地瓜粉

椰菜肉片湯

食材：白花椰菜、瘦肉(雪花)、醬油、薑、胡椒粉、鹽、蔥、地瓜粉

涼拌米漿酸辣涼粉條＆甜湯

炎炎夏日來點不一樣的，誰說米漿只能做甜食，製作成涼粉條，加點酸辣醬，搭配多種涼拌配菜，不只甜食、鹹食都好吃

食材：芝麻、辣椒、地瓜粉、醋、水、黑糖珍珠、香油、光泉原味米漿、甜椒、蘋果、醬油、蔥、生菜、小番茄、紅蘿蔔、雞肉

地瓜煎餅

昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉， 至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用， 隔天早上只要煎熟就完成啦！ ------------- ...

食材：黃肉地瓜、紫薯地瓜、糯米粉

地瓜圓

地瓜一條220g 太白粉20g 薯樹粉150g

食材：地瓜一條、薯樹粉、太白粉

彩虹粿

考驗耐性

食材：在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉

香煎鱈魚🐟

皮煎的酥脆，外皮微鹹，內柔軟

食材：鱈魚、地瓜粉、胡椒、鹽巴

麻辣滷排骨（濕粉）

利用麻辣醬調製的滷汁，將沾了濕粉炸過的排骨浸泡吸收麻辣滷汁，排骨又入味又好吃，帶著麻辣香氣，非常開胃下飯，用來帶便當好好吃。 也歡...

食材：排骨、蒜頭、全蛋、自製或市售麻辣醬、醬油、地瓜粉、棕櫚糖或二砂、薑、玉米粉或太白粉、五香粉、蔥、胡椒鹽、水、鹽（調整用）

可可燕麥長條麵包

引用：ig:mmm_diet_160，會用葵花子是因為本來拿來當裝飾，結果打成粉狀有些顆粒，葵花子的味道比較重，放置一天微濕軟的口...

食材：燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥

台式－鹽酥雞

因為家中有孩子，想吃這種邪惡的食物，必須等孩子睡了才可以跟先生享用！ 做法很簡單，只有要有材料常常可以做喔～～

食材：去骨雞腿肉、白胡椒、五香粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、蒜頭、九成塔

炸蝦天婦羅

蝦子雖然是水煮的就很甜很好吃.但是變換一下口味有不同層次的美味.一般都是用麵包粉.我這次是用地瓜粉.口感上也不差.可以吃到滿滿的蝦...

食材：蝦子、白胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、地瓜粉

地瓜甜甜圈

地瓜，甜甜圈，點心

食材：高筋麵粉、地瓜、酵母粉、糖、奶油、牛奶、鹽

蜜汁雞腿

肉質軟嫩，味道鹹甜不膩口！讓人想再吃一隻

食材：醬油、水、雞腿、砂糖、白芝麻、米酒、地瓜粉或太白粉皆可、蜂蜜

創意料理~草莓脆圓

草莓脆圓裡沒有真的草莓......新的一年就來個創意料理好了…草莓脆圓 在元宵節當天，看著大家都在吃各式各樣的湯圓，不想吃湯圓的我...

食材：地瓜粉、太白粉、紅麴粉、黑芝麻、抹茶粉、水

高蛋白「氣炸透抽（冰捲）」435卡

網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉，用氣炸鍋來加...

食材：冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米（熟重）、水煮蔬菜

地瓜粉蒸肉

簡單方便的料理，新手媽咪值得做做看 這是我回娘家必跟我媽點的料理之一😋 更多料理請參考 http://www.facebook.c...

食材：黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油（上色）

粉條

古早味純手工粉條，口感超彈牙，無論搭配糖水還是刨冰中一起享用都很美味！

食材：地瓜粉、常溫水、砂糖、滾水、水、日本太白粉

梅乾菜絞肉

小時候的味道 傳統客家菜 可以吃上好幾碗飯呢！

食材：絞肉（半肥半熟市場）、梅乾菜（市場）、醬油、香油、胡椒、鹽巴、米酒、糖 （可加可不加）、水、地瓜粉