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番茄紅燒牛肉湯

滴滴流牛肉湯 見阿滴頻道 2024/1/14 哈囉市場 牛腩 $400

食材：牛腩（牛肋）、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、牛頭牌雞高湯、白蘿蔔、蒜、滷包、薑、醬油、（雞爪）、米酒、大湯鍋、炒鍋/平底鍋

番茄炒肉末 / 家常菜

番茄炒肉末是營養的下飯家常菜，分享手把手零廚藝也容易上手做法。

食材：豬絞肉/夾心肉、牛番茄（大）、金蘭無添加有機醬油、九層塔、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、蔥、檸檬、白胡椒粉、黑胡椒粒

雲南大薄片

醬汁是曾經做過的泰國餐廳學到的 在家也可以做出餐廳的好味道哦！

食材：豬頭皮、米酒、薄鹽醬油、薑片、白醋、鹽巴、水、去皮花生、糖、鮮味精、芝麻香油、辣油、蒜頭碎、大辣椒碎、薑絲碎、香菜碎

番茄蛋花湯

大魚大肉後來喝點輕爽湯。

食材：洋蔥絲、大番茄、板豆腐、蛋

地瓜泥蔬菜蛋吐司(蛋奶素)

在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...

食材：小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬

鹹湯圓

冬至就是要來碗熱乎乎的湯圓，湯圓象徵圓滿、團圓，因此這一天吃湯圓能祈求下一年圓滿順利，美味的鹹湯圓，湯頭鮮香、口感軟Q入味，美味~

食材：筒蒿、韮菜、水磨糯米粉、芹菜珠、水、香菇（泡水後）、蒜苗、油蔥酥、開陽、滷肉燥、大骨蔬菜高湯

十全大補湯

食材：十全大補帖、軟排、水

醬蒸鮪魚/蝦仁蒸蛋/藥膳湯 By 格麗思

完美蒸蛋要掌握比例和表面不要滴水進去，醬蒸鮪魚醬汁是關鍵；GREENIS一鍋二菜可以控溫也可以控時間，真的很方便

食材：鮪魚腹、蔥段、蝦仁、薑絲、蛋、藥膳包、醬油、高湯、大黃瓜、蠔油、水、冰晶糖

黃瓜檸檬杯子蛋糕、優格奶油霜

杯子蛋糕本身甜度不高，口感輕盈、細緻，搭配甜甜酸酸的優格霜一起吃真是絕配，很像檸檬、黃瓜與優格一起在嘴巴裡面跳舞，每一口都是夏天的...

食材：黃瓜、綠檸檬、奶油乳酪、中筋麵粉、希臘優格、奶油、糖粉、糖、蛋、粗鹽、泡打粉

蔬菜豬肉烏龍麵

營養又清爽的烏龍湯麵，番茄油炒過是美味的關鍵。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.faceboo...

食材：大番茄、鴻禧菇、茭白筍、玉米筍、高麗菜、梅花豬肉片、老薑、蔥、烏龍麵、鹽巴

🌺小魚干豆豉青椒炒肉絲🌺

最近又來到青椒的盛產期，又可以多吃青椒了。 今天和大家分享安潔拉家的一道家常菜 --『小魚干豆豉青椒炒(豬)肉絲』，非常的美味&...

食材：大里肌嫩部位的豬肉片、青椒、醬油、小魚干、糖、有機(黑)豆豉醬、大蒜、黑胡椒、大辣椒、米酒、太白粉、蛋液

韓式大醬青江菜

別再只會清炒了！青江菜這樣做秒變白飯殺手！ 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/kor...

食材：青江菜、大醬(可用味增代替)、韓式辣醬、糖、蒜末、蔥末、麻油、熟白芝麻

絲瓜干貝風味餃

絲瓜、瓠瓜為主要原料，絲瓜葫蘆絲含豐富維生素C、葉酸及鈣，瓠瓜甜味鮮美且易於消化，加上玉米讓口感更豐富再加上干貝風味更增添了鮮美。...

食材：水餃皮（大）、絞肉、「烹大師」干貝風味、蔥花、胡椒粉、絲瓜、麵粉（避免餃子黏在一起）、香油（或白芝麻油）、瓠瓜、鹽、玉米罐、蛋、香油、薑泥、糖

【砂鍋菜】團圓夜煮這一道讓您超有面子～

跨年過後緊接著就是一年一度的農曆春節了！小編來跟大家分享一道春節聚餐可以吃的大料理！就是這幾年很受歡迎的【砂鍋魚頭】！這道菜把他學...

食材：大隻鱸魚肉、大白菜、大豆皮、老豆腐、金針菇、黑木耳、三層火鍋肉片、蒜頭、辣椒、蒜苗、米酒、扁魚、沙茶醬、屏大醬油

蠔油蘑菇蝦滑小漢堡

使用李錦記舊庄特級蠔油，把蘑菇與蝦滑燒煮入味，做成超可愛的蘑菇小漢堡，一入口，蠔油與蘑菇完美融合而成的湯汁，瞬間在口裡炸開，濃郁鮮...

食材：蘑菇（挑選比較大朵的）、市售蝦滑、李錦記舊庄特級蠔油、小蕃茄切片、開水、起司片、生菜（萵苣、蘿美生菜皆可）、美乃滋、白芝麻

大黃瓜炒西芹

補充纖維又省時；經常在趕時間時將蔬菜混在一起炒😋

食材：大黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔、水、鹽、鰹魚粉、蒜片、油

鰹魚風味～雞胸肉溫沙拉

這是一道低卡料理，選用低脂雞胸肉，用「烹大師」鰹魚風味進行醃漬，讓乾燻煎魚的香氣與風味進入雞胸肉中。蔬菜的烘烤調味與醬汁也加上此調...

食材：雞胸肉、大的杏鮑菇、「烹大師」鰹魚風味、南瓜、鹽巴、洋蔥、五香粉、醬油、小番茄、咖哩粉、橄欖油、生菜、黑胡椒粉、檸檬醋