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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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翠綠的野生山苦瓜外型玲瓏小巧,還會閃閃發亮,很像寶石。其味道更是清甜,絲毫不帶苦味。 用小魚乾將肉燥炒出香氣,搭配味噌一起煲煮出...
食材:味噌、豬絞肉、醬油、小魚乾、味醂、清酒、冰糖、大蒜、黑醋、芝麻油、蔥
冬天採收了滿滿的金桔.把大量的金桔做成金桔醬,天冷時挖一勺泡熱水喝,暖暖的,真好!
食材:金桔、冰糖、蜂蜜、檸檬
凍食味道更佳,適合夏天的消暑食品 效用 : 消化不良、益胃、減肥,降膽固醇、心臟血管、高血壓病、排便、潤腸、便秘,減輕腹瀉、止...
食材:桃膠、紅蘋果、青蘋果、陳皮、冰糖、水
食材:豬絞肉、蔭瓜、可以放紅蘿蔔、筍子、杏鮑菇、蒜碎、薑碎、白胡椒粉、紹興酒、紅冰糖
參考大師的菜。 豆瓣魚傳統名菜,屬於川菜系,用鮮魚最好搭配郫縣豆瓣。特色是魚肉細嫩,醬香濃郁,鹹、香、酸、辣。也是屬於四川家常菜,...
食材:淡水大魚、絞肉、薑碎、蒜碎、鹽、蔥花(白綠分開)、薑片、豆瓣醬(郫縣豆瓣醬最好)、蔥段、酒釀、黃酒、醬油、米醋、冰糖、水、太白粉水
💫大家喜歡吃米血嗎? 如何煮出口感Q彈又入味的米血? 大家一定學這道「🌶三杯米血🍃」,超級下飯又好吃!也很適合當🍺下酒菜呢!三杯...
食材:米血、薑片、蒜頭、蔥、黑麻油、米酒、醬油膏、醬油、冰糖、開水、辣椒、九層塔
一試就上手 我的零失敗料理之一 這盤瓜仔雞非常下飯,會讓家人多吃半碗飯 #罐頭好好用 #零失敗料理 #懶人料理
食材:仿土雞、罐頭脆瓜、薑、醬油、冰糖、水
最近美式大賣場的牛腱心在特價,一盒兩條裝,一條裡面又有2塊牛腱心,價位在500多一點點,算起來一塊牛腱心就是130左右,一次滷起來...
食材:牛腱心、米酒、醬油、冰糖、薑、滷包、胡椒粉、花椒粒
食材:肉骨茶包、水、秀珍菇、冰糖、玉米筍、鹽、蘿蔔、蒜頭、排骨
食材:牛肚、牛筋、滷包、牛腱、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、青江菜、水、麵、冰糖
濃郁豐潤、油水十足、噴香下飯的古早味筍乾爌肉飯總是讓人食指大動,唇齒留香,填入餐盒作爲主菜,就是充滿懷舊氣息、令人回味再三的古早味...
食材:五花肉(切塊)、筍乾、冰糖、八角、醬油、蒜仁、紹興酒、紅蔥頭(切片)、胡椒粉、青蔥(切段)、清水、老薑(切片)、辣椒、水煮蛋、油豆腐
食材:旗魚肚、薑片、辣椒、蒜苗、豆豉、醬油、油膏、冰糖、米酒、水
適合跟五花肉一起紅燒的食材很多,其中最讓人驚艷的非筍子莫屬。一起煮至肉熟軟筍子也入味…最是好吃。一上桌常常讓人先下箸的反而是竹筍呢...
食材:五花肉一條、鮮竹筍、冰糖、蔥、米酒、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、鹽、八角、溫熱水
我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 影片請在Youtube搜索 "Ruby's Life 竹筍香菇滷豬肋排" 裡面有...
食材:竹筍、香菇、蒜頭、豬肋排、薑片、蔥花、紹興酒、醬油、白醋、鹽巴、胡椒、冰糖
防疫期間居家常備菜台式控肉 不用繁瑣步驟 簡單好料理 鹹香入味 軟嫩下飯
食材:五花肉、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、月桂葉、蒜頭
不夠黑嚕嚕的三杯雞,但還不錯吃。
食材:去骨雞腿排、九層塔、蔥、蒜、薑、小辣椒、米酒、醬油、冰糖、麻油、香油
炸雞絕配
食材:白蘿蔔、鹽巴、水、冰糖、白醋
食材:新鮮銀耳、紅棗、蓮子、桂圓、枸杞、老冰糖、過濾水