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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒胃口,吃不下怎麼辦? 容易入口的嫩豆腐,搭配開胃的豆瓣醬, 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜! 👉 喜歡這些料理的話,按下讚...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、薑末、蒜頭末、太白粉、水
擔心孩子吃太多精製糖嗎? 不如親手製作愛心甜點來征服孩子們的胃吧! 選用椰奶燉煮白米釋出甜味來取代精製糖 再點綴上當季新...
食材:芒果、椰奶、香草精、白米、堅果
天氣忽冷忽熱 身體難適應不小心著涼了怎麼辦 營養師今天來教大家煮暖胃雞湯 剝皮辣椒喝一口滋補身體 讓身體活絡起來
食材:剁骨腿、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、乾香菇、薑片、米酒、水
家中剛好有多的檸檬,檸檬加入烘焙點心製成檸檬奶油磅蛋糕,天然檸檬果香香氣十足,嚐起來別有一番風味!而且自己DIY一條磅蛋糕成本不到...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、常溫全蛋液、常溫鮮奶、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、檸檬原汁
永遠喝不膩的好滋味!零失敗的家常料理,即使電鍋也能輕鬆做,溫潤滋補的湯品,天冷的時候,喝著熱呼呼的湯,暖心又暖胃! 厚生食材看這裡...
食材:白蘿蔔、甜玉米、鹽、梅花排、白胡椒粉、油豆腐
減醣人最愛來到冷冷的寒冬,因為可以天天吃鍋(笑) 涮涮鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋...各種選擇!今天來點不一樣的日式風味,濃郁豆乳香搭著...
食材:無糖濃豆漿(約半瓶)、高湯、高麗菜、味增、大陸妹、梅花豬肉、蝦子、蒟蒻絲、板豆腐、鴻禧菇、胡蘿蔔、櫛瓜
法式鹹派是法國傳統爐烤佳餚,無論當點心或當做正餐都非常適合且有飽足感,外層是酥脆派皮,鋪上鹹香乳酪絲,放入喜歡的食材,倒入鮮奶蛋液...
食材:無鹽奶油、鹽、乳酪絲、全蛋液、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、喜歡的食材、黑胡椒、羅勒葉
萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。 軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合...
食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾
煎的赤赤,越金黃越酥脆! 魚嶺是虱目魚的背鰭肉(帶刺),肉質Q彈油嫩。油煎、烤、炸,簡單調味,就能輕鬆品嚐到虱目魚最原始的風味,其...
食材:虱目魚嶺、鹽、七味粉
擔心高齡長者纖維攝取不足嗎? 年長者不擅咀嚼也沒關係 今天營養師教你如何利用煮湯的手法 將平常吃不夠的纖維速速補充回來!
食材:綠花椰菜、洋蔥、黑胡椒、鴻喜菇、鹽巴、雪白菇、牛奶、植物油、堅果
煮一鍋溫暖甘甜的雞湯,喝上一口元氣滿滿!燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇,湯頭鮮美清香,冬天來上一碗暖呼呼的湯,真的很棒! 貼...
食材:雞腿切塊、巴西蘑菇、紅棗、枸杞、薑、鹽巴
這是一道〝偽牛尾湯〞,用常見的牛肋條取代牛尾,加了蔬果提升甜味,與牛肋條燉煮,嘗起來類似羅宋湯。 自然界的天然色素番茄,油煸...
食材:(金門牛)牛肋、番茄、鹽、櫛瓜、黑胡椒、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、蘿勒葉、胡蘿蔔、薑、蒜頭
高強度的有氧運動後, 人體需要碳水化合物來恢復體力 今天營養師來推薦,熱量控制在300大卡以內, 有助於體力快速恢復又不會攝取過多...
食材:排骨肉、蓮藕、金針、鹽
簡單的食材就可以做出好吃的南棗核桃糕,拿來送禮也很棒喔!
食材:水麥芽、海藻糖、橄欖油、黑棗、龍眼乾、棗泥、熟糯米粉、核桃、糯米紙
必嚐!鮮嫩酥脆超美味~一口接一口好涮嘴。 喜歡咔滋咔滋的炸物嗎?酥煎魚柳製作簡單,是老少咸宜的家常美食喔。 厚生食材看這裡:htt...
食材:虱目魚柳、雞蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、糖、米酒
蒸魚法寶—味噌。你最怕做哪道菜?相信很多人最怕就是煎魚,除了油到處噴,你到處躲外,最擔心翻魚那剎那,看到皮開肉綻的魚身啊! 蒸魚很...
食材:鱸魚片、赤味噌、糖、粉薑、米酒、青蔥、醬油
好吃又簡單的夏威夷豆塔,自己做更美味喔! 此食譜參考Carol老師食譜:https://caroleasylife.blogsp...
食材:現成塔皮(2.4吋)、夏威夷豆、蜂蜜、動物性鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油
用蒸的水煮蛋不用顧火,超方便~ 很多人應該都知道,蒸水煮蛋鋪一張全濕的廚房紙巾在電鍋裡,就可以蒸出水煮蛋。我試過這方法,但偶爾靠...
食材:常溫雞蛋、水