奶油明蝦

香料奶油煎明蝦

小喬君Joyc

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,乾煎就很美味,我用西式香料和奶油做搭配,把明蝦襯托得更香甜~

食材：澎湖野生大明蝦、大蒜、黑胡椒、奶油、紅椒粉、鹽巴、義大利香料、月桂葉、芥子

奶油蒜香大明蝦

鎂鎂ㄟ照卡

感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,尤其是明蝦這個食材幾乎是過年時段才會...

食材：澎湖野生大明蝦、薑絲、奶油、蒜粉

法式奶油栗子焗明蝦

被工程師耽誤的家庭副廚

懶得撥蝦子的剋星（因為已經撥好了😂） 配上罪惡起士 好吃到不行

食材：明蝦、白醬湯底、起士、洋蔥、栗子、油

蒜蓉起士焗烤明蝦

野犬

好友帶蝦和烏魚子來訪，就煮好待客，吃了一頓豐盛的午餐。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：明蝦、有鹽奶油、白酒、麵粉、蒜末、起士絲、義大利香菜

蒜香奶油烤大蝦

雪芙師太

平日新鮮的蝦都只川燙，偶爾來點變化吧。

食材：大明蝦、鹽少、蒜、奶油

奶油乾煎明蝦頭

極致野鮮

明蝦頭經過奶油乾煎，煎到焦焦酥酥的，吃起來有明蝦的甜和蝦頭飽滿的香味及精華蝦膏，整個蝦頭都可以食用，所以千萬別浪費明蝦頭了。

食材：澎湖野生明蝦頭、奶油、黑胡椒、鹽

野林開蝦趴

波波日嚐

呼應本次活動主題【蟹逅澎湖金蝦趴】，將這道菜取名為《野林開蝦趴》。 運用台灣澎湖野生大明蝦作為主體食材，新鮮肥美的肉質不用太多的調...

食材：澎湖野生大明蝦、冷凍彩色花椰菜(Costco)、大蒜(切末)、鴻喜菇、迷迭香、研磨彩色胡椒、玫瑰鹽、奶油

令人讚不絕口的西班牙海鮮燉飯

Camille Yang

食材：北海道干貝、淡菜、米（義大利米）、無鹽奶油、大明蝦、透抽、洋蔥、牛番茄、甜椒、高湯、檸檬、月桂葉、蒜頭、薑黃粉粉或番紅花、白酒

蒜香蝦球

晴天小廚娘

我愛吃蝦～ 尤其不用撥蝦殼的蝦！😜 今天教大家簡單又好吃的蝦料理 蒜香蝦球

食材：蒜頭、辣椒、蔥、大明蝦、奶油、鹽、米酒或白酒

海鮮南瓜濃湯

極致野鮮

由於澎湖氣候乾燥少雨，在天然海風吹拂之下，蟲害少，所產的南瓜品質優良！製作成南瓜濃湯搭配澎湖的海鮮配料，名副其實的海鮮南瓜濃湯！

食材：南瓜、明蝦、海鱺魚片、鮮奶油、生中卷、胡椒、鮮蚵、海鹽、奶油

蒜香奶油蝦

樂樂蔓

食材：明蝦、蔥末、薑末、蒜末、米酒、黑胡椒粉、奶油塊

奶油香煎明蝦

米娃愛做菜

蒜末用奶油爆香再下去煎明蝦，最後覆上起司絲，煎好上桌就聞到奶油起司香，簡單的西餐料理，10分鐘完成

食材：明蝦、麵粉、起司絲、蒜頭、奶油

奶油蒜香洋蔥明蝦

Angi Chang

濃濃的奶油配上洋蔥大蒜和辣椒,光是辛香料炒起來的味道整個就是享受!! 加入新鮮的蝦子,一級棒!!

食材：明蝦、大蒜、洋蔥、辣椒、奶油、橄欖油、鹽巴、米酒或白酒、干貝粉、蔥末、水

蒜香白醬大明蝦

湯惠雯

十分鐘做出簡單海鮮料理

食材：奶油、鮮奶、大明蝦、麵粉、鹽巴、起司絲、蒜頭、檸檬汁、洋蔥、義大利香料

【食譜 • 烤箱】簡單易上手奶油焗明蝦

貝蒂英國生活手札

現在外頭已經結霜了的倫敦，真的隨時都想來杯熱呼呼的巧克力，做飯的時候，也會常常想用烤箱，讓它的溫暖充滿整個廚房啊.... 這一道奶...

食材：帶殼帶頭明蝦、黑胡椒、鹽巴、洋蔥、蒜瓣、起司絲、起司片、鮮奶油