懶人零失手清冰箱牛肉咖哩飯
描述
身為咖哩娘ㄧ定要會做咖哩飯呀！
今天用咖哩把冰箱清ㄧ下，咖哩是個很適合清冰箱的ㄧ道菜喔～耐煮的東西丟進去都可變成咖哩的配料～
今天是為了把蘋果用完，所以放了兩顆蘋果，燉在咖哩裡面也好好吃呢！
歡迎來找咖哩娘玩
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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最麻煩的步驟就是切菜了 切完就快完工了 ✔️馬鈴薯切大塊 ✔️紅蘿蔔切小丁 這裡蘿蔔都好小條，很容易就切小丁了 ✔️洋蔥切大丁 ✔️蘋果切大丁 ✔️香菇切大丁
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牛肉切塊
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牛肉先放進鍋中煎到3分熟 把油也逼出來讓肉不會這樣膩，等下洋蔥也不用放油囉
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洋蔥加入牛肉炒到略帶透明
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把所有蔬菜加進去，並把糖跟黑胡椒加進去拌炒均勻
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加水淹過食材即可，水滾後，小火煮30分鐘，這時可去休息ㄧ下
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30分鐘後加入咖哩塊融化
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完工
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加上白飯就是超好吃的咖哩飯啦！ 特別獻上花媽造型咖哩飯
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這是我選用的咖哩塊喔！我覺得非常有日式咖哩的感覺，非常好吃唷！小朋友ㄧ定超級愛
小撇步
✔️紅蘿蔔ㄧ定要切小點，這樣才容易熟喔
✔️馬鈴薯切大點，這樣才耐煮
✔️冰箱有什麼就想辦法放進去，之前放過茄子也是好吃得不得了內！
