鮪魚玉米三角飯糰 Feng Lin 飯糰製作方便又省時,且不用開火;用米飯拌入榛果油、海苔絲、白芝麻、玉米與鮪魚,簡單的調味,壓模或捏成型即完成;可以當輕食餐、早餐、... 食材:白飯、青蔥、奧勒岡榛果油(頂級)、玉米粒(無鹽)、鹽、鮪魚罐(水煮)、黑胡椒粒、海苔片(小)、白芝麻(熟) 20 讚 10 分
香煎魚排佐芥末籽榛果油醋醬 我的廚房新花樣 今天的魚料理換個開胃的新吃法。我用了能「生飲」等級的Lé Vera奧勒岡榛果油加上美味的「無花果巴薩米可醋」和芥末籽醬、蜂蜜等等其... 食材:魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末(可不加) 6 讚 15 分
螞蟻上樹(全素) Feng Lin 這道是純素版的螞蟻上樹,做法一樣簡單,美味也不減;用乾香菇替代肉末,增添了菇香,真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇,葷食著... 食材:乾香菇(中大)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水) 31 讚 10 分
十三香椒鹽午仔魚 Feng Lin 午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著... 食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽 8 讚 15 分
自製英式馬芬堡 我的廚房新花樣 英式馬芬(或麥芬)麵包做法非常簡單,是手作麵包的新手小白也能一次成功的小餐包。 做英式馬芬堡的材料也很隨心所欲,含油糖或去油糖,高... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發即溶乾酵母、鹽、細白砂糖、冰水、全蛋一顆(帶殼)、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、全麥麵粉(沾裹用) 24 讚 180 分
蒜蓉扇貝粉絲煲(Lé Vera榛果油) 我的廚房新花樣 操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理,除了好吃好看,也特別適合加入家宴的料理菜單中,例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。 在用榛果油炸得香... 食材:帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽(味道調整用) 14 讚 20 分
蒜味蝦 Feng Lin 這道蒜味蝦~做法非常的簡單,只要有優質的油品(用初榨冷壓、耐高溫220℃、且富含Omega-9與維他命E的榛果油替代橄欖油也很棒!... 食材:蝦仁(大)(或蝦子)、蒜頭、綜合義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油(頂級)、鹽(視需要)、法式長棍麵包(可略) 17 讚 10 分
油醋酪梨沙拉 Feng Lin 油醋沙拉是一道很棒的前菜或輕食料理,只要將蔬菜酪梨清洗切好,生菜事先冷藏冰過更鮮美脆口,最後撒上各式堅果與淋上油醋醬,簡單方便快速... 食材:酪梨(中)、生菜(萵苣/蘿美)、奧勒岡榛果油(頂級)、紅蕃茄(牛蕃茄)、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、無調味綜合堅果(腰果/杏仁.) 12 讚 5 分
起司豬肉漢堡&漢堡肉排 Feng Lin 自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜,不管佐料單吃,或是製作漢堡,都可以大大的滿足口慾! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.... 食材:豬絞肉(細)、洋蔥(中)、雞蛋、萵苣(生菜)、黑胡椒、蕃茄醬、甜橙(或蕃茄)、醬油膏或蠔油、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、起司片、鹽、漢堡包、太白粉或麵粉、奧勒岡榛果油(經典) 23 讚 20 分