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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偶爾來碗微辣的剝皮辣椒雞湯
食材:雞腿排、剝皮辣椒、好菇道-雪白菇、薑片、酒、鹽
用和風沙拉醬來燒煮雞肉,醬汁內的酸醋汁讓雞肉軟Q彈牙不乾柴,也讓吸飽湯汁的雪白菇變得脆口,少了油脂負擔,吃得更健康,是下飯的好料理...
食材:好菇道─雪白菇、雞腿肉、薑、洋葱、水、和風沙拉醬
微酸微辣的打拋料理,是涼夏爽口的好選擇! 加上滿點蔬菜及菇類【好菇道】,是增加爽口餐點的好涼伴。
食材:好菇道-鴻喜菇、豬絞肉、魚露、蕃茄、醬油、蒜末、檸檬汁、九層塔、高麗菜、綠花椰菜、熟油麵(依喜好的麵條)、辣椒末(可略)
酸酸甜甜的滋味,五分鐘就可以做好一道適合夏天的小菜,加上一點香油,聞起來吃起來都讓人食慾大增!
食材:鴻喜菇、黑麻油或香油、梅子醋、白醋、茶油辣椒
菇類味道鮮美,能降血糖還能增強免疫力!主成份為多醣體,富含纖維質,維生素B群..這次在炒麵時加入雪白菇及鴻喜菇,除能增添口感,豐富...
食材:油麵、豬里肌火鍋肉片、米酒、豬梅花火鍋肉片、香菇素蠔油、洋蔥、水、紅蘿蔔、岩塩、好菇道-雪白菇、白胡椒粉、好菇道-鴻喜菇、七味粉、蒜苗、葵花油
清爽的一道料理做法簡單,食材營養豐富視覺效果也很讚,清脆的小黃瓜搭配舞菇和木耳營養價值高是很不錯的一道菜
食材:小黃瓜、舞菇、玉米筍、木耳、蔥、肉片、紅蘿蔔、調味料、水
帶點日式風味的壽喜燒,微甜的滷汁,用來拌飯超下飯的喔,吃膩了滷肉飯,也換換口味吧!不用太多的滷製時間,輕鬆完成!
食材:牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蔥(切段)、大蒜粒、日式醬油、味淋、糖
好菇道一向是我在料理時的好夥伴,無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等,皆可加入,增加口感及風味,讓人吃了還想再吃;而這道料理是我將傳統的客...
食材:芹菜、五香豆干、蠔油或醬油、梅花豬肉片、料理酒、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、蒜、蕃薯粉或連藕粉、水
利用濃郁口感的起司來增加菇類的味道 熱量
食材:吐司、奶油、鴻喜菇、乳酪絲、茶樹菇、起司片、薑、胡椒粒、新鮮鳳梨
鴻喜菇切丁拌勻在米飯與海苔酥之間,菇的鮮味加上海苔跟芝麻的香氣,不知不覺吃下好多顆。 大人小孩都愛的味道,作法簡單卻好吃,小飯糰帶...
食材:白飯、鴻喜菇、油、海苔酥、鹽巴、香鬆或芝麻、醬油
鴻喜菇滑順口感,低熱量高纖維適合搭配任何食材,用來燴牛肉豆腐更添美味唷! 讓一道菜有菜有肉有豆腐!薄芡讓醬汁跟白飯更加麻吉在一起 !!
食材:好菇道 鴻喜菇、牛肩肉、太白粉、豆腐、醬油、蒜苗、沙茶醬、鹽. 糖、麵粉
菇類有獨特的香味及咀嚼感含有非水溶性纖維、熱量低又有飽足感,對於排便的順暢很有益處。小朋友不愛吃蔬菜攝取纖維可用洋芋爽脆的口感再加...
食材:好菇道舞菇、好菇道雪白菇、洋芋、蛋、越南春捲皮、明太子、牛奶
夏天想吃涼菜又不想久待廚房,就來做這道快速完成的涼拌菇!滑溜的雪白菇及脆口的小黃瓜用韓國辣椒醬拌一拌,微甜微辣十分開胃唷! 喜歡我...
食材:好菇道雪白菇、小黃瓜、韓國辣椒醬、胡蘿蔔、魚露、塩、糖、蒜泥或蒜末
中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷...
食材:綠花椰菜、好菇道-雪白菇、蒜末、紅辣椒、植物油、黑麻油、水
很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,...
食材:好菇道鴻喜菇、培根、鹽、蘆筍、黑胡椒、紅甜椒、七味辣椒粉
其實煮婦不怕煮,是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條,於是就決定今天中午就吃粄條吧!! 於是先買了絲瓜,再看到油豆腐,買點...
食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥、肉條、油豆腐、絲瓜、粄條、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、熱開水
用九層塔的香味,搭配雪白菇與舞菇一起調理出的高纖的美味料理。10月已入秋季,氣候乾燥,身體容易出現乾燥現象,早晚溫差大,容易有感冒...
食材:好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、醬油膏、蒜頭、番茄醬、洋蔥、烏醋、小蕃茄、白醋、玉米筍、糖、九層塔、辣椒
利用南瓜湯,加入胡蘿蔔泥,放入好菇道鴻喜菇,蝦仁,豆腐,蛋白做成羹品。
食材:(好菇道)鴻喜菇、胡蘿蔔泥、煎豆腐、熟青花菜、熟南瓜、雞蛋(取蛋白)、蒜末、蝦仁、鹽、高鮮味精、太白粉、烏醋、香油