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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞蛋豆腐在家也能自製,使用雞蛋與無糖豆漿即可完成! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamis...
食材:雞蛋、無糖豆漿、鹽
這款蛋糕無添加奶油奶酪,用豆腐取代麵粉,是低卡且減醣的一道輕盈甜點。檸檬香氣的豆腐蛋糕,豐富的蛋白質,吃下去又帶點扎實,冰起來的口...
食材:燕麥、蜂蜜、板豆腐、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、鹽
利用鹽滷豆腐質地密實特點,綜合麻婆與紅燒豆腐作法,蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味,豆腐先用刀背壓成粗碎粒,入鍋吸飽醬汁,...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
聽說某餐廳的鹹蛋絲瓜麵線很美味,但麵線的澱粉含量較高;我在全聯發現了低碳水的豆腐麵,就用這個來還原絲瓜麵線的口感,加入鹹蛋,濃郁清...
食材:零糖豆腐麵、雞蛋豆腐、鹽、鹹蛋、胡椒粉、薑片、蔥段、香油
選用白色食材:豆腐、牛奶;黑色食材:黑芝麻,黑白配對成最火熱話題焦點。豆腐奶酪香濃好入口,老人小孩也適宜。
食材:牛奶、嫩豆腐、黑芝麻醬、細砂糖、吉利丁片
醬燒豆腐肉捲粉絲煲,做法簡單又美味,將豆腐裹上肉片煎,不擔心豆腐煎破碎,一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛(豬)肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花
這是一款很清淡又好煮的湯,簡單的薑片、鹽、米酒就完成。鱸魚肉多、刺少很適合不喜歡挑魚刺的人。
食材:鱸魚、薑片、鹽、米酒、豆腐
食材:雞蛋豆腐,切塊、蒜瓣,切粗粒、醬油、九層塔、辣椒(可略),斜切
食材:水豆腐、火鍋豆腐、腐竹、洋蔥碎、紅味噌、白味噌、香菇丸、蔥花、鮮味炒手、高湯或水
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、肉鬆、起司絲、木薯粉
食材:板豆腐、秋葵、咖喱粉、雞粉、鹽
此款高麗菜捲減少了絞肉的用量,加入豆腐做成高蛋白低脂的高麗菜捲。
食材:高麗菜(整片)、高麗菜、鹽1、豬絞肉細、鹽2、板豆腐、米酒、青蔥、胡椒粉、雞蛋
好吃又簡單的小菜就這個。
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋
食材:水、日式高湯包、青蔥、豆腐、油揚豆皮、味噌、海帶芽
【金針菇豆腐燒】▪️1400 又到農曆七月,也就是「孝親月」、「感恩月」,同時也是吉祥月,這段時間很多人會吃素齋戒,今天來分享素食...
食材:金針菇、嫩豆腐、素鮪魚罐或素肉燥、美乃滋沙拉醬、麵粉
平常滷豆腐都是醬油、米酒跟砂糖,這次我把它換成李錦記舊庄特級蠔油來取代醬油,別有一番風味,出來的豆腐軟嫩青甜,有興趣的夥伴也可以試看看!
食材:板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、水
如果提前把豆腐跟皮蛋都切大塊、拌在一起,是不是會比較平均地吃到皮蛋和豆腐呢?
食材:嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、辣油 (可不加)
食材:肉末、蒜末、辣豆瓣醬、皮蛋、醬油、雞蛋豆腐、砂糖、蔥花、白胡椒粉