地瓜粉

印度地瓜捲餅

充滿膳食纖維、胡蘿蔔素與鈣質的美味捲餅，作法簡單、口味多變。最重要的是，討厭青菜的小孩也可以試試！ 🥗吃清淡的話，煎雞胸肉搭配黃...

食材：中筋麵粉、地瓜、豬里肌薄片、鮮奶、咖哩粉、洋蔥、植物油、醬油、美生菜、鹽、砂糖、辣味美乃滋、薑黃粉、酥漿粉、乳酪絲、奶油、開水、黑胡椒粉

粉蒸肉_電鍋料理

粉蒸肉是一道零廚藝又好做的料理，用電鍋就能簡單完成。醃漬過的五花肉，帶著微微的麻辣鹹香，開胃又下飯。一同蒸煮的地瓜和芋頭，浸潤了醬...

食材：豬五花肉條、黃地瓜切片、醬油、芋頭切片、紹興酒、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、清水、辣椒粉、蔥花或香菜、花椒油、白砂糖

酥炸五花肉

食材：五花肉、蒜末、白醋、薑末、糖、地瓜粉、醬油、胡椒粉、米酒

酥炸地瓜球

總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！

食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g

黃金海鮮豆腐煲/家常菜

這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...

食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯

土式炸淡菜

記得第一次在伊斯坦堡的海邊，吃到這裡的街頭美食--炸淡菜。淡菜炸好夾在脆皮麵包裡加上大蒜醬，就這種平民美食，那鮮美的滋味至今難忘！...

食材：淡菜、竹簽、麵粉、鹽、地瓜粉、大蒜、檸檬、蘇打水、核桃、炸油、水、麵包、橄欖油、檸檬汁、原味優格

鹹酥雞

多汁 好吃 簡單鹹酥雞在家也可動手做😊

食材：蒜末、鹽、醬油、紹興酒、雞蛋、九層塔、雞胸肉、五香粉、地瓜粉

地瓜煎餅

地瓜的營養豐富，是許多人心中的養生良品。剛煎好的地瓜煎餅，外層焦脆內層軟Q，濃厚的地瓜香味令人驚艷。

食材：冷凍地瓜塊、地瓜粉、奶油、砂糖、椰子油(煎餅用)

「蒸煮料理」QQ地瓜圓

簡單地瓜圓料理，相同作法也適用在芋圓哦！

食材：地瓜、地瓜粉、紅糖、砂糖、太白粉

台灣人的深夜好朋友「自製鹹酥雞」

兩個步驟！醃＆炸，也可以拿來醃雞排，在國外吃到這味好感動啊啊啊啊！ 這裡有中文字幕影音食譜👉🏼https://youtu.be/K...

食材：無骨雞腿肉、樹薯粉（地瓜粉）、砂糖、炸油、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、醬油、五香粉、麻油、蒜末、蛋

超濃郁日式牛肉咖哩

日式咖哩是世界各地的咖哩中，口味最甜最順的，台灣家庭餐桌上常常見到他們的蹤跡。我要來分享一下如提升一般家常菜，讓香味和口味更加豐富濃郁。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蕃薯、咖哩塊、菇類、醬油、洋蔥、帕馬森起司粉

糖醋魚

有別於一般用番茄醬做成的糖醋醬，酸酸甜甜是媽媽的味道

食材：吳郭魚、太白粉（地瓜粉也可）、鹽巴、薑片、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、糖、烏醋、米酒

素食鹹酥雞

素食鹹酥雞，完全不用素料，杏鮑菇的美味鹹酥雞

食材：杏鮑菇、九層塔、素蠔油、葡萄籽油、醬油膏、雞蛋、香油、地瓜粉、胡椒鹽、五香粉、糖、白胡椒、鹽

Kitty彩虹吐司

我選擇了厚片土司，然後用現成的Hello Kitty模型壓出了貓臉🐱。吐司的裡面是彩虹夾餡喔🌈 歡迎follow我的FB粉絲專頁 ...

食材：乳酪絲、厚片土司、番茄粉、乳酪粉、地瓜粉、抹茶粉、紫地瓜粉、巧克力醬、草莓

地瓜月娘酥

地瓜和皇帝豆迸出的他口味

食材：中筋麵粉、糖粉、奶油、奶粉、低筋麵粉、地瓜沙、鹹蛋黃、水

地瓜煎餅

食材：地瓜、地瓜粉、鹽、糖、黑芝麻

鬆餅機料理-軟Q南瓜球

南瓜營養豐富，只需要四樣食材，免油炸外也降低糖及奶油的份量，一樣可以很軟Q，快速完成解嘴饞不罪惡的點心~

食材：蒸熟南瓜泥、糖(可省略)、地瓜粉、無鹽奶油