有心食譜:親子丼 郭旭英 晚上不知要吃什麼嗎?不妨來道容易上手的親子丼,將雞腿與配料淋在飯上,另外也可打顆蛋黃放在肉上,再撒些蔥花、海苔絲,也是不錯的選擇! 食材:月球放山土雞-去骨雞腿肉、洋蔥、土雞高湯、雞蛋、醬油、白飯、味醂、米酒 139 讚 15 分
花雕雞 夏朵亂亂煮 簡單兩步驟,家裡也可以上桌熱門餐廳的美味料理。料理新手也趕快來試試喲! 食材:土雞全腿、洋蔥、深色醬油、韓式年糕、花雕酒或紹興酒、油、青蔥、太白粉、蠔油、紅辣椒 195 讚 30 分
人蔘藥膳糯米雞 (電子壓力鍋料理) Mia的廚房實驗 一次滿足你對人蔘雞的慾望! 傳統中式燉補~有 臺式藥膳火鍋~有 韓國的蔘雞湯~有 電子壓力鍋20分鐘燉好一鍋美味! 不看會後悔喔~... 食材:人蔘雞藥膳、大土雞、圓糯米、帶皮大蒜、米酒、水、洋蔥 1 一起做 178 讚
紅藜花雕雞 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 吃紅藜米養生正夯, 營養價值高, 並有豐富膳食纖維, 今天拿紅藜和花雕酒一起來入菜, 是道高檔級的餐廳料理, 也是吃貨才知道要品嚐... 食材:仿土雞(約 2 斤重)、紅藜米泡花雕酒、蠔油、板栗、冰糖、蒜頭(炸過)、花雕酒、老薑片、麻油、黃紅椒、蒜苗芹菜、蔥花辣椒 70 讚 60 分
《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。 薇琪's日日主婦巧食玩味 是阿嬤(老公的親祖母,我一對兒子的曾祖母)親手醃製老菜脯,三十多年的歲月還能保留到現在,阿嬤留給子孫傳遞親情、關懷的心意,這~是多... 食材:老菜脯(我用了三片)、.酵母土雞-半雞切塊、水、薑、蒜頭、香菇、米酒 1 一起做 178 讚 60 分