器具

烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理

過年年糕如何料理呢？ 直接把自製黑糖紅豆年糕切塊後， 使用氣炸鍋料理， 烤好後的年糕像烤麻糬一樣美味！ 試著不噴任何油，一樣健康滿...

食材：自製黑糖紅豆年糕、紙模、氣炸鍋

奶油焗蔬菜（氣炸鍋）

食材：鹽、雞粉、大白菜、胡椒粉、金針菇、米酒、蒜頭、牛奶、麵粉

韓式海鮮煎餅 蚵仔煎(해물파전)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu生活」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上就可以收到通知，您的訂...

食材：蚵仔、小蔥、韓式煎餅粉、辣椒絲、辣椒粉、醬油、油、水、香油、鹽、白芝麻

烤蔬菜

一打二全職媽媽的瘦身餐！簡單方便又美味：）

食材：南瓜、甜菜根、冷凍花椰菜、冷凍馬鈴薯塊、洋蔥、彩椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒

氣炸蜜汁叉燒

整條五花肉有帶過肥的部分，不容易做燒肉，來試試做成叉燒～ （原本意想天開的要做脆皮叉燒，所以照片都是沒有去皮的）

食材：五花肉、小蘇打水、醬油、太白粉、醬油膏、糖、蠔油、蜂蜜、酒、薑

秘製香料烤羊排

食材：羊肩排、洋蔥、鹽、蔥、醬油、青花椒、蒜、小茴香、老薑、迷迭香、碎洋蔥片、白胡椒、肉桂、孜然

烤箱版 麵線煎

跟我一樣不喜歡油鍋噴得到處都是的人，可以試試看用烤箱做！ 下午有一點點餓的時候來上一盤、配個飲料！大滿足❤️

食材：麵線、薑、蔥末、麻油、食用油、鹽巴、酒、雞蛋、胡椒粉、醬油膏

電鍋料理:梅干(梅乾)菜燜苦瓜～不敗料理

前集回顧:因為特價(可惡的關鍵字)買了三條苦瓜，分別做了味噌漬苦瓜、破布子涼拌苦瓜後還剩一條苦瓜〜 櫃子裡還有一瓶之前牛奶奶給的梅...

食材：苦瓜、梅干菜(梅乾菜)、冰糖、醬油、醬油膏、食用油、水

年糕起酥

軟香甜點，酥脆。

食材：冷凍起酥片、年糕、蛋

蒸苦瓜鑲肉/蒸苦瓜肉丸

愛吃苦瓜的我，把苦瓜變成丸子的配料，用調理機來製作，用電鍋蒸熟，是能輕鬆上菜的一道美味料理。 一次就完成苦瓜鑲肉跟蒸苦瓜肉丸兩道料理。

食材：山苦瓜、梅花肉片、醬油、米酒、水、柴魚粉、白胡椒粉

酥皮年糕 氣炸鍋輕鬆做

快要過年了，分享一道簡單的年菜小點心，酥皮年糕，用氣炸鍋輕鬆做起來 【食譜連結】 https://tony90614ab.pix...

食材：酥皮、年糕、黑芝麻、蛋液

起司烤牛奶

最近看到烤牛奶點心!發現它不就是雪花糕嘛!!🤔 ⚠️因為這雪花糕有點難度，把它修改後一樣美味好吃!! ❤️各位絕對不能錯過這萬用...

食材：牛奶、砂糖、蛋黃 2 個、動物鮮奶油、香草精、玉米粉、起司片1片

鹽焗蝦

只要食材新鮮，簡單的烹調就能美味可口。 每次圈爸回台灣，一定會衝漁港買海產，大蝦是必不可少的。 簡單處理就鮮甜好吃，而且交給烤箱烹...

食材：蝦子、鹽

【氣炸】蜜汁燒春雞

食材：春雞、薑片、生抽、葱、味琳、料理酒、老抽、鹽、糖

氣炸時蔬叉燒肉

食材：胛心肉、玉米筍、醬油、彩椒、醬油膏、櫛瓜、米酒、美白菇、蜂蜜、蒜末、薑末、青蔥、匈牙利紅椒粉、蠔油、五香粉、白胡椒粉

起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47210478 這個漢堡排作法不摔打肉餡，...

食材：豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/蒜粉/黑胡椒粒、咖哩塊、熱開水、焗烤起司絲

低醣豆乳布丁

無砂糖的豆乳布丁，口感綿柔不輸鮮奶油：)

食材：雞蛋、濃稠的豆乳或豆漿（非清淡如水）、羅漢果糖，喜甜可酌量增加、香草精