味醂

【影片】照燒雞腿排｜一鍋到底免醃製超入味

用家裡常見的調味料，自己調製黃金比例的醬汁，不用預先醃漬，平底鍋一鍋到底，15分鐘就可以煎出鮮嫩多汁的雞腿排。 歡迎收看我的Yo...

食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味霖、糖

金針菇丼

食材：金針菇、杏鮑菇、米酒、蔥、醬油、雞蛋、味霖、洋蔥、糖

無水味增蔬菜

🌈用天然蔬菜的水分燉煮，甘甜不膩，孩子也會多吃一碗飯。 🔅這道是一鍋到底就能完成的簡易料理 🔅淋醬比例、食材搭配都在下方，喜歡的...

食材：娃娃菜、雪白菇、味增、鴻禧菇、味霖、玉米筍、砂糖、豬肉片、水

涼拌干絲

食材：小蘇打粉、干絲、香油、紅蘿蔔、味霖、芹菜、糖、蒜泥、鹽

薑汁燒肉

溫和的薑汁帶出豬肉的鮮甜，是一道適合全家人的最佳下飯菜

食材：豬梅花肉片、洋蔥、薑泥、日本淡醬油、味霖、水、米酒、白芝麻

韓式豬五花

食材：五花肉、韓式醃肉醬、白胡椒粉、味霖、蒜頭

滷豆乾和蛋

食材：豆乾、蛋、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒、冰糖、米酒、味霖、水

炒絲瓜

香味四溢。

食材：蘋果絲瓜、味醂、薑、香油、鮮味炒手

（大同電鍋）鴻禧菇豆腐蒸蛋

食材：鴻禧菇、嫩豆腐、日式醬油、雞蛋、味霖、香油

煮南瓜

食材：栗子南瓜、白芝麻、醬油、米酒、味霖、糖、水

減醣米紙鮮蝦腸粉

愛港式點心的你不要錯過！使用李錦記 頭道零添加原釀醬油不用去港式餐廳就能有大滿足～

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、香油、味霖、蝦仁、米紙

溏心蛋

不論搭配什麼料理都很適合的溏心蛋，餐桌上擺上這道，總能增加食慾令人食指大動，而且做法也很簡單😊

食材：雞蛋、味霖、醬油、酒、水、冰糖（可不加）

涼拌苦瓜鹹蛋

顛覆傳統的做法 免熱火翻炒的苦瓜鹹蛋 清爽、脆口、冰涼還不苦呢 用涼拌的方式 也能吃出好滋味 此時的苦瓜正是產季 趕緊一起來試試看吧

食材：苦瓜、鹹蛋、味霖或少糖、蒜頭切末、韓式香油、蔥花、橄欖油或植物油、辣椒末

親子丼

食材：雞腿排、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、水

玉子燒

食材：蛋、奶油、日式醬油、味醂、糖

日式馬鈴薯燉肉

這次加入味增熬煮，味道更有層次。綿密的馬鈴薯和豬肉和湯汁結合一起飽足感十足配飯好料理。

食材：馬鈴薯、全聯豬肉塊、醬油、迷迭香葉（可略）、味霖、味增、胡椒粉、香油

薑汁燒肉

很下飯的一道料理

食材：豬五花肉片、洋蔥、薑泥、醬油、味醂、米酒、糖