口味

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯

日式鮭魚茶泡飯，簡單的幸福滋味

鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面（肚子）XD 另一方面...

食材：白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚

美式蔓越梅餅乾🍪

簡單又好吃喲😋

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋（室溫）、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、蔓越梅乾（依個人口味增減）

麻辣口味醬燒蒟蒻~超簡易下酒菜!

吃起來甜甜鹹鹹的醬燒蒟蒻一直是我很熱愛的下酒菜!QQ的蒟蒻搭配冰啤酒很棒!喜歡吃辣的人也可以加點麻辣醬做成麻辣口味的~也超好吃! ...

食材：蒟蒻、醬油、糖、麻辣醬

果乾 重乳酪派

家裡有甚麼果乾都可以加呦～清食材啦～老人小孩都很適合的重口味點心~香酸甜的好滋味

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳（乾）酪、糖、無糖優酪乳、檸檬汁-口味可自調、全蛋、低筋麵粉、果乾

三種口味(紅豆,奶油,地瓜)銅鑼燒

女兒說:好想念紅豆,奶油,地瓜銅鑼燒的味道,媽媽妳可以做給我解解饞嗎?聽到女兒的小願望,為母的我,當然使命必達....,其實我自己...

食材：地瓜、2號砂糖、牛奶、白砂糖、紅豆、低筋麵粉、蛋、1顆蛋的蛋黃、食用油、檸檬汁、香草粉、1顆蛋的蛋白

花生果醬杯子蛋糕

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)

果凍。茶凍

食材：吉利丁片、砂糖、果凍粉（看自己要什麼口味）、熱水（做透明果凍用）、冷水(軟化吉利丁用）、奶球、包裝罐、食用花瓣or花朵

煎餃與平底鍋的激情（冷凍水餃）

其實我不太喜歡吃水餃，雖然家裡煮了還是會吃⋯（吃貨本能） 所以我把它變成煎餃啦🌟 只要一般的水餃+不沾平底鍋， 就能蹦出新滋味！😂

食材：冷凍水餃（口味隨意）、沙拉油、辣豆瓣醬、麵粉、香菇素蠔油、水、醬油、高粱醋（黑醋也可）

一次做三種口味~養生杏仁果餅乾

杏仁果加入紅麴,抹茶粉做成餅乾,養生健康喔!

食材：低筋麵粉、黑麥粉、奶油、杏仁果、抹茶粉、紅麴醬、糖、蛋、泡打粉

3分鐘搖出~奶油(原味.蜂蜜.香蒜口味)

搖一搖,只要3分鐘就可以輕鬆搖出奶油唷 , 這次嚐試用蜂蜜來做出有著清甜蜂蜜香的奶油, 搖出的奶油質地是很潤滑並帶著香純的奶香,...

食材：動物性鮮奶油、雪克杯或奶油製造杯,寶特瓶、蜂蜜口味: 蜂蜜、香蒜口味: 大蒜鹽或洋蔥鹽、新鮮或乾燥的巴西里末香料

炒越瓜（便當小配菜）

食材：越瓜（市場都賣一半）、小辣椒（依個人口味）、蒜頭、油、鮮味炒手

整個蕃茄飯 - 泡菜豬肉口味

這是第二次煮蕃茄飯，想吃點辣的，就試了泡菜豬肉，一樣簡單容易又好吃。

食材：米、水、里肌肉、杏鮑菇、四季豆、泡菜、鹽、黑胡椒粉、蔥花

懶人零失手清冰箱牛肉咖哩飯

身為咖哩娘ㄧ定要會做咖哩飯呀！ 今天用咖哩把冰箱清ㄧ下，咖哩是個很適合清冰箱的ㄧ道菜喔～耐煮的東西丟進去都可變成咖哩的配料～ 今...

食材：牛肉、紅蘿蔔、蘋果、黑胡椒、洋蔥、糖 可看個人口味刪減、馬鈴薯、水、香菇、咖哩塊、醬油

麻辣拌素菜

食材：豆干、滷花生、豆薯丁、冷凍毛豆、香菜末、柴魚醬油、味霖、麻辣鍋底醬（可視個人口味調整）

地瓜花生酥

此次做的地瓜花生酥與鳳梨酥的餅皮之不同在於鳳梨酥的麵糰材料是麵粉，而地瓜花生酥的麵糰材料是木薯粉做的，相對的吃起來口感較Q。

食材：黃地瓜、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬（鹹香口味）、日正南北坊木薯粉、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母、雞蛋(去殼)1個、過濾水

🍎🎂蘋果養樂多凍乳酪蛋糕🎂🍎

炎熱的夏季，吃上一片冰冰的乳酪蛋糕，好享受配上咖啡或茶，真棒好好吃啊～ 8吋~心型活動蛋糕模

食材：消化餅乾、融化奶油(隔水加熱)、(1)冷開水、(1)吉利丁粉、冷開水、(2)奶油乳酪(退冰切小塊)、吉利丁粉、(2)白砂糖、蘋果口味~養樂多、(2)動物鮮奶油、(3)蘋果口味~養樂多