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果醬鬆餅麵包～鬆餅機
麻麻的艾寶樂園到底是鬆餅還是麵包？😁 昨晚睡前拌了一小鍋免揉麵團，讓它在室溫待個一小時後就丟進冰箱讓它慢慢的低溫發酵... 以往這個麵團也是...
食材：中筋麵粉、奶油(隔水加熱融化)、糖、鹽巴、奶粉(可略,有比較香)、蛋、溫牛奶或水、速發酵母
奶油融化
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「奶油融化」的零失敗食譜
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肉桂捲風蛋糕（少油版）
KOKO好食光☕️免發酵、喇完即烤，速解肉桂癮☕️ 偶爾想吃肉桂捲又懶得打麵糰、等發酵，就試試這款蛋糕的做法吧！在全麥麵糊拌入優格，即使降低奶油...
食材：全麥麵粉、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋、肉桂粉、鹽、無糖優格、融化的奶油、糖
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百香果奶醬乳酪塔（6吋、免烤箱）
心手作這款冰涼的百香果奶醬乳酪塔，酸酸甜甜的百香果，搭配有如冰淇淋般口感的乳酪，好清爽、好消暑的滋味，真是一道適合夏天的甜點。
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮百香果汁、動物性鮮奶油、吉利丁粉、全蛋、冷開水、無鹽奶油（軟化）、百香果果肉
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抹茶乳酪蛋糕(免烤箱)
hanhan影片:https://www.youtube.com/watch?v=zDqpfGmG7-A
食材：餅乾粉、融化無鹽奶油、室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、優格、抹茶粉、吉利丁、冷水
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低卡美式玉米麵包Cornbread
KOKO好食光🇺🇸絕不失敗百搭Lucky Food🇺🇸 華人過年吃發糕討吉利，在美國南部則是吃Cornbread！雖然是“Bread”但其實作法...
食材：全麥麵粉（低筋亦可）、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、鹽、綠巨人天然無鹽玉米粒、融化的奶油、玉米醬
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迷你溫莎麵包（小烤箱）
肥寶媽咪之前掀起一陣熱潮的溫莎麵包，看起來真的很好吃的樣子，看了其他小廚們分享好像不會太難，就來試試看純手工和小烤箱能不能也成功哦～嘗試完...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、隔水融化無鹽奶油、糖粉
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紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬（7吋）
心手作為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁，還特別加入酸奶來調合，讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶（sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁
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焦糖紅糖海綿蛋糕(7吋)(全蛋)
hanhan影片：https://youtu.be/kW-v58FNktk
食材：中筋麵粉、融化無鹽奶油、紅糖、鮮奶油、7吋烤盤、細砂糖、泡打粉、雞蛋
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溫莎麵包#免基發#簡易省時
teddy前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包，只要發酵一次，免去基本發酵的等待時間，方便快速又好吃。 打好麵糰，靜置鬆弛，很快就可以分割整形，進行...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉
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馬林糖X奶油乳霜X繽紛海綿蛋糕
hanhan食材：蛋白、細砂糖、雞蛋、太白粉、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、食用色素3種顏色、泡打粉、軟化無鹽奶油、融化無鹽奶油
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『免烤箱』生乳酪蛋糕
Judy's 手作幸福＊參考Carol 自在生活：免烤生乳酪蛋糕 這幾天烤箱罷工，手癢想做甜點的我，找到了這份食譜微調整後，變成爸爸最愛的酸甜滋味！
食材：慕斯模、消化餅、奶油（融化）、動物性鮮奶油、吉利丁片、藍莓/ 桑椹果醬、奶油起司、細沙糖、原味優格、檸檬汁
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巫婆手指優格餅乾~ 萬聖節搞怪派對點心~
幸福彤話萬聖節到了，也來搞怪一下吧！把自製優格加入麵團中，營養又健康。和小朋友一起做餅乾，增加親子樂趣，當派對點心很不錯喲！ 芳蓉優格DI...
食材：低筋麵粉、無塩奶油、融化巧克力、黑糖、三明治透明袋、自製豆豆優格、杏仁粒
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優格火龍果壓模麵包
幸福彤話新鮮的火龍果和自製優格加入麵團中， 讓麵團更柔軟。 使用壓模壓出不同造型的麵包，小朋友更喜歡～ 優格火龍果壓模麵包 http://...
食材：中筋麵粉、火龍果、國際牌麵包機105T、自製優格、造型壓模、融化巧克力、白砂糖、奶油、塩、酵母粉
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Clafoutis 卡拉芙緹-櫻桃蛋派
洛洛雪莉歐亞廚房Clafoutis是法國家常點心之一，由櫻桃與雞蛋、牛奶以及少許麵粉混合的蛋液，烤過之後類似布丁麵包，口感帶微微Q~很特別。
食材：櫻桃、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、融化奶油、鹽巴、牛奶
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韓國雞蛋糕
不藏私旅行煮藝一直念念不忘在首爾夜市吃到韓國雞蛋糕那種鬆軟的口感，加上一整顆蛋吃起來鹹鹹甜甜的! 研究後終於調出我喜歡的比例，這道韓國雞蛋糕的作...
食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、鹽、牛奶、融化奶油、香草精
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港式奶皇包
雙胞胎留學去!奶皇包是一款大小朋友都愛的港式點心. 蒸製時家中充滿著香濃的氣味, 水蒸氣使家中溫暖了起來. 熱騰騰的奶皇包捧在手心裡, 和家人一...
食材：全蛋、糖、中筋麵粉、奶油(融化)、速發酵母粉、油、牛奶、鹽、溫水
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四步驟♡不消風♡巧克力杯子蛋糕 ♡
哞哞的不專業食堂 🌟甜甜巧克力要爆炸啦 💥 ♡♡♡♡ 這次作的是超簡單的巧克力杯子蛋糕， 只要簡單的四步驟就能完成 ♡ #這份食譜大約能夠作6個杯子...
食材：無鹽奶油（融化）、牛奶、砂糖、蛋、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、市售巧克力片、核桃、裝飾糖粉
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免烤莓果乳酪蛋糕
小紅莓莓果與乳酪的交響曲🎼 味蕾與視覺的享受⋯⋯
食材：20x20x4.5cm正方形模、鮮奶餅乾、融化的無塩奶油、藍莓、黑莓（任一種或兩種）、覆盆子或草莓（可增或刪）、cream cheese 室溫、細砂糖、去皮切碎的開心果、檸檬汁、薄荷葉、吉利丁片、食用花朵（美女櫻）、鮮奶、鮮奶油
