去骨

泰式甜辣檸檬雞腿排

鮮切的辛香料～香菜、蔥、蒜、辣椒，搭配現擠檸檬汁、紅糖與泰式酸辣醬去調和。 味道跟椒麻雞有點像，但更輕甜微酸。沒有過多的油膩，適合...

食材：去骨雞腿、泰式甜辣醬、檸檬汁、蒜頭、紅砂糖、香菜、蔥、辣椒

韓式炸雞（양념치킨）

這是一款輕易上手，材料在超市都能取得的料理！經過幾次的製作調整而記下來的私藏食譜！ 喜歡韓式風味炸雞的朋友，可以嘗試做做看哦🕺🏻🤗...

食材：去骨雞胸肉、蛋液、黑胡椒粒、高筋麵粉、鹽、韓式辣椒醬、玉米粉、義大利香料（可無）、醬油、白芝麻粒、羅勒葉（可無）、白醋、清酒/米酒、白糖、牛奶、番茄醬、花生醬、蜂蜜、蒜末

薑汁味噌舞菇雞【減醣料理】

減醣原則：減少碳水化合物攝取，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。 以脂肪較低的雞肉搭配維生素及礦物質含量高的茄子、蘆筍和舞菇，尤其...

食材：去骨雞腿肉、好菇道--舞菇、茄子、蘆筍、芝麻油、水、鹽、白胡椒粉、味增醬汁、紅味增、薑泥、燒酒、醬油、巴薩米克醋

雞捲

新手人妻急速上手家常菜。 忘記拍照了，只拍到成品，下回有做再補上！

食材：放山雞去骨大雞腿、蔥、蒜、枸杞、鹽

冷油雞

簡單的電鍋料理，冷熱皆可吃，帶便當超方便啦

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、米酒、白胡椒、海鹽、枸杞、紅蔥油

薑黃雞肉鮮蔬炊飯

薑黃，已經流行一陣子的健康食品。 薑黃裡面的薑黃素可抗癌、護心、抗氧化、抗發炎、增加新陳代謝等等。 除了是健康食品外，對養顏美...

食材：去骨雞腿肉、番茄、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、鴻喜菇、白米、白酒、自製雞高湯

照燒雞腿排

簡單快速又下飯哦~

食材：去骨雞腿排、芝麻、醬油、味霖、米酒、糖、胡椒粉

超簡易 低卡低熱量雞肉咖哩

滑順濃郁的咖哩口感，料理簡單又方便！ 只要一個咖哩再配上濃湯，就是最適合下班後快速上桌的美食！

食材：雞肉/去骨雞腿肉、無鹽奶油、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊（辣+甜）

泰式烤雞腿

獨特的泰式風味烤雞，品嚐前淋點檸檬汁，酸甜口味好下飯～

食材：去骨雞腿肉、香菜、蒜、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒

超簡單蔥雞湯

感冒的時候喝蔥雞湯最好了...咳咳咳 - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.com/project...

食材：去骨雞腿、蔥

醬油雞腿排

食材：去骨雞腿排、醬油、味醂、蒜頭

日式咖喱雞

焦香雞腿肉和濃郁咖哩醬汁結合成為一道滿足味覺，嗅覺和視覺的料理。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、白胡椒粉、馬鈴薯、海鹽 或 鹽巴、紅蘿蔔、糖、季節蔬菜、味霖、水、雞湯塊、咖哩塊

香蔥油雞拌麵線

最近天氣有些燥熱，有時候真的有罷煮的衝動，但身為主婦的使用，最後還是會乖乖的去廚房準備飯菜。 但了白天自己一個人吃，就簡單多了.....

食材：麵線、去骨雞腿肉、蔥、鹽、白胡椒粉、油

鹽味煎雞腿佐雪白菇~【好菇道親子食光】

用煎雞腿自行產出的油來炒雪白菇及小番茄，炒菇免用油，還多了分雞油的香氣。 超簡單調味(只有鹽巴)及作法，使用無骨雞腿排及免水洗的...

食材：去骨雞腿排、好菇道雪白菇、小番茄、鹽、米酒

【厚生廚房】香蔥雞湯

喝碗香蔥雞湯暖暖身~天氣又濕又冷，出門在外要做好保暖，小心受風寒。下班放學回家喝碗暖暖的湯品是一天最棒的享受。沒那麼多時間站在廚房...

食材：去骨雞腿、青蔥、鹽

香煎脆皮雞腿排

咪樂媽超愛吃雞腿排，往往都是去夜市或牛排館才能吃到，但外食通常高油高負擔，重口味重鹹更易造成身體水腫～ 在家不需油炸，少油就能煎...

食材：去骨雞腿排、蒜頭切片、米酒、醬油、高麗菜絲、義大利香料(小磨坊)、黑胡椒鹽、桂冠日式柚香和風醬

香煎醬醃雞腿

超市賣場的去骨肉雞腿肉有時會有點腥味，單純乾煎的話比較難除去，此時先用醬料醃過，能夠幫助去腥，並且多一個層次的美味喔！ 搭配蒜片...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、味霖、薑泥、米酒、白胡椒粉