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泰式紅咖哩醬辣炒竹筍雞肉

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!

食材：雞腿、鮮筍、魚露、卡菲爾萊姆葉、糖、辣椒、醬油、大蒜、清水、打拋葉、泰式紅咖哩醬

九州鬆餅粉vs卡士達醬

食材：九州鬆餅粉、雞蛋、牛奶、卡士達粉

簡單健康料理~番茄地瓜葉~低卡減重減脂餐

食材：番茄、地瓜葉、蒜頭

轟隆隆隆•衝衝衝衝•拉風—蔥味馬卡龍

味道宛如牛嘎蘇打餅乾，但卻不失馬卡龍的高貴感

食材：蔥、杏仁粉、白砂糖、馬卡龍專用糖粉、蛋白

檸檬卡士達醬（簡單完成）

酸甜適中 口感滑順 適合抹醬或當內餡

食材：檸檬汁、檸檬皮、低筋粉、無鹽奶油、全脂鮮奶、全蛋、砂糖

雞肉皮卡塔piccata

皮卡塔是義大利語piccata，裹著起司蛋拿去煎煮的肉。 雖然搞剛但美味程度無敵，大人小孩老人都愛吃！❤️

食材：雞胸肉、蕃茄醬、鹽巴、胡椒、雞蛋、麵粉、起司（粉）

低卡高蛋白豆乳波提

我是個吃貨 每天飯後都一定要吃個甜點才過癮 減肥怕胖又不敢碰甜點，這個食譜絕對是減肥者的福音 食譜轉至「漢娜」 這是我今天首次嘗試...

食材：柯克蘭杏仁粉、雞蛋、蓮藕粉、無糖豆漿、中華嫩豆腐、蜂蜜、無鋁泡打粉、酪梨油、提拉米蘇高蛋白粉

卡士達鯛魚燒🐟（小v)

表皮脆脆的鯛魚燒🐟～ 兒子說好吃😋像餅乾🍪～

食材：雞蛋、砂糖、卡士達醬、鮮奶、融化奶油、低筋麵粉、泡打粉

純情香濃巧克力薩瓦蘭

這款麵包非常特別！因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面，取代奶油的作用，除了增添濃厚的可可味道以外，還可以避免奶油操作融化的問題，因...

食材：牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽（不能有誤差）、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油（可用植物油替代）、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬／香草精（可省略）、高筋麵粉、蛋黃、蛋

健康低卡芝士紅莓小米司康（優格代替奶油）

簡單快捷，用優格代替奶油，卡路里再低一些，用小米蛋糕粉代替麵粉更健康。

食材：小米蛋糕粉、黃糖、優格、發粉、紅莓、鹽、高溫芝士

生酮 400次防彈摩卡咖啡

在實行生酮飲食又超級無敵想跟風的人，難道只能做400次咖啡請家人朋友喝？ 防彈的400次摩卡咖啡讓你也滿足一次自己 完成品一下子喝...

食材：無糖可可粉、無鹽奶油、MCT oil、冰鎮無糖黑咖啡、赤藻醣醇、熱水

節能免油炸的刷嘴檸檬雞柳條

喜歡吃炸得香酥的雞柳條，又擔心炸物油份太高影響健康，其實只要加點巧思就可以做出彷彿有油炸酥脆口感的雞柳條，用優格醃過特別鮮嫩，玉米...

食材：雞胸肉、原味玉米片、原味優格、雞蛋、檸檬汁、胡椒、鹽

橙香排骨

雖然長得像糖醋排骨，😓 但保證散發著濃郁的橙香！😂 酸酸甜甜，令人食指大動！

食材：(猪)排骨、香吉士(榨汁)、米酒、柑橘果醬、醬油、檸檬汁、香吉士(橙)汁、橙皮、卡士達粉、玉米粉、蛋黃

棉花糖提拉米蘇｜不用瑪斯卡邦乳酪

棉花糖提拉米蘇| 不用烤箱｜不用瑪斯卡邦乳酪 做法簡單，而且不用花很多時間。 傳統提拉米蘇會使用瑪斯卡邦乳酪 但價格比較高，而且...

食材：餅乾、即溶咖啡、糖、熱水、奶油乳酪、棉花糖、牛奶、可可粉

提拉米蘇

食材：蛋、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、可可粉、咖啡酒 Kahlua、香草精、鹽

杯裝健達起司蛋糕

看似很甜，但其實整體來說只有裝飾的巧克力棒最甜(對我來說啦！)，本體的甜度是可以接受的。

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、消化餅、健達巧克力棒、奶油、莓果、香草糖、熱巧克力粉

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

這一波「珍奶風」還沒結束呢！甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款０烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的，必須加一點「爆漿卡士...

食材：中(高)筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、紅茶包、煮熟珍珠粉圓、糖、蛋黃、蛋、溫牛奶、玉米粉、橄欖油