奶粉

芝麻饅頭

養生芝麻饅頭在家也可以輕易做出 加入芝麻粉的饅頭香氣十足 不難操作哦! 詳細圖文請參考 【Judy烘焙亂亂玩】 臉書https:/...

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、奶粉、細砂糖、沙拉油

韓國麵包之巧克力豆口味

草莓一直很喜歡韓國麵包的QQ口感 這天到大賣場看到一整包處理好的預拌粉，就買一包回家來試試看

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、全蛋、奶粉、沙拉油、水、醬油、烘培用巧克力豆

蔓越莓牛軋餅（棉花糖）

每週一次的社團課，剛開始總要找些輕鬆容易上手的小作品，讓學生試試手感，熟悉器材使用方式。蔓越莓牛軋餅，利用市售的棉花糖，簡單好取得...

食材：奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓（切碎）、蔥蘇打

南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素)

南瓜吐司( 麵包 )不甜唷健康為主 (素食或奶素) (低糖低油 幾乎比例上的油糖可有可無) ※覺得不甜少油的可增加到自己喜歡的口味...

食材：南瓜泥(帶皮帶籽)、高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、水、內餡

咖啡棋格餅乾

獻給餅乾控們☕❤ 咖啡控們也不要錯過拉～🙌 下午茶時光最完美的組合莫過於是來杯濃郁的咖啡配上手工餅乾😋 也可以用可可粉or抹茶粉做...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、無糖咖啡粉

南瓜芋泥餅（免揉、免烤箱）

香甜軟糯、鬆軟可口，操作簡單，健康零負擔！ 不用烤箱就能完成！

食材：蒸熟的南瓜泥、糯米粉、紅豆或芋泥餡-25克/個、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、速發酵母、糖、液態油

咖啡墨西哥麵包

咖啡酥皮+奶酥內餡超合拍👍 超像市售的fu

食材：高筋麵粉、奶粉、奶酥醬、全蛋液、無鹽奶油、冰水、三合一咖啡粉、鮮奶、全熱水、砂糖、糖粉、蛋黃、鹽、低筋麵粉、酵母

布丁甜麵包~\(≧▽≦)/~

難度：★★★★★ 包餡30克、每一個60克

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、酵母、奶油、水、蛋

紅麴吐司

漂亮的紅麴色澤，淡淡的甜酒香，視覺嗅覺味覺的饗宴。此為兩個12兩吐司盒份量

食材：高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、水、速發酵母、奶油、紅麴酒粕

【薑汁撞奶◇奶粉版】溫暖水嫩的布丁

自己隨手做～喜歡自留～

食材：水、OAK奶粉、“老薑”薑汁、黑糖

平底鍋-黃金奶油餅乾

煩惱沒有烤箱?那麼快試試用平底鍋做餅乾.材料少,簡單完成，人人都會做!

食材：低筋麵粉、牛奶、烘焙紙、奶油、保鮮模、糖、稈麵棍、奶粉

金沙湯圓

湯圓搓圓圓，填入鹹蛋黃奶油金沙餡，水煮後滾上一層玉米片，金莎巧克力造型湯圓可愛又好吃，咬一口，金沙餡流出好療癒^^ FB有空逛一逛...

食材：糯米粉、水、無鹽奶油、玉米片、鹹蛋黃、可可玉米片、細砂糖、玉米澱粉、奶粉

鳳梨酥（加鹹蛋黃）

自己做點鳳梨酥，再放點鹹蛋黃來綜合甜膩感也增加風味，雖然多了些工序，不要確實更香更好吃喔～食譜裡也有自制鳳梨內餡的方法，得空時自己...

食材：鹹蛋黃、鳳梨酥模型（要烤3批）、鳳梨、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、檸檬汁、中筋麵粉、好米芽麥芽糖、奶粉、淡奶油或無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、無鹽奶油

真。奶茶湯圓（無咖啡因）

食材：真。奶茶（茶包）、三溫糖、奶粉（可省略）、椰子油（奶油）、糯米糰

湯種白－《100°C湯種麵包 》

《100°C湯種麵包 》 博客來：https://goo.gl/qfZGVF 金石堂：https://goo.gl/17ajiJ ...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油、奶粉、乾酵母、鹽、100°C湯種、鮮奶油、冰水

メロンパン美濃麵包

親手烘焙甜點和麵包，用料安全。 家人愉悅地享用， 讓煮婦得到滿滿的成就感。 烘焙，讓人愛不釋手的幸福。 美濃麵包， 因表皮的龜裂類...

食材：室溫奶油、砂糖、高筋麵粉、雞蛋、低筋麵粉、低筋麵粉360克、奶粉、牛奶、無鋁泡打粉、砂糖(表面用)適量、奶油、鹽、速發酵母粉、希臘原味優格、黃金葡萄乾

奶霜莓果夾心餅

香濃牛奶餅乾夾入濃稠奶香醬 一口咬下餅乾酥脆內餡入口滑順奶味香濃 是您喝茶聊天的最佳點心

食材：牛奶、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、純糖粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、奶粉