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蘋果蛋糕Apple Cake🍎

最近冬天日本蘋果變便宜了！ 價錢跟台灣買到的紐西蘭蘋果差不多 加上蘋果跟肉桂超配的，所以決定來做蘋果蛋糕 這個食譜適合圓形6寸蛋...

食材：大蘋果、雞蛋、中筋麵粉、無糖優格、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、香草精、砂糖、無鹽奶油、葡萄乾

有機薑黃粉豆腐大豆芽蕃茄湯

酸甜開胃的家常小菜😘😋配上有機薑黃粉😘😋再加點黃豆瓣醬及甜豆瓣醬😘😋真的很好食 每天食有機薑黃粉😋有助改善體質及加強免疫系統💪

食材：有機薑黃粉、大豆芽、蕃茄、滑豆腐、蝦米、生薑、蒜頭、黃豆瓣醬、甜豆瓣醬、鹽、白醋

東坡肉

食材：豬肉塊、鳥蛋、大豆腐乾、蔥、薑塊、蒜頭、乾辣椒花椒、紹興酒或米酒、冰糖、油、水、蠔油、滷包、醬油

涼拌黑豆干、川耳

「李錦記頭道零添加原釀醬油」二次釀造用醬油代替鹽水，加入黃豆跟其他原料，相當於醬油二重釀，甘甜中有鮮味，這一道涼拌菜完美帶出醬油原...

食材：乾川耳、大黑豆干、李錦記頭道零添加原釀醬油、蒜頭3顆、醬油膏、青蔥1根、米酒、小辣椒、冰糖、香菜葉少許、烏醋、香油、鹽巴

肉包子 (大瓊版)

https://youtu.be/ixv3O7qP7FA 建議： 1. 這個麵團的含水量很高，記得多用手粉，不然後面操作困難 2....

食材：中筋麵粉、酵母、肉末、溫水、醬油、糖、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉、水、薑末、蔥花、油

白菜豆腐香菇豬軟骨雞湯

豬軟骨和土雞腿及鹽滷豆腐三種蛋白質，加上白菜和香菇組合成的美味雞湯。 全部放在電子壓力鍋內，40分鐘以後就能享用。

食材：土雞腿、豬軟骨、鹽滷豆腐、大香菇、大白菜、鹽、烹大師、水

寶寶食譜｜茄汁豆腐肉丸

食材：牛番茄、豬絞肉、玉米粉、胡蘿蔔、豆芽菜、屏科大薄鹽醬油膏、鮮雞晶、水

大黃瓜炒黑輪

清甜的大黃瓜，正好適合炎熱的天氣，除了煮湯，炒黑輪也好吃

食材：大黃瓜、黑輪、蒜末

香菇肉燥及滷蛋

香菇肉燥就是白飯殺手，還可以分裝冷凍，不想煮飯時肉燥麵就是救贖！

食材：豬絞肉（粗）、乾香菇（大朵）、雞蛋、蒜頭、香菇素蠔油、紅蔥酥、清醬油、水、滷包（或八角）、白胡椒粒、鹽、柴魚粉、米酒

薑絲炒大腸

食材：大腸、嫰薑、糯米醋、蒜、米酒、辣椒、鹽、酸菜、味精、甜洒釀、大骨湯

蝦仁豆腐蒸蛋

也是滑嫩爽口營養豐富的一道菜。適合老人小孩、青少年等。蝦仁豆腐蒸蛋是以新鮮蝦仁與豆腐作為主要食材，加上蒸蛋的營養價值，豐富的蛋白質...

食材：蛋、水、大香菇、豆腐、金針菇、鹽、黑胡椒、醬油、蝦仁、香油

寶寶食譜｜豬肉蛋捲

食材：豬絞肉、雞蛋、屏科大薄鹽醬油膏、鰹魚粉、蒜香粉

簡易番茄雞蛋麵

食材：雞蛋、大番茄、麵條、鹽巴、胡椒粉、糖

熟鹹鴨蛋炒大黃瓜

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/Y0C0K6_ShfE

食材：熟鹹鴨蛋、大黃瓜（削皮去籽）、糖、大蒜、米酒、烹大師、鹽巴

紅棗枸杞蘋果茶(電鍋版)

蘋果不只可直接吃，用它與紅棗、枸杞一起燉煮，帶著水果的清甜與紅棗香氣，是一道養顏美容補血補氣又美味的飲品，熱熱喝或冰涼食用都很棒!...

食材：紅棗、枸杞、蘋果（大）、水、二砂糖(或冰糖)

大黃瓜壽司捲

清爽的大黃瓜壽司， 炎炎夏日不用開火！ 同時也可以是清冰箱料理， 適合一起吃的蔬菜都可以～ 奶油白醬做法之前的食譜有喔！ 蘿阿...

食材：大黃瓜、紅椒、黃椒、米

鮮蝦黃瓜蒸灌湯小籠包

將海鮮與灌湯小籠包結合，搭配清爽的大黃瓜，只要10分鐘蒸一下，就能一次享受鮮蝦、湯包，蒸好的灌湯小籠包不油膩，蝦子鮮甜，湯包湯汁濃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、新鮮白蝦、大黃瓜