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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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“迷你”的食物就是特別可愛,讓人無法抗拒! 這次分享迷你吐司,再幫迷你吐司裝飾成小動物,變成超級可愛的『迷你動物吐司』一整桌迷你動...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁片、奶粉、玉米粒粉、速發酵母、燕麥片、蛋液、芝麻、水、巧克力醬、糖、鹽、奶油
上面是焦糖鮮奶油跟海鹽脆片
食材:奶油乳酪、白砂糖、蛋黃、鮮奶油、葡萄糖、全蛋、奶油、糖粉、玉米粉、麵粉、紅茶包、鹽巴
內心順滑濃郁,超好吃奶油泡芙趕快動手做吧 https://www.youtube.com/watch?v=rqUM5erbjlY...
食材:蛋黃、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、牛奶、香草醬、低筋麵粉、溫牛奶、全蛋
蛋糕撒上巧克力碎片,在烘焙屋裡的香氣四溢。 這款是咖啡館裡會出現的熱門甜點,配上剛泡好的熱拿鐵,難以抗拒的下午茶。 休閒時在廚房裡...
食材:巧克力片72%、細沙糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、巧克力碎片72%、咖啡奶酒(可省略)
非油炸,米做的米米花,除了直接當零食吃外,拿來裝飾甜點,也非常的適合~ 這次想到了,拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克,搭配焦糖海鹽淋醬,瞬...
食材:參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉
入口即化的乳酪起司,加上香香酥酥的餅皮,有著濃郁的乳酪味道,加上烤過的甜藍莓讓口感更加豐富,是一道令人愉悅的甜點。藍莓含有豐富的維...
食材:六吋分離式模具、藍莓(裝飾用)、消化餅、蜂蜜、無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、玉米粉或低粉、藍莓優格、淡奶油、香草精(可省略)、全蛋、藍莓
口感柔軟細緻,有點厚工, 雖說食材含有很多糖、很多蛋,但他好吃啊!🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~
食材:牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁
這是一款新鮮的羅勒葉和蜂蜜的搭配,蜂蜜蛋糕是日本和台灣的產物,加入西餐的羅勒,結果發現羅勒可以提升蜂蜜的香氣,伴隨淡淡奶香,羅勒的...
食材:煉乳、奶油、蜂蜜、蛋、低筋麵粉、杏仁粉(或玉米粉)、二砂糖(或普通砂糖)、羅勒葉
迷你玫瑰蘋果塔口感酥脆,蛋液和無鹽奶油的混合帶來濃郁奶香,搭配蘋果汁和檸檬汁,清新酸甜;玫瑰花瓣襯托出淡雅的花香,配上鈕扣型白巧克...
食材:糖粉、低筋麵粉、蘋果汁、無鹽奶油、檸檬汁、蛋液、糖、鹽、玉米粉、鈕扣型白巧克力
因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間,烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂,乍看之下還以為是磅蛋糕!這款蛋糕濕度高、口感非常軟...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、蛋、糖、玉米粉、鹽、草莓巴薩米克果醬
如果您怕自製派皮容易失手,這個經典的蘋果派食譜是個完美的選擇。這個食譜非常簡單,派皮酥脆,只要再送入烤箱前快速冷凍一會即可。
食材:無鹽奶油,冷凍、冰水、混合蘋果、白醋、砂糖、低筋麵粉,以量杯乘裝並去掉餘粉、深紅糖、鹽、肉桂、泡打粉、玉米澱粉、低筋麵粉、蛋、水、細砂糖或白砂糖
這款叫做舒芙蕾的甜點很特別,他不用烤,但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆,法文名為soufflé glace,是蠻罕見的甜點,跟免烤乳酪蛋...
食材:西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包
OMG... 巧克力!😱😱😱 外酥內軟,濃濃的巧克力, 暴燥的大姨媽吃了~人都開心了!😂😂😂 每顆75克,可做7顆。
食材:黑巧克力、無塩奶油、蛋、香草精、糖、黃砂糖、中筋麵粉、玉米粉、小蘇打粉、泡打粉、塩、海塩/可可粉
波蘭蛋糕很特別,外層用泡芙麵糊製作,外部的酥脆和內部的彈性結構,而且這款甜點難度比普通泡芙低!裡面塞入整顆的哈密瓜和哈密瓜果泥,內...
食材:中筋麵粉、牛奶、哈密瓜、優格、椰子油(可用植物油替代)、蛋、砂糖、鹽、玉米粉、鮮奶油、砂糖B、可可粉、奶油
悠閒的午後時光就在與孩子手作中渡過極爲美妙吧!然後泡一壺咖啡,大家一起品嚐自己製作的派,還真是幸福啊!
食材:培根、.「綠巨人 天然特甜玉米粒」、蛋、焗烤雙色起司、水餃皮、黑胡椒粒、無鹽奶油
草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰
食材:低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓(自行斟酌)、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精(可加可不加)
這款甜點有非常濃厚的巧克力味,內餡比較類似卡士達,與傳統生巧克力有落差,至於上面那一層是椰漿果凍,椰漿本身入口即化的口感,搭上裡面...
食材:奶油、全蛋、巧克力、蛋黃、椰漿、二砂糖(可用砂糖、牛奶、砂糖、杏仁粉、吉利丁粉、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、可可膏(可用苦甜巧克力、苦甜巧克力
香甜可口,外酥內軟,可加入不同餡料創造更多口味。 餡料以固體、粉狀、塊狀為主,液狀會無法包起來。 依模型大小不定,大約可做15尾左右。
食材:全蛋、低筋麵粉、含鹽奶油(切小塊狀)、玉米粉、泡打粉、二號砂糖、含鹽奶油(液狀)、牛奶、香草精