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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點...
食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
自從去鼎泰豐吃過涼拌小黃瓜就一直心心念念的想做出類似的味道,終於做出簡單又開胃的涼拌小黃瓜。這道涼拌辣味小黃瓜融合鹹、辣、微甜的風...
食材:小黃瓜、蒜片、辣油、鹽巴、黑豆壺底油、糖、開水
幾樣簡單的材料,變化出餐廳味道
食材:豬肝、辣椒、蔥段、大蒜末、薑片、薑末、米酒、蔥末、蠔油、香菜、沙拉油、鹽巴、白胡椒粉、玉米粉
很適合夏天的一道料理,以前媽媽做給我吃過,覺得很好吃,這次自己做,已經很接近媽媽的味道了,趕緊紀錄下來。
食材:河粉、小黃瓜、蛋、辣花生、蒜、香油
夏天將至,韓式小黃瓜熱量低又下飯!
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬
魚皮體型厚實皮上沒有魚肉但是有飽滿的膠質,彈實爽脆非常適合運用在開胃的涼拌料理上 今天做的涼拌魚皮份量是我買兩大袋$150的1/4...
食材:魚皮、薑絲、蒜頭、醬油膏、香菜、黑醋、蒜苗、二砂糖、香油
素食的話,請改成昆布醬油加味霖
食材:豆包、紅蘿蔔絲、魚露2匙、糖1匙、蒜片、香菜
今天給大家做一期涼拌娃娃菜,酸辣脆爽,學會都能出攤嘞!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「飯店...
食材:娃娃菜、韭菜/青蔥、烏醋、薑、醬油、蒜頭、細辣椒粉、紅辣椒、花椒粒、砂糖、味精、植物油
小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,再與水煮鮪魚及簡單的調味,最後加上胡麻油,清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油
🥗減醣順暢越吃越瘦🥗 日頭赤炎炎懶得下廚房,就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲,點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感,通通裹上...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥、蜂蜜、新鮮歐芹、第戎芥末醬、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油、熟白芝麻
涼拌不易煮爛的韓式QQ冬粉 炎炎夏日就是要吃這才開胃!
食材:牛肉絲、韓國粗冬粉、醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、蒜泥、香油(芝麻香油也行)、香菇、鹽、蔥、白芝麻、菠菜、洋蔥
夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
夏天的涼拌菜涼爽爽的干絲口感,搭配清爽的芹菜段和色彩豐富的紅蘿蔔絲,以醬油膏、糖、鹽、胡椒粉等調味料調製,帶有淡淡的醬香,健康美味...
食材:干絲、芹菜段、蒜末、紅蘿蔔絲、醬油膏、香油、糖、鹽、胡椒粉
十分鐘上菜,就是這道辛香豚片菇菇涼拌菜,可以涼拌著吃,也可以當溫沙泣來嘗,每挾一口送進嘴裡,都能嘗到豬肉片的鮮甜和好菇道菇類的脆口...
食材:豬肉火鍋肉片、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、青蔥、蒜頭、紅辣椒、檸檬汁、砂糖、醬油、麻油、白芝麻
花椰菜營養價值高,風味清淡,口感爽脆,可涼拌,富含維生素C、膳食纖維等多種營養素。
食材:花椰菜、鹽巴、水
這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽,也十分營養豐富,含有豐富的水分和維生素,適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。
食材:小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油
今天做中國的「醬雞蛋」,也叫「冷泡雞蛋」,其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...
食材:溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水
這道泰式酸辣涼拌適合夏天,酸酸甜甜帶著微辣,口味清爽,口感極佳,不但熱量不高,又有蛋白質! 真的是太棒了
食材:雞柳條、蝦仁、小花枝、檸檬、白洋葱紫洋葱、芹菜、小黃瓜、红蘿蔔、米醋、鹽、酱油