魚羹湯 宗陽 去刺後做成魚羹方便食用 什麼魚都可 加酒主要是去除腥味 蔥芹菜香菜喜歡什麼加什麼 食材:鯛魚片或任何去刺的魚、蔥薑水<蔥薑切片泡水>、米酒、白胡椒粉、蔥或芹菜、地瓜粉、香油、水、蛋、味精或雞粉、鹽 2 讚
芋泥巴斯克蛋糕 真妮4(Jennifer) 一款把所有材料混攪均勻就能進烤箱等著飽口福的美味蛋糕 https://jennifer4.com/cake-29/ 食材:芋頭、紫心番薯、奶油乳酪、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶油、玉米粉 28 讚
奥莉廚房-術後飲食(家常菜) 奧莉廚房 去年底左膝蓋小手術,記錄一下術後大概一個月的自煮健康飲食。 以蛋白質膠質蔬果為主,少油不烤不炸,清淡調味,不需用到中藥材,掰咖狀態... 食材:牛肉、蛋、地瓜、三層肉、雞肉、鮭魚、水晶魚 3 讚
好市多雞肉調味粉鹹酥雞 小艾 好市多蒙特婁的雞肉調味粉該如何使用呢? 這麼一大罐除了用來醃肉之外,還可以加到地瓜粉裡裹粉炸一盤好吃的鹹酥雞! 甚至不用花太多的... 食材:雞柳條、美乃滋沙拉醬、地瓜粉、蒙特婁調味粉、鹽巴、五香粉 5 讚 15 分
台式玉米濃湯 灶頭鑊尾 最近突然想念起校園營養午餐的那種玉米清湯,於是就決定做起來! 🌽相關食譜:「台式玉米濃湯」、「康寶玉米濃湯」、「奶油玉米濃湯」、... 食材:洋蔥、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、雞蛋、鹽、雞粉、橄欖油、片栗粉/地瓜粉、黑胡椒粉、熱水 13 讚 20 分
港式鹹檸檬蒸肉餅 sumi 港式鹹檸檬是陳年的,而較鹹亦香醇,可當作鹽. 不只是配魚類,配豬肉餅也好搭呢! 與花椒粉一起,增添香氣層次感. 滋味無窮真讓人過癮... 食材:豬瘦肉、港式鹹檸檬、花椒粉、地瓜粉、昆布柴魚高湯、昆布渣 4 讚 30 分
香蒜奶油牡蠣|主廚私藏簡單美味的下酒菜 鍋寶好食光 【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 喜歡在家小酌一杯嗎 美味下酒菜學起來!香蒜奶油牡蠣 牡蠣去腥、維持飽滿的秘訣大公開 一咬下去超爆汁,... 食材:牡蠣、地瓜粉、蒜頭、蒜(片)、水、奶油、蠔油、蔥(花)、米酒、胡椒粉、辣椒 13 讚 10 分
桂圓木耳黑糖薑(芋圓/地瓜圓/火龍果圓) Shujuan Lin 為了消化姐姐帶回來的芋頭/火龍果/地瓜,才做了這個。一方面也是因為冬天也適合留著煮甜湯。 食材:中型芋頭、小型地瓜、小型火龍果、砂糖、木薯粉、白木耳、枸杞、龍眼乾、紅棗、黑糖薑塊 15 讚
東北雞蛋醬(五辛素) 灶頭鑊尾 家裏有雞蛋的就像我這樣做,炒好的雞蛋醬老鮮靈了,用來拌飯、拌麵、夾饃都賊拉香,就點大米湯或小米粥也可美了!關鍵做法還簡單,醬香濃郁... 食材:雞蛋、青蔥、黃豆醬/甜麵醬/豆瓣醬、老薑、醬油、蒜頭、素蠔油、紅辣椒、太白粉/地瓜粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、溫水 8 讚 10 分
金沙蝦球 廚房女漢子Rita's 以新鮮的白蝦,先醃後炸,再用炒出沙的鹹蛋黃快速翻炒,鹹香可口,富含高蛋白,非常下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https... 食材:白蝦、鹹蛋黃、蔥、蒜頭、薑、鹽、辣椒、米酒、太白粉或地瓜粉、黑胡椒粉 85 讚 30 分
低糖無油燕麥奶地瓜芝麻吐司 Q Mama 我們很愛吃麵包側邊,因為很有嚼勁,感覺也比較香,所以用這種小模烤吐司最合適了 個人覺得,吐司比其它麵包來的好保存、用途更廣😬 ... 食材:高筋麵粉、燕麥奶、全蛋、鹽、酵母、地瓜、黑芝麻、蜂蜜 23 讚