奶蛋素

彩虹芋頭酥🌈

誰說芋頭一定要是紫色的😜，偶爾換個繽紛多彩的顏色🌈，心情也更美麗🥰！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、天然色粉、水、食用色素(膏)

玉米筍炒香菇

香菇和玉米筍在全聯一年四季都可以找得到 兩樣食材就可以輕鬆完成一道優雅好吃的配菜 玉米筍自帶甜味，和奶油配在一起，不需要買到很貴...

食材：玉米筍、香菇（如下圖，切好的份量盡量跟、義大利綜合香料、無鹽奶油 （可用橄欖油替代）、黑胡椒、小磨坊蒜香黑胡椒

經典新餐肉握壽司－奶蛋素

經典的新餐肉料理，當然就是直接將新餐肉下鍋煎後，與厚蛋燒組成的握壽司，再沾上一點芥末醬油，刺激的辛辣味意外的好吃！還有滿滿的飽足感。

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、芥末、起司絲、醬油、黑胡椒、白米飯（熟）、鹽巴、白醋、黑芝麻、海苔

西芹炒腐竹

食材：西芹、腐竹、素蠔油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、鹽、辣椒、胡椒粉、水

黑糖烤燕麥蕃薯（地瓜）砂鍋🍠無麩質

Lightened Up Healthy Sweet Potato Casserole

食材：地瓜大塊、楓糖，砂糖或椰子糖、杏仁粉或麵粉、無糖杏仁奶或任何奶、燕麥、香草精、黑糖、雞蛋、核桃（可不加、肉桂粉、融化奶油、鹽

雞蛋高麗菜炒冬粉

台灣的高麗菜新鮮清甜，就算只是清炒也已經很好吃了。可是，如果每次都清炒高麗菜，又好像有點單調。今天分享一下高麗菜的不同煮法，以高麗...

食材：高麗菜、冬粉、醬油膏、蒜頭、鹽、雞蛋、胡椒粉

可樂燒虎皮鵪鶉蛋

可樂燒虎皮鵪鶉蛋 10分鐘快速料理 影音食譜：https://youtu.be/TwkKK2JbxLE 疫情待在家，自煮最安...

食材：鵪鶉蛋、蔥花、白芝麻、可樂、蠔油

電鍋料理-高麗菜捲🥬（蛋奶素）

素食炒菜吃膩可以來個簡單創意料理

食材：高麗菜葉、小麥調理漿、紅蘿蔔切丁、素火腿切丁、杏鮑菇切丁、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、醬油水

起司馬鈴薯煎餅~奶素

鬆軟的馬鈴薯泥配上拉絲起司 在家裡就能簡單做，也很適合當小朋友的點心哦

食材：馬鈴薯、麵粉、起司、鹽、糖、黑胡椒粉

涼拌素雞 (香菜保存分享)

為消滅香菜又做了涼拌素雞 無敵簡單零廚藝料理 最近認識食物攝影師 分享用自然光拍食物 欣賞大師的作品,我也學習找光😊

食材：素雞、豆干、素蠔油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香菜

新餐肉蔬食炒泡麵－奶蛋素

誰說泡麵只能用泡的，加入五顏六色的蔬菜，還有富含蛋白質與膳食纖維的OmniPork新餐肉，簡單十分鐘就能完成一道料理！

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、生菜、醬油、薑、水、紅蘿蔔、泡麵、橄欖油

自製草莓冰淇淋 - 只要5樣食材

天氣漸漸暖和了，有誰不喜歡冰涼涼的冰淇淋呢? 現在真的很想坐在咖啡廳裡面，吃著好吃綿密的冰淇淋。可惜德國現在仍處於封城狀態，咖啡店...

食材：草莓、白砂糖、玉米澱粉、含糖煉乳、鮮奶油 (30%脂肪)

蛋煎櫛瓜

食材：櫛瓜、雞蛋、低筋麵粉、義大利香料

法式新餐肉吐司捲－奶蛋素

一天的早晨就需要吃的健康營養，利用法式吐司的手法，將具有高蛋白質的OmniPork新餐肉捲上濃郁起司，沾裹濕潤的蛋液，淋上蜂蜜更帶...

食材：OmniPork新餐肉、吐司（切邊）、雞蛋、起司片、牛奶、美乃滋、蜂蜜（依喜好添加）

鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)

「素食炸雞塊」，提供給茹素的朋友參考

食材：乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)

輕鬆少負擔的豆腐大阪燒~減醣版

用板豆腐作成大阪燒，不僅減醣，還是一道好吃又健康的料理

食材：板豆腐、雞蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、熟黃豆粉、美乃滋、素蠔油、洋香菜粉

芥末美乃滋海苔捲

隨意簡單的一道料理：以冰箱常備的胡蘿蔔&雞蛋，配上海苔、醋飯、芥末美乃滋為基礎，再自由搭配像是牛油果、黃瓜、大蝦、豆腐皮、...

食材：牛油果（切條）、壽司豆皮（切條）、胡蘿蔔、壽司海苔、橄欖油、壽司米、日式醬油、味醂、蛋、米醋、美乃滋、糖、鹽、芥末