四季豆料理

夏日求生技能！用自製醬汁將台灣蔬菜大變身

以下列舉的沙拉葉與配料都可以依據文章中的基本原則自行替換為喜歡的食材；醬汁中的油品則可以替換為台灣白麻油或香油來變化出不同的風味唷！

食材：大陸妹、紅鳳菜葉、秋葵、莧菜葉、四季豆、發芽花生油、紅莧菜葉、香菇、白醋、小番茄、烏醋、金瓜、細砂糖、香油、海鹽

海苔壽司捲

這幾天家裡大魚大肉後, 來點輕鬆料理! 海苔包入五穀米壽司飯及簡易食材, 快速無油煙, 清爽又開胃~^^ . . 喜歡我的料理...

食材：壽司海苔片、雞蛋、壽司米、肉鬆、五穀米、蟹肉棒、清水、蘆筍、壽司醋、小黃瓜、味醂、四季豆、紅蘿蔔

茄汁義大利麵

好吃的茄汁義大利麵，便不如自己動手做做看嘍！！

食材：義大利麵、橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥、豬肉、蝦子、香腸、四季豆、水、番茄糊、鹽(可省略）

奶香咖哩四季豆拌肉。<光泉鮮乳>

咖哩的辛辣加上光泉鮮乳的奶香,兩者中和成為一道大人小孩皆宜的奶香咖哩味,藉由香料及鮮乳鈣質增加身體免疫力,一道超簡單料理上桌囉。

食材：四季豆、火鍋肉片、光泉鮮乳、咖哩粉、蒜頭、蔥段、沙拉油

野菜牛肉卷

將手邊的蔬菜和牛肉片捲起，不但好吃又可平衡味覺跟營養，是很容易做成的料理。多做一些，漂亮擺盤，也可當成不錯的年菜。 我的廚房 野...

食材：牛肉片、紅蘿蔔、醬油、四季豆、味醂、菠菜、清酒或米酒、鹽、糖、胡椒、辣椒粉或辣油

【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白乾煸四季豆

乾煸四季豆是我們熟悉的家常菜色，加入伊莉莎白辣醬能讓這道菜更加香口下飯，很適合拿來帶便當喔！

食材：細豬肉末、醬油、米酒、熱炒油、四季豆/去頭尾和絲、乾蝦米/冷水15分鐘後瀝乾、冬菜（可省略）、蒜末、薑末、蔥末、砂糖、伊莉莎白辣醬

四季蓋健康#13 - 猴頭菇雞湯

收到猴頭菇時，總想要趁新鮮的吃了他！簡單煮個雞湯，加入菜脯來讓味道更鮮更清甜。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook h...

食材：猴頭菇、娃娃菜、菜脯、雞肉、鹽巴

四季蓋健康#16 - 玉荷包紅茶凍

除了單吃水果外，總想著可以有些不一樣的變化，藉由茶凍的香氣，來襯出玉荷包的香甜，別有滋味。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Face...

食材：荔枝、紅茶茶葉、水、糖、寒天粉

白玉肉絲炒四季豆【烹大師時食饗宴】

有時候做食譜拍攝為求拍的美美的料理圖片，總是會將石材取最完整的地方而去掉邊邊角角，或是家中吃飯的人突然少了一兩個，只好減少一些現有...

食材：四季豆、五花肉絲、白蘿蔔、義大利香料、蒜頭、辣椒、烹大師、白芝麻、香油、鹽

皎白筍松板豬／胡麻醬

夏末秋初，天氣漸漸進入涼爽，趕緊把握時機，來一道我超愛的胡麻醬料理！

食材：皎白筍、紅蘿蔔、四季豆、松板豬、米酒、塩、胡麻醬、芝麻

低卡料理🛎孜然咖哩炒時蔬

對於吃貨來說，控制飲食絕對不是這麼簡單的事！ 每當下定決心減肥，腦中的食譜都是調味極少的，這樣吃到第三天就會直奔鹹酥雞懷抱～～～ ...

食材：茭白筍、四季豆、咖哩粉、貢丸、孜然粉、胡椒鹽

松露醬松板豬

松露的香氣，是許多老饕的愛戀，但是！高貴的價格，並非升斗小民，可以輕易品嚐得到的，乾煎松板豬加入一匙的松露醬調味，好吃！所費不多，...

食材：松板豬、四季豆、米酒、塩、蒜、松露醬

Json Kitchen~乾煸四季豆

同樣的菜色try看不同的方式，家常菜也可以變的很健康又養生哦！

食材：四季豆、絞肉、蒜、薑、辣椒、鹽、糖、醬油、香油、水

馬鈴薯番茄起司濃湯🍅

食材：馬鈴薯 切小塊、番茄切小塊、鹽、杏鮑菇切半圓片、糖、洋蔥切丁、番茄醬、四季豆切丁、太白粉、起司

[義式輕蔬 ]青豆薄荷沙拉

薄荷的清香配上青檸調味， 經過冰鎮的四季豆特別嫩脆，非常適合當作開胃菜的簡單輕食哦！

食材：甜豆、四季豆、扁豆、薄荷

雞肉番茄義大利麵

露營好適合一鍋到底

食材：筆管義大利麵、牛番茄、[艾菲度]番茄義麵醬、四季豆、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜末、義大利綜合香料、雞腿肉

白醬鮮蔬燉雞(自製白醬)

一餐就煮這一鍋! 和風洋食經典料理~ 自製白醬不難 很香 又吃得安心 可以一次做多點冷凍保存喔～ --- 因海外生活開始料理...

食材：奶油、低筋麵粉、去骨雞腿肉、牛奶、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鴻禧菇/蘑菇、四季豆/花椰菜、白酒、水、鹽