檸檬糖霜磅蛋糕 豆哥與芭娜娜的易享世界 搞不懂,明明媽媽非常怕酸,你卻獨獨鍾愛檸檬風味的甜點,還不忘交代要淋上厚厚酸甜糖霜,我笑著一層層抹上,感覺媽媽的心意也毫不吝嗇隨糖... 食材:8吋活動式圓形蛋糕模、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、冷開水、蛋、檸檬皮末、泡打粉、鹽1小撮 31 一起做 2,276 讚
提拉米蘇 Jen Lee 引用Carol老師的食譜作為啟發 自己在簡化流程 希望大家會喜歡 這款提拉米蘇沒有用到手指餅乾(lady fingers) 而是以... 食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、液態植物油、吉利丁片、牛奶、35cmX24cm 長方型烤盤、低筋麵粉、鮮奶油+細砂糖、8吋扣環式圓形蛋糕模、無糖可可粉、馬斯卡彭起士+細砂糖、黑咖啡 *可省、香草精 *可省、優酪乳 *可省 3 一起做 320 讚
♡好綿密の減糖擂茶戚風蛋糕♡ Charlotte W 擂茶是客家祖先流傳下來的智慧,富含膳食纖維和多種穀物,非常營養健康。我還嘗試在戚風蛋糕中加入無香料的原味大燕麥片,讓蛋糕的層次更為... 食材:原味大燕麥片(小撇步)、無糖原味擂茶粉、6吋圓形蛋糕模、低筋麵粉、低脂鮮奶、細砂糖、植物油、雞蛋、檸檬汁 140 讚
【Tomiz小食堂】櫻花比司吉 富澤商店.Tomiz 美式比司吉,比起一般的燒菓子,加入了更多奶油所製成。這裡改成椰子油,味道更為健康,口感也比起奶油比司吉更加酥脆。春天賞花期雖然短暫... 食材:北香高筋麵粉、富澤獻禮低筋麵粉、牛奶、泡打粉(無鋁)、圓形蛋糕圈(直徑5cm)、粗鹽、有機椰子油、二砂糖、雞蛋(M型尺寸)+牛奶、鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花 2 一起做 185 讚 30 分
【Tomiz小食堂】草莓櫻花慕斯蛋糕 富澤商店.Tomiz 清甜的優格慕斯底層,疊上一層草莓慕斯。充滿櫻花甜酒香的草莓慕斯,表面撒上精緻的櫻花和華麗的金箔裝飾。草莓微微的酸甜氣息,加上櫻花香... 食材:草莓(切成1cm的菱形)、冷凍海綿蛋糕、原味優格、微粒子精製白糖、草莓泥、吉利丁粉(用15g冷水泡開)、鏡面果膠、鮮奶油(乳脂含量36%)、水、圓形蛋糕模(12cm)、鹽漬櫻花、櫻花利口酒、草莓、乾燥草莓顆粒、食用金箔 527 讚 60 分
熔岩巧克力城堡🏰生日蛋糕 By女神妈咪^_^ 小王子们超喜欢的巧克力城堡蛋糕! 我家王子每年的生日蛋糕都是我亲手做, 他说:妈妈的味道💕,蛋糕房里做不出来。 就凭这句话~ 你们... 食材:78%黑巧克力、无盐黄油、黑巧克力圆形饼干、细砂糖、黑巧克力手指饼、低筋面粉、白巧克力手指饼、鸡蛋、Mikado 黑巧克力棒、冰激淋筒、长方形饼干、黑巧克力、另一个同样大小的熔岩巧克力蛋糕、红色糖膏 1 一起做 79 讚 120 分
黑白雙色發糕(大同電鍋) 葉子出品 黑-黑糖 白-白糖+鮮奶+蔓越莓 不用色素香料,不用糯米粉、在來米粉 也可以做出好看又好吃的發糕👯 食材:黑糖、熱水、白糖、低筋麵粉、鮮奶、圓形鋁箔容器、泡打粉、耐熱蛋糕紙模、蔓越莓 1 一起做 174 讚
[無油]歡樂OREO小蛋糕 奧地利寶盒 一滴油不加! 歡樂OREO小蛋糕,真是太讓人開心了! 小巧18公分,不膩人的它,恰到好處。真適合週末下午茶或飯後甜點。 。。... 食材:圓形蛋糕烤模 直徑18cm、雞蛋、溫水(50°C以下)、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、OREO餅乾、糖粉、冷水 3 一起做 681 讚 20 分
低脂香草海綿蛋糕 小日子食堂 利用優格取代部分油脂,蛋糕組織依然綿密細緻且柔軟,簡單不乏味的幸福味道,預祝大家情人節快樂 ♥ ♥ 食材:室溫雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、香草籽、橄欖油、優格、砂糖、一個圓形蛋糕烤模、三個小矽膠模 489 讚 30 分
輕檸海綿蛋糕 小日子食堂 父親節快樂!原本要烤戚風,但是剛從超市買回來的雞蛋還來不及冷藏,不過利用室溫雞蛋烤個全蛋打發的海綿也不錯~ 食材:室溫雞蛋、低筋麵粉、橄欖油、優格、檸檬汁、檸檬皮削、蜂蜜、一個圓形蛋糕烤模、三個小矽膠模 800 讚 30 分