叉燒

日式叉燒肉【電鍋簡易版】

山城的早晨陽光普照，從市集帶了塊梅花肉回家，心裡暗忖著今日的菜單，風和日麗的天空，讓平凡無奇的路樹更添風情，帶著一絲暖意的微風撩揉...

食材：梅花肉、蔥段、醬油、薑、米酒、水、黑糖

青醬叉燒酥

自家製的青醬氣味特別清香，是西式料理中常用醬料，可用來烹煮飯、麵、意粉或點心，只要稍花心思，便可將中式食材用西式方法烤焗出美味西點...

食材：九層塔、花生、叉燒、蒜頭、粟米粒、即用酥皮、橄欖油、蛋黃醬、雞蛋、鹽、芝士粉、黑椒碎

叉燒蓋飯_徐慧源

把整條五花肉放到醬料裡熬煮，就是日式五花肉料理。可以直接吃，也可以切片放在拉麵或蓋飯上一起搭配。如果每次都只是煎或燙，萬年不變的口...

食材：豬五花肉條、白飯、洋蔥、芽苗菜、薑、大蒜、大蔥、八角（可省略）、、釀造醬油、米酒‧玉米糖漿、黑糖、胡椒粒、水

酥皮焗叉燒包

如果你愛叉燒包，你一定會愛這一味! 如果你愛菠蘿包，那你一定也會愛這一味! 焗叉燒包結合了叉燒肉餡和酥皮麵包，一定要烤熱呼呼的吃，...

食材：豬梅肉、叉燒醬、高筋麵粉、蜂蜜、低筋麵粉、無鹽奶油、洋蔥、砂糖、糖粉、蠔油、鹽、雞蛋、醬油、水、麻油、白胡椒粉、即溶酵母粉、番茄醬、太白粉

蜜汁叉燒肉

我選購瘦肉多一點的豬肉部位，比較不油膩，再用家裡現有材料，自己調配醬汁，花一些時間醃漬再料理熟，就完成獨特風味的叉燒肉！

食材：豬肉條、米酒、醬油、蜂蜜、蒜片、薑片、蔥、白胡椒粉、麻油、味噌

揚州炒飯

炒飯粒粒分明的關鍵還是在於煮飯時水量不要太多 飯煮稍微乾一點的話熱飯會比冷飯好炒 要炒出外面炒飯的香氣就是醬油不要直接淋在飯上 醬...

食材：隔夜飯、雞蛋、叉燒、白蝦、青蔥、美生菜、鹽巴、鮮味精、胡椒粉、醬油

叉烧肉谷膳饭

请不要吝啬你的爱，大声表达出我爱你！ 爱心便当送给爱人，送给亲爱的她 荞宝送福利了，制作一份爱心便当巧手get！

食材：炒好的叉烧肉、洋葱、谷膳、鸡蛋、豆芽

1,2,3烤叉燒

超簡單烤叉燒, 只要選對豬肉, 醃的入味, 就能做出媲美燒臘店的叉燒! 快來試試看吧~~ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! ...

食材：去骨豬肩肋條/梅花肉、市售叉燒醬、醬油、米酒、水

雞肉叉燒〞

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45609816 一般說到叉燒，大都是用豬...

食材：雞腿排、醬油/香菇素蠔油/蜂蜜、米酒/蒜粉

免烤箱【家常版叉燒肉】

過中午下爆大雷雨，不能出門買菜，以為晚餐要喝水了。 翻冰箱，出現了一條五花肉，著實感動♡ 烤箱剛賣掉，無法烤，那就用煎的好嘞。。 ...

食材：五花肉、大蒜、味增、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、麻油、胡椒粉、紅麴粉

帶你上天堂的叉燒丼

白飯！肉！醬汁！保證做了不後悔，徹底兼顧分量、美味與便宜的一道料理！

食材：雞腿肉、白飯、生薑、長蔥綠色的部分、醬油、水、酒、味醂、海苔絲、溏心蛋、溏心蛋醬汁

日式叉燒肉 / 叉燒飯

好吃日式叉燒肉，還可以一併作糖心蛋！

食材：豬五花、薑片、水、蒜頭、醬油、蠔油、味淋、砂糖

日式叉燒～自製拉麵或叉燒飯

叉燒做完可以先放冰箱，下次要吃直接加熱可以搭配拉麵🍜，或者加入醬汁醬油一起加熱做成叉燒飯都很棒喔！ 雖然做的過程時間等的時間較長，...

食材：糖、醬油膏、豬五花、胡椒粉、蔥、香油、薑、水、料理棉繩

【影片】慢煮日式叉燒 【老娘的草根飯堂】

【影片】慢煮日式叉燒 【老娘的草根飯堂】 用慢煮方式做出來的日式叉燒 完全是嫩而不膩 而且經過了24小時，完全的入味！ 超美味的...

食材：五花腩 （約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖 （食指指頭大小）

蜜汁叉燒（附叉燒醬作法）

燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒，在家就能輕鬆完成！預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬，搭配麵包超美味～

食材：豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉

愛柴-蜜汁叉燒肉

簡單好吃 😋又下飯

食材：全在步驟裡

【氣炸】蜜汁燒豬肋骨

食材：豬肋骨、叉燒醬、生抽、味琳、玫瑰露、糖