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台灣家常菜低碳版本｜古早味白菜滷
May 姐健康台味古早味白菜滷是一道非常受歡迎的台灣家常菜，不僅有高纖的白菜、香菇，我們多放點肉絲和豆包增加蛋白質的攝取，營養更均衡。控制碳水攝取的...
食材：豬肉、白菜、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蝦米、醬油、薑片、烏醋、香菇、香油、豆包、水、香菜、米酒
姜片
6,542 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「姜片」的零失敗食譜
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蚵仔燉雞湯｜北鼎多功能蒸燉鍋
大侑健康企業料理新手也能輕鬆燉出清爽好湯！ ■食譜來源: 懶飯App.BUYDEEM 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https:/...
食材：玉米澱粉、紅棗、枸杞、青蔥、雞肉、蚵仔、薑片、朝天椒、蔥花、香菜、淡醬油(生抽)、香油、蒜末、白糖、香醋
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麻油雞飯 - 電鍋料理
姆姆媽咪廚房菜 🍳天氣冷冷的，來碗香噴噴熱呼呼的麻油雞雞飯 真的很療癒，很幸福 ～✌️❤️
食材：白米、香菇、香菇水、雞腿排、醬油、麻油、薑片、紹興酒、枸杞
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蝦頭鹹蛋粥🦐
Alin廚房（阿琳上菜）這幾天一直被這道鹹蛋蝦仁粥迷住，融合了蝦頭的濃郁鮮甜與鹹蛋的鹹香味道，適合喜愛咸口的人食用。同時，蝦仁含豐富蛋白質及礦物質，是營養...
食材：蝦子、薑片、高麗菜、隔夜飯、鹹蛋、鹽巴、雞粉、香油
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BBQ烤豆干
浦維老師的料理廚房【BBQ烤豆干】 一眨眼好像又要準備迎接中秋節了😄 將豆干先滷入味後再烤烤至表層酥香，更好吃 影音食譜：https://yout...
食材：嫩香豆干、市售滷包、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、烤肉醬、孜然粉、十三香調味粉、七味粉
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85豆腐燜肉/快速下飯/15分鐘
痛風家常菜ninihealthy最近工作繁忙，採用懶人快速料理，搞定一餐就對啦！
食材：板豆腐、五花肉片、薑片蔥蒜、鹽、蠔油、水
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薑片冬瓜雞湯
鍾忞圻冬瓜和雞肉的組合，冬天的清爽美味
食材：冬瓜、全聯雲林土雞、薑片、雞湯塊（雞高湯）
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小卷炒青椒
大漢哥鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材：李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥
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湯水篇｜水鴨木瓜生熟薏米湯 (附影片)
蝸煮健脾消食、（產婦）通乳催奶、胃炎、風濕筋骨痛、消化不良、降血壓。 不適宜以下人士 : 高鉀者、孕婦（可引起子宮收縮腹痛）、體質過...
食材：木瓜、急凍水鴨、豬筒骨、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮、厚切薑片、清水
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紅燒獅子頭
松子獅子頭是我與阿嬤的回憶，一起在廚房料理獅子頭，也是平常不愛吃蔭瓜的我，卻執著在獅子頭內加入蔭瓜的原因，或許是試圖想還原當時的滋味。...
食材：絞肉、雞蛋、醬油、白胡椒、水、蔭瓜、薑片、蔭瓜汁、青蔥、乾香菇（+香菇水）、滷包
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滷杏鮑菇 / 滷汁應用
Amy's Kitchen杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質，對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助，滷完豬腱子的滷汁一起滷，有純蠔油的鮮美加持，輕鬆簡單就有的...
食材：杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
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剝皮辣椒文昌雞麵線
Amber Chen簡單美味剝皮辣椒文昌雞麵線以剝皮辣椒、雞肉、麵線等食材烹製而成，具有辣味和麵條的彈性口感，是一道相對營養豐富的美食。
食材：福松剝皮辣椒、新鮮文昌大雞腿、薑片、米酒或紹興酒、紅棗枸杞、耆盛手工壽麵線、黃耆、乾香菇看個人
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麻油雞腩胇（雞腰）
心之小廚麻油雞腩胇，口感似軟嫩豆腐，加入麻油薑片，風味獨特。麻油湯汁淋在飯上超香的，值得一試！
食材：雞腩胇、薑片、米酒、麻油、香油、鹽、糖、醬油、水、枸杞
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蘿蔔風味無限饗宴😋 蘿蔔五行湯麵🍜
素食先生vegan220206素食先生平常到傳統市場採買蔬菜以及豆類，這次看到有白蘿蔔！想起上次到藍天麗池用餐，吃到自助川燙麵有蘿蔔湯底的選擇，喜歡天然的感覺，...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、番茄、五行麵、本島萵苣（A菜）、薑片、油、鹽、水
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薑片煸小捲
鈞歐爸小廚房下飯 下酒菜的料理
食材：薑片、小捲、醬油
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三杯雞｜少油少鹽家庭版 色香味樣樣俱全
鍋寶好食光【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 經典家常下飯菜：三杯雞 捨去傳統過油過鹹的調味方式 恰到好處的調味料與醬汁 吃起來香氣滿滿卻不死鹹...
食材：帶骨雞腿塊、老薑片、醬油、蒜頭、冰糖、香油、九層塔、米酒、麻油、辣椒(片)、水、醬油膏
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lanni 香滷三杯雞
lanni幸福餐桌通常大家三杯雞煮得都較乾香,但我獨愛有些湯汁,用來拌飯拌麵,沾饅頭,帶便當都好適合喔~雞肉不用花太多時間,就可煮到喜歡的軟度,是大...
食材：（剁塊）、薑片、黑麻油、大蒜（拍扁）、醬油、蔥段,九層搭、蠔油、紅蘿蔔、米酒、糖、熱水
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苦瓜肥腸煲
浦維老師的料理廚房【苦瓜肥腸煲】 來道邪惡的下飯料理吧… 苦瓜煮入味後，真的非常美味的食材… 影音食譜：https://youtube.com/s...
食材：苦瓜、肥腸、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、米酒、白醋、胡椒粉、冰糖
