒（紅燒）冬瓜，調味真的超簡單，自己也能做出美味的冬瓜料理哦！

食材：冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒

大蒜橄欖油義大利麵

清炒義大利麵加些義大利parsley 也不錯👌

食材：義大利麵、大蒜、橄欖油、辣椒片、鹽巴、Parsley 歐芹、黑胡椒粉、檸檬

FEN宅女的簡易廚房--蔥蛋

好吃的蛋料理，是我家的家常菜之一

食材：蔥、蛋

蔥蛋

食材：蔥、蛋、油、康寶鮮味炒手

三色蛋

食材：鹹蛋、皮蛋、全蛋、米酒