奶蛋素

蕃茄炒蛋

十五分鐘製作簡易家常菜。

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、茄汁

氣炸爆漿金沙巧克力布朗尼

影音食譜：https://youtu.be/X5sPmyYRw70 爆漿的巧克力布朗尼～ 最近家裡的孩子們，超開心好多的甜點可以...

食材：巧克力磚、金沙巧克力、低筋麵粉、可可粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、模型4寸、烘焙紙

高麗菜丸

突然很想念台灣的古早味-高麗菜丸子，那就動手做吧。這麼一大盤超好吃的高麗菜丸，只需要一顆高麗菜和幾樣食材。不需要高成本，好吃又吃得...

食材：高麗菜、洋蔥、蛋(M size)、任一種麵粉、鹽、白胡椒粉、五香粉(可略)、任一種麵粉，裏粉用、沙拉油，油炸用

簡單又好吃：高麗菜煎餅

最近小孩不太愛吃青菜，做簡單的煎餅讓孩子吃，維持營養均衡。快來做做看吧⋯gogo

食材：低筋或中筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水（太乾請自行微調）、鹽巴

豆香醜豆炒腐竹

食材：醜豆、腐竹、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、水、豆豉

氣炸葡式鹹蛋黃塔

美味小點心，再來杯咖啡...來個午后下午茶吧🥳🥳🥳 氣炸鍋烤蛋塔，快速又簡單...🤓 利用5分鐘備料，氣炸12分鐘就完成😋😋 影...

食材：酥皮、鹹蛋黃、牛奶、鮮奶油、雞蛋、白糖、塔模

黑胡椒素于🥚蛋奶素

用慢火煎出香嫩口感的素魚排，搭配微微嗆辣的黑胡椒，吃得到碧玉筍、紅黃椒的鮮甜，口感極佳的美味享受，是一道輕易上桌零失誤的美味素食料...

食材：素魚、玉米筍、紅椒、黃椒、碧玉筍、甜豆、素蠔油、素沙茶、水、糖、黑胡椒

宮保皮蛋

宮保皮蛋 / 給新手的料理教學 原本這次要做皮蛋pizza的 但被必勝客搶先一步(開玩笑的....) 這次是熱炒店...

食材：皮蛋、花生粒、水、蒜頭、黑醋、太白粉、薑末、糖、食用油、米酒、乾辣椒、蠔油、花椒粉、胡椒粉

氣炸地瓜菠蘿小鬆餅

氣炸地瓜菠蘿小鬆餅 影音食譜：https://youtu.be/Sm3QTPudxMw 可愛的菠蘿小鬆餅，沾著香甜蜂蜜，別有風味...

食材：鬆餅粉、地瓜（蒸熟）、雞蛋、奶油（融化）、蜂蜜

盆栽奶酪

以前讀營養學的時候，對鮮奶油的印象覺得它很油畢竟它有80％來自動物乳脂肪。所以這次做的這款甜點是不加鮮奶油的奶酪～口感一樣好吃，也...

食材：鮮奶、吉利丁片、細砂糖、薄荷葉、Oreo巧克力碎片

韓國麻藥玉米

這道菜其贵是我看綜目上少女时代有煮過 我默默把食譜記下來的料理 不得不說!!真的很好吃~ 之前在韓國街頭很流行過一段時間 所以現在...

食材：玉米罐頭、煎餅粉、起士條、巴西里香料

早餐吃自家製簡單蘋果派🍎好吧？

🔴Youtube 蘋果派做法：https://youtu.be/uZpTwbZQFKM 這次，我用在冰箱裡剩下的冷凍起酥片做蘋果派...

食材：蘋果、冷凍酥皮、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（如果喜歡）、雞蛋

德國的復活節花環麵包

講到復活節，除了兔子及彩蛋之外，你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同，這款以高糖高奶油製成，再將麵團編成辮子或是...

食材：中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)

清炒絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、鹽、米酒

[素] 櫛瓜蛋餅

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、牛奶

巧克力奧利奧慕斯塔

巧克力奧利奧慕斯塔 影音食譜：https://youtu.be/N0d5pLBuQ-M 全聯買的材料，就能做甜點..😋 最近孩...

食材：消化餅、奧利奧巧克力餅、棉花糖、牛奶、奶油、4寸模型、防潮巧克力粉

芋頭西米露

今天帶來的是甜湯!芋頭西米露~ 😋口感綿密細緻的芋頭加上咬勁軟Q的西米露，形成了絕妙好滋味💫🧚🏼‍♂ 可以冰冰涼涼，也可以暖暖呼呼...

食材：芋頭(切丁)、西米露(西谷米)、椰奶、鮮奶、糖、水