太白粉水

蚵仔煎蛋

滿滿蛋白質的蚵仔煎蛋，鮮味十足的蚵仔配上煎到恰恰的蛋香味，老少咸宜

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、香菜、鹽、魚露、太白粉水

醬燴金針菇豆腐／李錦記頭道零添加原釀醬油

粽子不小心吃多了，就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯，再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐，嗯，果...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油

【悶燒鍋料理-豆腐麻辣煲】-火牌悶燒鍋

天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐，杏鮑菇，薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...

食材：豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水

酸辣湯

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯

大滷湯-5秒變酸辣湯

食材：五花肉片、紅蘿蔔絲、醬油、木耳絲、太白粉水、白胡椒粉、筍絲、鮮味炒手、烏醋、鹽巴、冬粉、香油、家常豆腐、蛋清、鴨血絲、太白粉、蛋

滑蛋蝦仁

🌈這道菜是記憶中媽媽的味道，簡單幾個食材，快速又美味的家常菜輕鬆上桌 蛋要滑，蝦要嫩，這才是蝦仁滑蛋的靈魂。

食材：蛋、蝦仁、胡椒粉、蔥、太白粉、鹽、水

芹菜炒豆干

食材：豆干、芹菜、醬油、蒜頭、糖、辣椒、香油、蠔油、太白粉水

毛豆蕃茄炒蛋

【毛豆蕃茄炒蛋】▪️1427 來道毛豆蕃茄炒蛋料理 影音食譜：https://youtube.com/shorts/jT3V1...

食材：蕃茄、雞蛋、毛豆仁、太白粉水、鹽、糖、水

黑胡椒糖醋肉絲

食材：豬梅花肉絲、洋蔥絲、蕃茄醬、蒜粒、醬油、粗粒黑胡椒、糖、太白粉水、白醋、烏醋、味付鹽

蠔油青江菜

食材：青江菜、蒜末、蠔油、水、太白粉水

豆苗炒蝦仁

豆苗的脆甜，配上蝦仁的鮮味，不同的食材搭配出絕妙的滋味。

食材：蝦仁、豆苗、沙拉油、蒜頭、開水、辣椒 (可不加)、鮮味炒手、鹽巴、太白粉水、白胡椒粉、米酒

紅燒鴨血豆腐

食材：板豆腐、鴨血、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜末、糖、鹽、太白粉水

雪菜燒豆腐

食材：豆腐、雪裡紅、醬油、辣椒、糖、水、太白粉水

香菇麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、香菇、美極鮮味露、洋蔥碎、二砂糖、蒜碎、水、蔥、太白粉水、花椒粒

紅糖醋汁

紅糖醋汁，主要是紅糖，醋 ，和水按一般比例混合而成

食材：紅糖黑糖、醋、水、太白粉或玉米粉

蠔油炒青江菜

食材：青江菜、香菇、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、高湯粉、太白粉水

皮蛋地瓜葉

食材：地瓜葉、皮蛋、太白粉、蒜頭、水、香油、白胡椒粉

香煎豆腐

豆腐熱量低又有飽足感，而且又是高鈣、高蛋白質的食物，因此營養價值高。 使用香煎紅燒的方式製作豆腐料理，不僅美味而且又非常下飯。

食材：蒜頭、紅辣椒、板豆腐、青辣椒、植物油、蔥、蛋、醬油、太白粉、烏醋、細砂糖🍬、鹽、水