包

滷肉飯。攪飯。電鍋菜

顧孩子很難在廚房久留，電鍋菜就很方便。

食材：五花肉、蒜、蔥、紅蔥頭、醬油、冰糖、月桂葉、滷包、白胡椒

超百搭！低碳滷牛腱

滷這一鍋美味的牛腱， 隨時都可以變出一道美味佳餚， 宴客的時候就沒什麼壓力了... 這是我常常出的絕招！嘻嘻～ 在外面切牛腱論兩計...

食材：牛腱、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、薑、豆瓣醬、蔥、豆腐乳湯汁、綜合滷包、鹽、肉桂、赤藻糖、八角、水、月桂葉

鹹蛋毛豆腐皮 / 家常菜

「生豆包」跟「毛豆仁」都是植物蛋白質豐盛的好食材，兩者放冷凍保鮮很方便，搭配鹹蛋炒香就是營養好味道的家常菜。

食材：生豆包、冷凍毛豆仁、鹹蛋、蒜瓣、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(盤飾用可省略)、油

蘿蔔滷牛肉(壓力鍋)

最近買了一口微壓力鍋，分享一道家常牛肉麵作法。 🍜相關食譜：「蘿蔔滷牛肉(家常版)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「印尼清燉牛肉...

食材：牛肩里肌、白玉蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、醬油、薑、蠔油、蔥、鹽、蒜頭、砂糖、五香滷包、雞粉、清水、香油、植物油

天然酵種原味歐包

無油無糖加上蘋果酵種他的風味好迷人

食材：拿破崙法國麵粉、蘋果酵種、麥芽精、鹽、商酵（低糖酵母）、水

外酥內軟！伯爵茶司康

迷人伯爵茶香拌入司康麵糰，沒有比這個更適合下午茶了！ 本食譜使用三能圓形圈(SN3474)直徑五公分切割 更多司康小技巧👉http...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、全蛋、牛奶、伯爵茶包

大腸麵線

這是一道自己煮 省錢又料好實在的大腸蚵仔麵線！

食材：大腸、蚵仔、蔥、薑、米酒、太白粉、滷包、醬油、糖、紅麵線

泰式酸辣炒泡麵

最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬，真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣，很能符合亞洲的食物及口味！ 拿出家裡庫存的泡麵，及冰箱的...

食材：雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)

《私房菜》維力炒泡麵

食材：維力重量包、胡蘿蔔絲、洋蔥丁、雞蛋、蒜末、辣椒、貢丸(切丁)、水、蔥花

不藏私家常滷味

孩子喜歡吃滷的雞冠，QQ軟軟的，自己在家做一大鍋滷味，製作過程清洗更仔細乾淨衛生，食入口也更放心。 再放一些喜歡的食材進去滷，豆...

食材：雞冠、鴨胗、醬油露、豆干、米酒、海帶、滷包、蔥、清水、薑片、鹽巴、雞粉、胡椒粉、冰糖

四神鱸魚湯

清爽，美味適合夏天吃

食材：鱸魚片、四神材料包、薑、蔥、酒、鹽

紅燒牛肉麵 零失敗家常料理

意外做出媽媽味～多了洋蔥的甜湯頭不死鹹！ 記得小時候常常在樓梯間就聞到燉煮牛肉的醬香，光聞味道就垂涎三尺！

食材：牛腱肉、薑片、冰糖、蔥（打結）、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、水、豆瓣醬、中藥滷包（市售）

用電子鍋輕鬆煮！懶人料理-日式鮭魚炊飯

收到了 @icooktw 的 #象印三人份壓力IH電子鍋 開箱邀請，這款電子鍋專為小家庭設計，主打一杯米也能煮出Ｑ彈美味，所以～為...

食材：白米、鮭魚、日式醬油、鴻禧菇、米酒、雪白菇、味醂、鮮香菇、紅蘿蔔、毛豆、昆布湯包、熱水

家庭式鐵蛋

鐵蛋作法很簡單又好上手， 我們家女兒最愛吃這一味～ 自己滷的最安心！

食材：鳥蛋、黑糖、冰糖、醬油、水、五香滷味包、紅茶

蔘雞粥 (韓式人蔘雞湯番外篇)

有益於老人補氣養血、健體益顏， 或病後體虛、勞累虛損，恢復元氣。 這可是人蔘雞湯最精華的所在呀！ 😏😏😏

食材：糯米飯、雞絲、洋葱、雞湯、紅蘿蔔、塩、藥材包

苔包正

簡便料理早餐帶著走，少油健康無負擔！利用氣炸鍋免除油煙與油膩感，清新早晨美味料理！

食材：海苔片、米飯、漢堡肉排、蛋絲、絞肉、蔥花、紅蘿蔔、醬油、蒜末、糖、薯粉、太白粉、香腸

糖醋素豆包【58藜麥高粱醋】素食者高蛋白

素豆包一直都是我的最愛，以前去市場的時候都會買3-4塊豆包來做料理，豆包由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」，位居「豆腐界」蛋白質含量之...

食材：炸豆包、洋蔥、糖、紅蘿蔔、番茄醬、水、百家珍58藜麥高粱醋