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🇺🇸廚房小秘訣：零失敗麵包酵母測試
Macy's Kitchen梅西烤麵包最讓人挫折的就是已經照著食譜做了，卻還是做不出蓬蓬鬆鬆發酵過（成功）的麵包，這不但會讓人信心大失，然後成品又讓自己難以下嚥🤔...
食材：酵母粉. Yeast、糖.Sugar、溫水LukewarmWater
厨房料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「厨房料理」的零失敗食譜
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【厚生廚房】黑糖薑醬
厚生市集自製黑糖薑醬，這個冬天就靠它！喝一杯黑糖薑茶，可以祛寒又暖身，平時做一罐黑糖薑醬冰在冰箱，只要兩樣食材➜黑糖＋薑，隨時都可以喝上一...
食材：黑糖、薑
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梅酒
Rachel W.食材：青梅、高粱酒、清酒、粗冰糖、密封玻璃瓶1.8公升、廚房紙巾、酒精
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葡式蛋撻（冷凍塔皮）親子廚房
Su Li塔皮香酥、內餡軟嫩是。 可以讓孩子操作完成的親子甜點。 小孩很喜歡喔！
食材：冷凍塔皮、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、二砂、香草籽醬
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懶人廚房料理(1) ▶ [麻辣醬炒牛肉]
Winnie有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上，增加料理的豐富度和層次...
食材：牛肉、彩椒、洋蔥
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低醣廚房-鴉片黃金泡菜
馨。家庭料理冬天是十字花科盛產時節，市場大賣3顆五十元！（驚！體恤菜農辛勞，趕緊買回來做些什麼好～除了餃子，能快速消耗的就是製成泡菜了！分享一...
食材：白菜（包頭蓮）、鹽巴、胡蘿蔔、蘋果、胡麻醬、水果醋或白醋、大蒜
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🇺🇸廚房小秘訣：水果冷藏保存期限🤗
Macy's Kitchen梅西Hello大家！今天這一篇要跟大家分享常見的水果類的保存期限。讓大家能夠一次買齊自己要的水果後能夠知道哪一些水果買來要先吃、哪一些...
食材：水果
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🇺🇸廚房小秘訣：常見肉類保存期限🤗
Macy's Kitchen梅西梅西的廚房🇺🇸要跟大家分享常用的肉類。從超市購買完大份量的肉類之後，請一定要先拆開外包裝，然後盡快把肉類放到密封包裝袋或是塑膠密封...
食材：肉類、密封袋（容器）
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🇺🇸廚房小秘訣：常見肉類水果熱量表
Macy's Kitchen梅西在美國這邊，去年封城的時候流行一種說法叫做「quarantine 15」，其實是在說因為大家都在家吃喝所以每個人平均增加了15磅😂...
食材：水果、肉類
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懶人廚房料理- [椒麻鮮辣醬炒雞丁]
Winnie台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的人也可以變...
食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料：米酒、醬油、花椒
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FEN宅女的簡易廚房-水煮蛋-氣炸溫泉蛋
芬氣炸水煮蛋 就是用氣炸鍋快速做出水煮蛋，很快的
食材：蛋
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【MaiMai廚房】開陽娃娃菜
MaiMai廚房娃娃菜～雖然它長得像大白菜的孩子，小小的很可愛，好像用了縮小燈的大白菜，而且他們同屬十字花科。但因為葉子更柔嫩，使得口感更細膩，味...
食材：娃娃菜、紅蘿蔔、蒜末、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、香菇水、鹽巴、太白粉水
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【厚生廚房】高麗菜大阪燒
厚生市集大阪燒自己來！做法簡單的創意料理好吃又好玩，將所有材料輕輕拌勻，加上自己喜愛的配料，下鍋煎一煎就好囉！ 厚生食材看這裡：https...
食材：高麗菜、段木鮮香菇、白胡椒粉、絞肉、醬油、雞蛋、糖、低筋麵粉、醋、水、蓮藕粉
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《懶人料理》電鍋煮蛋 😋
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦懶人料理第一招:不花腦筋，第二招:簡單省時。 只要電鍋和廚房紙巾，就好了！快來試試看！👍👍👍
食材：電鍋、蛋、廚房紙巾
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蜂蜜檸檬瑪德蓮
媽媽說不要把廚房弄亂充滿濃醇的蜂蜜和清香的檸檬味甜而不膩的瑪德蓮最適合當成是下午茶點心了！
食材：低筋麵粉、蛋、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮、香草精/香草粉、無鹽奶油、泡打粉、瑪德蓮模具、攪拌盆、一個不會罵你把廚房弄亂的媽媽、一臺烤箱、一臺冰箱、一雙手/一臺攪拌機（建議用手）
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【厚生廚房】紅藜蔘雞湯
厚生市集補充元氣、活力滿分。優質雞肉細火慢燉，溫潤口感加上天然紅藜、紅蔘茶香，食材豐富、口口香醇！端上桌，溫暖一家人的胃。 厚生食材看這裡...
食材：台灣紅藜(脫殼)、雞腿切塊、鹽、乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、薑片、丹頂紅蔘(茶包)
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【MaiMai廚房】剝皮辣椒雞湯
MaiMai廚房聽說秋老虎今晚就要離開了，明天氣溫開始溜滑梯！怕冷的MaiMai，最喜歡在冷冷的天來一碗熱騰騰的湯，身心靈都大大的滿足啊! 今天介...
食材：土雞切塊、剝皮辣椒(愛之味)、薑片、乾香菇、剝皮辣椒湯汁、干貝、米酒、鹽巴(依各人，可不加)、醬油(依各人，可不加)
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🇺🇸廚房小秘訣：堅果類熱量表分享🤗
Macy's Kitchen梅西這邊有常見的堅果熱量表分享給大家！ 希望大家防疫期間在家吃堅果的時候也可以注意不要吃進過多熱量喔🤗 梅西的廚房製表🇺🇸堅果類熱量...
食材：杏仁果、栗子、花生、核桃
![懶人廚房料理(1) ▶ [麻辣醬炒牛肉]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/380414/09e489e5baf6acd2.jpg)
![懶人廚房料理- [椒麻鮮辣醬炒雞丁]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/380651/46491ee9cc0ccf83.jpg)
