地瓜粉麵粉

櫻花妹遇上鮪娘2022 R101 7、9

我們選用的主食材都來自東港 黑鮪魚：腹部有豐富的油脂，是上等的生魚片食材 櫻花蝦：含有普通蝦米2.8倍的鈣質，還有蝦紅素 菸鹼酸和葉酸

食材：高筋麵粉、速發酵母、地瓜粉、砂糖、黑糖、一些蔬菜、雞蛋、水、凱撒醬、動物性鮮奶油、櫻花蝦、奶粉、鹽、無鹽奶油、黑鮪魚

起司麻糬Q麵包

地瓜粉食譜之一 其實就是韓國麵包啦～ 加起司鹹香很好吃，想加芝麻也是可以唷

食材：地瓜粉、高筋麵粉、牛奶、奶油、糖、鹽、雞蛋、起司

煎黃魚

#防疫在家煮 家人喜歡吃魚所以煎黃魚來吃，內有魚蛋很驚喜。

食材：黃魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉、炸油

素~烤~雙色地瓜可樂餅+麻油炒菇

偶爾花時間做些特別的食物，讓餐桌上有點驚喜，感覺不錯~ 但這次我自製的麵包粉失敗了@@,攪的太細又剩粗塊。市售的麵包粉都是細長的...

食材：黃地瓜、紫地瓜、奶油、洋蔥、蘆筍、美乃滋、市售麵包粉、低筋麵粉、蛋、菇類、櫛瓜、薑、麻油

泰式炸地瓜 炸芋頭

泰國街頭小吃,炸地瓜,炸芋頭,或是炸香蕉,只要吃過,大概都會被它外表酥脆及特別香的滋味吸引. 原來麵糊中加了椰奶和新鮮椰肉碎(Gr...

食材：天婦羅炸粉、中筋麵粉、地瓜(削皮後)、在來米粉、芋頭(削皮後)、糖、班蘭葉、泡打粉、鹽、椰奶、水、新鮮椰肉碎、烤熟的白芝麻

超簡單黑糖珍珠雞蛋糕

起初只是喜歡珍珠口感，所以想放入甜點，卻有意想不到的效果。

食材：低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、雞蛋、即食珍珠

酥炸金針菇「酥脆感爆棚」

影片連結 https://youtu.be/K9s2PM8-cKU 每次想買炸物， 怎麼吃都是那幾樣.. 偶爾換換素食口味的炸物...

食材：金針菇、低筋麵粉、太白粉、胡椒鹽、地瓜粉、雞蛋、水、沙拉油

黑糖糕

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、泡打粉、食用油、水、芝麻

氣炸咖哩風味三角骨

從阿肌師創業開始，就很支持我的雞肉媽媽🥰 在 #岡山果菜市場 #雅秀雞肉攤 雞肉的媽媽，給阿肌師一堆三角骨，要給我分享料理影片，她...

食材：三角骨、咖哩炒醬、米酒、雞蛋、油、蒜末、地瓜粉、麵粉

蔥多多粉漿蛋餅包油條 🍳

原來粉漿蛋餅就是這麼簡單！初次料理解鎖的好菜色 👩🏽‍🍳 完成後自信心會爆表～

食材：蔥、中筋麵粉、木薯粉（地瓜粉）、水、雞蛋、蠔油、砂糖、太白粉、油條

脆Q起司麻糬球

起司濃郁，外脆內Q，害我做完就忍不住一口接一口吃😋

食材：地瓜粉、高筋麵粉、起司條、牛奶、奶油、蛋、糖、鹽

雙色蘿蔔煎餅

清冰箱料理的研發產品🤣 兩根蘿蔔不知道要做什麼， 就拿來做煎餅吧！ 香噴噴、酥脆的口感， 大人小孩都很喜歡！ 直接當晚餐或是下午...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、雞蛋、麵粉、地瓜粉、水、鹽巴、奶粉、砂糖、香菜、蔥、甜辣醬、安食小品黑豆油膏

粉漿肉鬆蛋餅

早上起來突然想吃蛋餅 但冰箱沒有蛋餅皮怎麼辦 可以自己做！ 粉漿餅皮軟軟的 很好吃😋

食材：低筋麵粉、地瓜粉、水、鹽巴、蔥花、蛋、肉鬆

雙色地瓜圓🍠(+麵疙瘩)

冬天來吃碗熱熱的甜湯吧~

食材：紫色地瓜、黃色地瓜、地瓜粉（樹薯粉）、麵粉（低）、糖

[副食品手指食物］地瓜Q餅

寶寶目前快滿一歲，本次食材的份量為寶寶的澱粉類主食加媽媽塞牙縫用的小點心，地瓜本身的甜味就很吸引人了就沒有額外添加糖粉，提供給煩惱...

食材：地瓜（約手掌大）、樹薯粉、低筋麵粉、水（適情況）

粉漿蛋餅

食材：低筋麵粉、地瓜粉、太白粉、蔥、鹽、水、蛋

韓式炸雞

食材：雞翅、白芝麻、米酒、蔥花、牛奶、蒜泥、麵粉、薑泥、韓式辣椒醬、地瓜粉、鹽和黑胡椒粉、蕃茄醬、糖、白醋、水