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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廣東甜品,綠豆薏仁可消水腫,海帶補充身體在夏天流失的微量元素。
食材:綠豆、海帶芽(隨意,不用太多)、冰糖、水(不過Max線)、薏仁
茶葉蛋煮法很簡單,充滿茶香又營養好吃,炎熱的天氣,吃個1-2顆茶葉蛋就飽足了,煮個1鍋放入冰箱,3天內吃完😋
食材:常溫雞蛋、小蘑坊茶葉蛋滷包、醬油、米酒、冰糖、鹽、水
食材:虱目魚肚、薑、蔥、辣椒、豆豉、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、冰糖、白胡椒粉
每年颱風肆虐,市場上都很難買到蔬菜,今天教大家做「高麗菜酸」,再也不怕沒蔬菜吃。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小...
食材:高麗菜、海鹽(8%)、冰糖(2%)、老鹽水/老罈酸水、冷開水
食材:手工嫩香豆干、MuchiMuchi水煮鵪鶉蛋、蠔油、醬油、烏醋、冰糖、白胡椒粉、開水、高粱酒
台灣甜湯。消暑怯濕。 這道甜湯以薏仁和愛玉為主要材料,富含維生素和食物纖維。薏仁有助於促進新陳代謝,而愛玉清涼可口,加上檸檬的酸度...
食材:薏仁、愛玉(買現成)、冰糖(隨意)、檸檬汁(50-100毫升)、水
冷卻後棗肉很Q、好吃,食材用量及調味請依個人口味斟酌增減。 參考食譜: 曾秀保師傅*花雕醉棗 https://www.facebo...
食材:黑棗、高粱、細冰糖、花雕酒
第一次滷豬腳,很成功,軟Q的豬腳,很謝謝老人家喜歡🥰
食材:豬腳(市售)、水、太白粉、薑片、蒜頭、酱油、八角、青䓤、冰糖、米酒頭、蛋
食材:無骨雞腿、白米、白胡椒粉、麻油、鹽巴、米酒、香菇、香菇水、枸杞、醬油、蠔油、冰糖
做法超簡單 外形超可愛的草莓冰糖葫蘆 野餐party 必備小點心🍓 影片教學參考請點以下連結: ▷ Daruma Cookin...
食材:草莓、糖、水、冰水
這炎炎夏天還真是悶熱,當然還是要來道涼拌系列~ 這次使用的海帶結也是滿滿的營養,海帶中的可溶性膳食纖維有助於降脂控糖降血壓,對體內...
食材:海帶結、劉姥姥紅花椒油、辣椒、薑絲、香油、冰糖、醬油、鹽巴
柳橙入菜酸酸甜甜的開胃好選擇,不同以往「橙汁排骨」的做法,這次料理和大家分享免油炸的,讓大家更能輕鬆料理清爽的主菜,一起在家試試!...
食材:排骨、柳丁、冰糖、檸檬、醬油、紹興酒、白芝麻、油
食材:麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水
唰嘴的涼拌小菜 搭配飯、麵皆合口味 也是夏天清爽下飯小菜
食材:豆乾絲、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇素蠔油、香油、冰糖
食材:牛腱(金錢腱)、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒(可省)、甜麵醬、冰糖、豆腐乳(可省)
蓮子裡有豐富的蛋白質及十八種胺基酸,其中有七種更是人體所需,並含有兒童生長發育所必需的組氨酸、精氨酸,蓮子是一種非常營養的食材。 ...
食材:帶膜蓮子、白木耳(乾)、水、冰糖、赤藻糖、紅棗去籽切半
食材:牛筋、小筋肉、奇香肉骨茶包、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、醬油膏、紹興酒、米酒、薑、牛油、洋蔥、冰糖
食材:絞肉、蒜末、冰糖、油蔥酥、米酒、醬油、水